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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

造訪商家: 珍寶燒肥鵝餐廳
04-2206-1681
臺(tái)中市北區(qū)健行路841號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

色.香.味俱全的一桌佳餚,是位於臺(tái)中市健行路知名的聚餐餐廳【珍寶燒肥鵝餐廳】

記得十多年前在健行路上班時(shí),當(dāng)時(shí)公司同事就蠻常在這兒聚會(huì)的,

這麼多年來,【珍寶燒肥鵝餐廳】仍是堅(jiān)持用最高品質(zhì)的食材來提供給顧客,

豐富的食材,新鮮的滋味,讓人想不到是....這一桌居然2000元有找,

真佩服自己,太會(huì)點(diǎn)菜了,更佩服【珍寶燒肥鵝餐廳】價(jià)格實(shí)在是太親民了!

當(dāng)天去用餐時(shí),正下著傾盆大雨,但前往用餐的顧客也是不少呢,

跟我們一樣,大雨也澆不熄享用美味的熱情~

中式餐廳,有一項(xiàng)特點(diǎn)"比較熱鬧"因?yàn)椤菊鋵殶戍Z餐廳】主打港式燒鵝及生猛海鮮,

最適合搭配清涼的啤酒,兩杯酒下肚,氣氛更嗨,這也是辣媽喜愛的氛圍,

跟至親家人.三五好友相餐,越聊越開心,越吃越爽快~

整體用餐環(huán)境蠻寬敞,而且整潔舒適,來這裡辦桌不錯(cuò)哦!

牆上也貼有許多優(yōu)惠的海報(bào),目前仍屬於重要的防疫時(shí)期,

很多人宅在家,選擇外帶服務(wù),在家一樣可以享用美味料理~

活跳跳的生猛海鮮看得見,價(jià)格都是明碼標(biāo)示,服務(wù)人員也會(huì)清楚的介紹~

寬敞的空間,適合舉辦公司聚餐.尾牙.喜慶婚宴等等..的大型聚會(huì)~

中式餐廳的圓桌,給人團(tuán)圓幸福歡樂的感覺~

同時(shí)設(shè)有禮臺(tái)以及投影機(jī),不論是公司會(huì)議.慶生等等的活動(dòng)都可以哦~

也會(huì)配合節(jié)慶推出不同的合菜組合,很劃算呢~

服務(wù)人員態(tài)度好,特別是老闆非常親切,會(huì)到每一桌與客人聊天,

時(shí)時(shí)注意顧客的需求,讓人有賓至如歸的感覺~

雖是多年老店,但仍有新思維,打卡按讚就送精美禮品哦~

上菜速度很快呢,沒有一會(huì)兒功夫,佳餚已經(jīng)滿桌囉~

每道菜色的擺盤都很美,而且乾乾淨(jìng)淨(jìng)不拖泥帶水,看起來就很誘人,

這麼大的份量,4-5個(gè)人來共享都沒問題呢~

*蚵仔酥*

內(nèi)含蚵仔酥、蝦餅、九層塔,炸的外酥內(nèi)軟,絲毫沒有腥味~

份量很大,每一顆都厚實(shí)飽滿,充滿了鮮美的海味,沾點(diǎn)胡椒粉更多了鹹香的滋味~

吃的時(shí)候要小心燙,蚵仔還會(huì)爆漿呢~

【珍寶】的招牌"港式燒味"油油亮亮,閃閃動(dòng)人的~

*雙醬燒鵝*

十足的脆皮,非常的酥脆爽口!好吃!肉質(zhì)紮實(shí)不柴,鮮嫩又多汁~

搭配附加的醃蘿蔔,多了一份酸甜的清爽感~

油亮的外皮,咔嗞咔嗞的酥脆~

鮮嫩的肉質(zhì)帶著鮮美的肉汁,每一口都有彈牙的感覺,口感非常豐富哦!

醃蘿蔔其實(shí)也是一道功夫菜呢,讓人吃的爽口又不搶主角的風(fēng)采~

有兩種醬料可配:常見烤鴨醬、泰式酸辣醬,滋味都很道地,而且與燒鵝超搭的啦~

*脆皮燒肉*

肥瘦參半的五花肉很漂亮呢,不油不膩的滋味真棒!

外皮炸的相當(dāng)酥脆,咬下口咔嗞咔嗞的,即使放了一段時(shí)間依然酥脆!

外面油亮,肥肉與瘦肉比例勻稱。非常好吃!

沾點(diǎn)特製醬料,更增添風(fēng)味哦!

師傅的刀工真好,每一片都是均勻的大小,Q彈的口感,讓人回味無窮呢~

*冷筍沙拉*
爽脆的冷筍,口感清爽完全沒有苦味,甘甜多汁且可口~

沾一點(diǎn)酸甜的美乃滋更多了滑潤的口感,好好吃哦~

*綜合生魚片*

一看就知道店家非常的大方,可以用塊狀來形容它了,這麼厚一塊,太幸福了吧!

肉質(zhì)鮮嫩Q彈,入口即化,完全沒有腥味,盡是鮮美的滋味~

都是辣媽愛吃的魚種~

食材很新鮮,每一口都有著自然的鮮甜~

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*泰國蝦(鹽烤)*

泰國蝦的肉質(zhì)非常鮮甜,紮實(shí)有嚼勁,更不失彈性~

懂吃的人絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過蝦頭,裡頭滿滿的蝦膏超甜的~

有的還會(huì)有爆滿蝦卵,吃的超滿足~

*?jiǎng)兤だ苯冯u湯*

香醇的湯頭喝入口時(shí)是甘甜的滋味,慢慢的轉(zhuǎn)為微辣,但一樣濃郁順口~

飽滿而新鮮的蛤蜊讓湯頭的鮮味更加提升~

滿滿一鍋的料,一點(diǎn)都不手軟,軟嫩多汁的雞肉超多塊的~

爽口的剝皮辣椒~

鮮美的湯頭,喝入口超滑順的,尤其剛好雨天,鮮甜中帶有微微的辣,喝著暖身又暖心哦!

肉質(zhì)帶點(diǎn)粉色,咬下去更是粉嫩啊~

份量實(shí)在太多,已經(jīng)吃撐了還是沒能吃完,服務(wù)人員很貼心地幫我們打包,太感恩了~

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這一餐實(shí)在是吃的太飽足了,平價(jià)親民的海鮮餐廳,果真不是蓋的!

下一次的家族聚會(huì),辣媽一樣會(huì)選擇料多美味又實(shí)在的【珍寶燒肥鵝餐廳】!

【珍寶燒肥鵝餐廳】

地址:臺(tái)中市北區(qū)健行路841號(hào)

電話:04-2206-1681

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