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平常中午很愛跟同事去『簡單肉舖』，多虧了集點(diǎn)活動，這次同事們加菜啦～集五點(diǎn)可以換：天使紅蝦 or 生蠔，集十點(diǎn)則是：雞肉、牛板腱、豬五花（擇一），如果想換好一點(diǎn)的和牛，可以用單點(diǎn)的方式，六折加價購A5和牛（板腱、蘋果臀）、牛小排、翼板牛，再加上好吃的套餐，今天等不及跟大家介紹了～
▼簡單肉舖在北區(qū)的花園夜市對面，簡約但又醒目的招牌，實(shí)在讓人想進(jìn)去一探究竟。
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▼店外頭有目前的公告，防疫期間外帶79折，特定時段有八折。
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▼簡單的菜單，大家可以參考一下～餐點(diǎn)選擇很多，大致可以分為炙燒套餐和鍋物套餐，吃不夠的話還可以單點(diǎn)，我們一共四位，
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▼美國Choice翼板牛，集十點(diǎn)就可以用六折加購。看看這個肉片，是不是讓人垂涎欲滴～Choice等級真的不是蓋的，軟嫩又不帶腥味，可以放進(jìn)火鍋裡涮幾次，或是用炙燒的方式烤過都很搭！
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▼兩張集點(diǎn)卡，換到的天使紅蝦、超大顆牡蠣！海鮮口感甘甜，放進(jìn)火鍋裡煮，熬出香甜的湯頭，鮮甜的肉質(zhì)不錯不錯！
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▼簡單肉舖的炙燒套餐，就是用這個烤爐，剛剛好的個人烤盤，上面還刻上『簡單』這兩個字，簡單的餐點(diǎn)還藏了小細(xì)節(jié)呢。
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▼森野憨豬五花? 火鍋套餐
一個火鍋套餐有包括三種小菜、蒸蛋、甜點(diǎn)、菜盤、白飯、肉盤，實(shí)在物超所值！
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▼森野憨豬五花肉質(zhì)很軟嫩，豐富的油脂但不會油膩膩，吃得到豬肉的清香，多汁又香！值得一提的是簡單肉舖把肉片切得剛剛好，不管是要涮火鍋還是放進(jìn)炙燒燒烤，都剛剛好。
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▼小菜的部分，有三種冷盤，會不定期更換，這次是屬於清爽的豆皮、雞蛋豆腐、臺式泡菜，清爽解膩口感不錯。
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▼簡單的火鍋菜盤實(shí)在很大器，蔬菜多多，跟外面店家不同的是火鍋料不加很多，底下還有滿滿一層高麗菜，吃完飽足感直線上升。
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▼綿密香氣足的蒸蛋，加上魚蛋、魚板等等的點(diǎn)綴，增加口感上的層次。
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▼吃完火鍋的小甜點(diǎn)，小泡芙口感綿密香甜。
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▼西班牙伊比利豬肋條 炙燒套餐
炙燒套餐的配置，菜盤換成清爽的沙拉，多了一碗圓潤好喝的雞湯。
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▼豬肋條是位在豬胸腔那部份的肉，油脂豐富細(xì)嫩，擁有媲美和牛般的漂亮油花，吃起來會比較有嚼勁，店家?guī)臀覀兦袎K切薄一點(diǎn)，在炙燒上會比較好烤。
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▼豬肋條烤到外表焦黃，外酥內(nèi)嫩。要特別來介紹一下，簡單肉舖的醬油，吃起來有別於一般醬油，這裡的醬油帶果香，肉片配醬油吃起來讓整個口感很有層次，誰也不搶掉誰的風(fēng)采！
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▼小菜的部分也是一樣的，清爽解膩。
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▼沙拉的部分，是清脆新鮮的蔬菜，配上甘甜的黑豆，每一口都帶著滿滿的水潤。
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▼香料嫩雞腿? 火鍋套餐
我的嫩雞腿上桌啦～
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▼香料嫩雞腿，嫩嫩嫩！因為有醃製過，沒有了雞肉的腥味，入鍋煮後，本來以為會讓肉質(zhì)比較柴一點(diǎn)，但這裡的雞肉還非常軟嫩！！
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▼配菜一樣優(yōu)秀～～
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▼美國choice無骨牛小排? 炙燒套餐
牛小排就用炙燒的方式吧！配菜的部分我就不囉唆介紹～
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▼牛小排軟嫩中帶點(diǎn)咬勁，漂亮的油花豐富，牛肉的部分不用烤至全熟就很香，肉質(zhì)及油花香氣在唇齒散發(fā)，滿滿的幸福滋味～
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▼開烤囉！烤肉的方式簡單，大人小孩都會很喜歡，肉片放上去吱吱作響的聲音，還有撲鼻的香氣，好讚啊！
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▼店裡除了有飲料喝到飽，可以留意一下，今天店裡有沒有肉燥，肉燥是翼板牛、板腱牛、和牛等等，整塊肉切下來的原肉塊下去做的，真的很特別！肉燥都這麼講究，肥瘦剛好香氣十足的肉燥，淋在白飯上實(shí)在香嫩好吃！
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來了幾次還是很喜歡，餐點(diǎn)多，想吃飽足感一點(diǎn)的建議點(diǎn)火鍋，各種肉和海鮮都有，湯頭很夠味，煮起來湯底很甘甜，絕對讓人想一喝再喝。炙燒的話個人烤盤也不會有油煙，還可以享受烤肉的樂趣，重點(diǎn)是現(xiàn)在集點(diǎn)可以換生蠔、天使紅蝦、牛板腱等等，不要錯過了！
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簡單肉舖
預(yù)約電話：06-2517897
Line：@545refnu?（記得加@）
地址?：臺南市北區(qū)海安路三段378號
營業(yè)時間：
週一至週五?11:00-14:00；17:00-22:00?
例假日?11:00-15:00；17:00-22:00
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