看完一樓後服務(wù)人員便帶著我們往二樓前進(jìn) .....

二樓空間同樣寬敞，而且似乎比起一樓更加明亮，而我們今天試吃體驗
的座位就被安排在此啦 ~?

入座前帶領(lǐng)我們的服務(wù)人員會先送上茶水並斟滿，服務(wù)很貼切喔 ~

第一道 : 大埔城田園組合 !!?

由埔里知名美人腿(筊白筍)領(lǐng)軍的田園料理光是擺盤上就先聲奪人了，
中式料理也來個法式擺盤，真有你的 !!?

服務(wù)人員告知不要咬太大口不連可是會爆漿的漬蕃茄，酸甜滋味
果然是開胃的最佳前菜 !!?

無需多餘調(diào)味吃來就已經(jīng)甜脆多汁的美人腿果然不愧是埔里名產(chǎn)，就算
不沾沙拉醬一樣好吃啊 !! 還有，這雞肉是用紹興酒烹調(diào)的所以吃的出酒
味，但這酒味不僅帶出雞肉的鮮甜味，肉質(zhì)更是嫩中帶脆啊
(因為雞皮是脆的喔 ~)，沾些附上的蒜頭醬油一起吃更添加了鹹香味，是
很古早式的吃法啊 ~

第二道 : 翡翠甘蔗筍扣肉 !!

這焢肉光看就覺得很過癮，油亮ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺，忽然讓我
想起彰化名產(chǎn)爌肉飯了 .....?

第三道 : 紅薏仁芋香米飯 !!?

才在說爌肉飯飯就上桌了 ~~
跟甘蔗筍一同滷到爛熟的豬肉吃起來不僅軟嫩而且還帶有些許甜味
，且肥瘦適中不油不膩喔 !! 配上已被滷汁滷到完全入味的甘蔗筍更
是超對味啊 ~

跟飯食一同送上的蔥爆筍塊，也是這米飯的好伴侶喔?!!?
另外，這米飯軟Q略帶黏性，跟糯米相似的口感，不過帶有芋香
這倒厲害，究竟是什麼樣的米能有如此獨特的口感呢 !??

第四道 : 牧草心清湯

吃了飯食當(dāng)然得來點潤喉下飯的湯品啦 ~?
這牧草心是我喜歡的青菜之一，其青脆的口感是我愛上它的主要
原因囉?!! 再來喝口湯吧，嗯 ~?湯頭果然清淡爽口，有養(yǎng)生的FU。
值得一提的是湯裡的枸杞很甜耶，這麼好吃枸杞讓我忽然好想去
問到底是在哪買的啊 ~

第五道 : 合時青菜
?
地瓜葉加上蒜頭爆香這常見的家常菜在豐富的佳餚中成功的扮演
了"綠葉"的角色?!! 純樸的地瓜葉不僅營養(yǎng)價值高，而且也是最能
代表臺灣人克勤克儉精神的一道菜了。

第六道 : 陳年紹興蒜泥蝦?

鮮蝦配豆腐沒想到也能這麼契合，鮮嫩鹹香啊 !! 盤裡的湯汁拿來淋在
飯上一起食用絕對很下飯，所以，請問飯可以再來一碗嗎?~

第七道 : 花香麒麟魚

這麒麟魚指的就是鱘龍魚，而花香則是不常拿來入菜的野薑花 !!?
首先來說說野薑花吧，吃起來雖然有苦味但香氣驚人，滿嘴留香已經(jīng)
不足以形容了，第一次吃這花感覺就是很奇特吧 !!?
至於鱘龍魚那更是不用說了，除了是高檔的海鮮之外，這魚肉鮮甜的
好滋味全寫在我們一家三口的臉上了，而且沒有魚刺喔 ~ 還有，盤裡
襯底的是山藥，吃起來很"鬆"(臺語)害我們一度以為是馬鈴薯呢 ~?

第八道 : 果凍&梅子

這道應(yīng)該是甜食特產(chǎn)吧 !! 果凍的部份我就不多聊了，但那梅子一定要
推薦一下，因為這可是金都餐廳自家醃漬的脆梅喔，吃起來一點都不
輸外頭賣的，超脆超甘甜的啦 ~?

第九道 : 蜜汁山粉圓 !!
在所有餐點體驗下來後其實肚子已經(jīng)飽到不行了，但看到這甜湯
還是忍不住把它喝光光啦 ~?

體驗餐點結(jié)束後服務(wù)人員竟然還送上這兩個信封袋給我們，裡頭裝有
金都餐廳、金竹味餐廳、金都食尚餐廳的簡介以及這濃濃古早味的
金都餐廳書籤 !!?

整個用餐體驗約1個半小時，離開前跟經(jīng)理及服務(wù)人員謝過招待之後
我們便準(zhǔn)備離開了 .....?

對了，離開前記得來逛逛販賣部順便買些特產(chǎn)回家喔 ~?

一連體驗了金竹味餐廳及金都餐廳這兩家同集團(tuán)的料理美食後，我發(fā)現(xiàn)
平時鮮少去品嚐的合菜喜宴餐廳現(xiàn)在的經(jīng)營方式都跟以往不太一樣了，
不僅價位變的更親民而且菜色也針對人數(shù)較少的饕客們做了調(diào)整，再加
上不斷推陳出新的新菜色就知道金都餐廳真的有用心在經(jīng)營，難怪能舉
辦這麼重要的國宴啊 !!?
這天體驗的菜色我們一家都非常滿意，待下回再來我可要試試那
古早味書籤上的招牌料理了，畢竟那才是真正的國宴級餐點啊 ~??