元智大學附近新開一家炒飯店，整隻蝦放在炒飯上，看起來很厲害耶！就一起來吃吃看吧。

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這間龍巢飯麵館我覺得最有戲的就是他的名字，好霸氣呀！店面外觀還有點小文青，這在晚上拍起來應該會蠻好看的。附近有停車場可以停車，不過我覺得騎摩托車會更方便。

龍巢飯麵館

地址：桃園市中壢區榮民路165巷26號

電話：0908-360-292

營業時間：11：00-14：00 / 17：00 – 20：30

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店裡面的裝潢設計是比較簡單的，很有學生區餐館的風格，來到這邊吃飯就對了，不用想太多。

不多囉嗦，我們先來看看菜單，菜單也很簡單，就炒飯和鴨肉羹兩種品項。老闆告訴我們鴨肉羹是他們的招牌，一定要點來吃吃看，既然老闆都這麼說了，就點點看吧！

店裡面也有附飲料，喝起來應該是麥茶吧，果然是學區的佛心店家，這樣可以省下外面買飲料的錢了。

很快我們的餐點來了，其實我們本來想說應該吃得完，但是他們家的炒飯也太大一份了，這對減肥中的我很不利。沒關係啦！反正阿寶會吃完。

先說說他們的招牌鴨肉羹，我們這次點的是鴨肉羹黃麵。上面是滿滿的鴨肉還有筍絲，他們的鴨肉羹還蠻香的，感覺和我們平?？吹降母惶粯?。

羹湯的味道是比較溫和的，有蔬果的清甜味，畢竟除了筍片外還有洋蔥增加味道的層次，我覺得是會讓人喜歡的。黃麵的部分也不會太過軟爛，他們的羹和羹麵不是一個價格，所以如果單純點羹湯料不會比較多。

然後上面鋪滿滿的鴨肉片，吃起來蠻柔軟的，也沒什麼鴨腥味，我還蠻喜歡的。

除了單吃，老闆也推薦我們加他的辣椒粉，如果你敢吃辣的話一定要試試，不敢吃辣就算了。

原本我們只先加一點點辣椒粉吃吃看，但後來發現辣度還好，就有多加了一點，導致整碗看起來紅紅的好像很辣，但其實不會喔，他們的辣椒香氣比較突出，辣度就還好了。

然後來龍巢我覺得必點的是蝦仁炒飯，他們的蝦仁不是剝殼的蝦仁，而是整隻蝦子，把六隻蝦和炒飯一起炒，老闆也太大器了吧！

他們的炒飯不是用醬油炒的，而且使用泰國香米，口感比較清爽又有嚼勁。我問老闆為什麼不用蝦仁就好，老闆說因為蝦仁很多都是有泡藥的，吃多對身體不好，不如就直接用整隻蝦子。而且蝦子炒的時候，蝦頭裡面的精華可以一起炒進炒飯裡面，也增加了炒飯的香氣，讓炒飯吃起來的味道更是不一樣。

然後在紹興炒飯和高粱炒飯之間，我選了高粱炒飯，想說沒吃過來吃吃看嘛！

高粱炒飯一上桌就有濃郁的高粱酒香，不過因為經過大火炒過，吃起來是沒有酒味的，保留了酒香沒有酒味這一點還不錯。

高粱炒飯我選的是加辣，因為哪哪麻喜歡吃辣，加一點辣吃起來比較香也比較過癮，這一盤吃完整個飽到晚上，建議小鳥胃慎食！

我覺得龍巢麵飯館走的是比較樸實的路線，雖然單價看起來比一般炒飯還要高一些，但份量和內容卻是很紮實的，吃完非常的有滿足感，如果你的飯量比較大一點點的話，不妨就來吃吃看吧！

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By: 哪哪麻