記得十幾年前去法國巴黎旅遊印象最深刻的一件事就是跟同學買了PAUL餐車的法棍三明治，坐在公園啃，那時候就覺得不用吃什麼米其林大餐，光吃麵包就很滿足，巴黎的麵包跟甜點都好好吃喔！而且人生第一個吃得馬卡紅就是PAUL。所以當PAUL來到臺灣開店的時候，還挺開心的，因為麵包好吃，甜點也很棒，其中的草莓千層派更是自己最愛的品項之一！

前幾天去PAUL吃下午茶，在疫情那麼不景氣的情況之下，居然要候位，還是平日下午時間耶，PAUL已經來臺灣展店那麼久了，依舊人氣不減很受歡迎耶！

這次跟朋友到了新光三越臺北信義店A9館2樓的PAUL吃下午茶，雖然空間不大，但是氣氛營造的就跟法國的沙龍一樣，帶著優雅的歐洲風格，午後來個下午茶真的是個享受。

PAUL的麵包跟甜點種類都很多，還有季節限定的商品，像是這次就吃到期間限定芒果千層派，繼草莓千層派後，最愛的千層派就是它！

冷藏櫃裡的甜點看起來好可口，選擇甜點的時候真的會有選擇困難癥，通通都想吃！

豪華雙人午茶饗宴可以選擇經典小品兩份、甜蜜小點、輕鹹食、甜點、飲品，而且品項挺豐富的，兩個人還吃不完，定價不到一千塊，上次跟朋友吃飯店的下午茶，一個人就要一千多元，而且內容虛到要令人翻白眼了，PAUL的豪華雙人午茶饗宴真的算是CP值很高耶！

端上桌的是三層歐式下午茶，包括甜點、鹹派以及三明治，另外還有兩份NT.245以內的甜點任選，這次就點了最愛的千層派系列。

先由飲料開始介紹好了，可以點130元內飲品兩杯，超過可以補差額，選了皇家洋甘菊花茶以及玫瑰拿鐵。皇家洋甘菊花茶淡雅清香，配上甜點剛剛好；玫瑰拿鐵帶著口感濃郁，又帶著玫瑰果露的香氣，喝起來有玫瑰迷人的香氣又不會太過頭，兩個都是下午茶甜點的最佳搭配！

下午茶上桌前，服務人員還端上了試吃麵包，烤的熱呼呼的，配上奶油真的很開胃！

豪華雙人午茶饗宴最上層開始介紹，雖說馬卡紅不能指定口味，但上桌的就是是青檸檬口味馬卡紅，眼睛都亮了！平常最愛點的馬卡紅第一順位就是檸檬，外皮微酥一抿就碎，酸甜青檸內餡，吃馬卡紅就是要吃這一味，對了，開心果口味也很棒喔！

可愛的珍珠糖粒小泡芙，吃起來口感有點像是可頌，鬆鬆軟軟的，糖粒咬起來有脆脆的口感。

輕纖水果杯裡裝的是綜合的水果丁，酸酸甜甜的，讓有點昏昏沈沈的午後多了refresh的氣息。

第二層則是迷你洋蔥烤雞鹹派佐清蔬，吃起來鹹香帶著濃郁的起司味，還有洋蔥的自然甜味，之前吃到的鹹派口味都太重，可能沒吃幾口就膩了，不過他們家的鹹派口味挺清爽的。

三明治則選擇了大西洋燻鮭口味，一旁還搭配著火腿以及鮪魚，三明治裡夾著新鮮生菜以及燻鮭魚，最先開動的就是這個三明治，新鮮蕃茄配上鮭魚的油脂還有現烤麵包，真的會越吃越餓！

草莓千層派以及芒果千層派各點了一份，芒果千層派是新上市的夏季口味，一開始想說芒果跟千層派會搭嗎？！沒想到還真好吃，可能太常吃草莓千層派了吧，哈哈，芒果口味反倒覺得很新鮮，千層派又酥又脆，切下去會有卡滋卡滋的聲音，只能說PAUL的卡士達奶油餡無敵，感覺配上什麼新鮮水果都百搭呀！

其實PAUL不只有甜點下午茶，餐點還有法式鬆餅、排餐以及早午餐可以選擇，餐點種類豐富，氣氛又悠閒自在，是跟姐妹聚會聊天很不錯的選擇，這次分享的下午茶不只是內容豐富，原本以為會吃不飽的雙人套餐，沒想到還吃不完打包帶走，只能說CP值太高，值得推薦給喜歡享受下午茶的朋友唷！

地址：臺北市信義區松壽路9號2樓 A9館

電話：02-2722-0700

營業時間：週日～週四 11:00~21:30 週五～週六 11:30~22:00

PAUL Taiwan官網：http://www.paultaiwan.com/

PAUL Taiwan粉專：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan/