豚戈屋臺拉麵是以小餐車起家，如今有了自己的店面多了更多座位讓更多饕客可以一嚐美食
會這麼多老饕的原因是湯頭使用大量的臺灣豬骨與雞骨調(diào)成完美比例，熬煮上12小時以上，萃取出如此精華的豚骨湯頭
湯頭可以選擇日本口味與臺灣口味，太濃太淡皆可調(diào)整，麵條也可以選擇軟、普通、硬，還可以免費續(xù)麵一次，相當不錯
現(xiàn)在還出了夏天清爽口味的柚子鹽味雞湯拉麵，那鮮豔的配色讓人食指大動啊!!
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地址：桃園市桃園區(qū)區(qū)國際路一段98巷52號
電話：0921861508
營業(yè)時間：週日~週四 am11:30~pm14:00? ?am17:30~pm21:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?週五~週六 am11:30~pm14:00? ?am17:30~pm22:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 週一公休
?每人低消$100
?免收服務(wù)費
?用餐時間限60分鐘
?可免費續(xù)麵一次
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豚戈屋臺拉麵位於國際路一段98巷，鄰近八德廣豐新天地、大湳公園、八德游泳池等
開車的話路邊可以停放，機車可以停放在店門口的停車格
店外裝潢以純白色系的風格為主，把原有的餐車當成裝潢的一部分擺放相當有氣氛
搭配木作裝潢多了點溫度，來到這裡可以很放鬆
"屋臺"日文的意思是路邊攤，取名屋臺拉麵相當貼切
店內(nèi)空間則有吧檯區(qū)與座位區(qū)，裝潢相當簡約，卻很清新宜人，來到這裡用餐是舒適的
大約可以容納20個人左右的空間，客滿時就連戶外餐車區(qū)也可以坐，相當不錯
店內(nèi)不收取服務(wù)費，所以餐具、水杯都需自取唷!!
桌上也有擺放調(diào)味料，供客人自由添加，像是芝麻、辣椒、蒜泥、胡椒、七味粉等，喜歡重口味可以依照自己的喜好去坐調(diào)整
餐點部份分為豚骨湯頭與煮干湯頭，湯頭可以選日本口味或臺灣口味，麵條也能依照每個人喜歡的口感去做調(diào)整
最棒的是可以免費續(xù)麵一次，價位落在$110~$350之間
也可以加點配料，還有些小菜、飲品、酒精飲品等，種類也不少
看評論超多人推薦矢壯拉麵，每日只限量五碗，讓人相當好奇~
近期也推出了每日限量20碗的柚子鹽味雞湯拉麵，不得不說它的湯頭真的很得我心啊!!
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干貝鹽味豚骨拉麵 $200
店家自製的干貝醬、一片叉燒、蔥花、海苔、半顆溏心蛋搭配濃郁的日本口味豚骨湯頭
真的是使用臺灣豬骨與雞骨調(diào)成的，稍微放一下表層會有一層薄膜，是滿滿的膠質(zhì)啊!!
加入干貝醬整個鹹香十足，麵條使用細麵帶點Q度的口感相當不錯
叉燒肉肉質(zhì)肥瘦適中，口感不油膩又非常軟嫩
柚子鹽味雞湯拉麵 $240
這碗配色讓人相當驚艷，兩片舒肥雞叉燒、一片豬叉燒、蔥白、橙片、柚子皮，還有夢幻的紫色是橙香果凍
湯頭使用老母雞、蔬菜等食材熬煮，整個湯頭有著清甜的鮮味，相當好喝不油膩，搭配上橙片更多了果香味
經(jīng)過舒肥的雞胸肉，整個軟嫩不乾柴，相當好吃
上頭紫色是橙香果凍，相當討喜，口感酸甜，麵條口感軟硬適中，相當不錯
夏天怕膩，這道清爽又美味的拉麵非常合適
唐揚雞 $90
使用國產(chǎn)生鮮雞腿肉，炸得整個金黃，口感相當酥脆，雞肉肉質(zhì)軟嫩
川味胡麻豆腐 $40
非常解膩的胡麻豆腐，吃起來相當清爽
皮蛋辣椒 $30
皮蛋辣椒太特別了，裡面加了蔥花與辣椒，愛吃辣肯定會喜歡，整個辣味十足
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???x在此謝謝 "豚戈屋臺拉麵" 提供本次體驗x
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