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袁彬的美食旅遊筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 仁愛區(qū)

造訪商家: 廖媽媽珍珠奶茶
基隆市仁愛區(qū)孝三路84號2樓
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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因?yàn)槭成型婕摇⒎欠泊筇剿鞯让襟w的報(bào)導(dǎo),部落客、網(wǎng)紅的推薦,藏身2樓的廖媽媽珍珠奶茶,一直是基隆珍奶飲品的代表。袁彬趁著周末假日前去品嘗,上到2樓,男男女女,老老少少,在等候自己點(diǎn)的飲品或甜點(diǎn),而在樓梯上來後的右轉(zhuǎn),是內(nèi)用區(qū),燈光略暗,椅子略硬,但是有免費(fèi)漫畫可看、除了年輕學(xué)生,也有長者在這邊邊吃甜點(diǎn)邊聊天。

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廖媽媽珍珠奶茶的Logo。

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▼(下面2張圖)廖媽媽珍珠奶茶的菜單。

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一、廖媽媽珍珠奶茶│環(huán)境

從忠一路轉(zhuǎn)至孝三路,經(jīng)過婕登連鎖藥局,就會見到廖媽媽珍珠奶茶的招牌跟菜單,樓梯入口相當(dāng)隱密,空間也相當(dāng)狹小,只容一個(gè)人進(jìn)出,望著淺綠色的階梯,不知有多少人踩過?樓梯一側(cè)還貼有電視採訪的截圖照片。

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沿著樓梯走到櫃臺前,牆壁上除了擺放廖媽媽珍珠奶茶的杯子,還有各種裝飾及回饋,是常喝廖媽媽珍珠奶茶的客人所寫的信,信裡是對廖媽媽滿滿的感謝,還有可愛的小孩照片。沿著櫃臺往裡走就是甜點(diǎn)及冰品可選擇的配料,包括招牌珍珠、粉圓及芋園,右轉(zhuǎn)就是內(nèi)用區(qū),座位不多,設(shè)有一個(gè)書櫃,有多本漫畫可以免費(fèi)翻閱。

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▼牆上的擺設(shè),除了飲品會用到的大小杯子,還有馬克杯、大同電鍋等裝飾。


▼牆上客人寄來的感謝信函及孩子的照片,充滿家庭溫馨感。

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▼甜品跟冰品的配料,種類不多。

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▼(下面2張圖)內(nèi)用區(qū)的座位跟免費(fèi)漫畫書。

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二、廖媽媽珍珠奶茶│飲品跟甜點(diǎn)

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(一)豆花

以有機(jī)黃豆研磨的豆花,口感綿密,現(xiàn)煮的配料,不論是招牌的珍珠,還是芋園、粉圓,口感都是相當(dāng)Q彈,糖水不會過甜,加上碎冰,冰冰涼涼,好吃!

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(二)珍珠奶茶

珍珠現(xiàn)煮不放過夜,品質(zhì)有保障,以獨(dú)特配方配置的奶茶,帶著濃郁的茶香,可依客人需求搭配奶精或鮮奶,醇厚好喝,最後以Q彈的珍珠點(diǎn)綴,大杯才40元,很超值!

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廖媽媽珍珠奶茶

地址:基隆市仁愛區(qū)孝三路84號

電話:02 2423 0398

營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00

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袁彬

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