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豐原ㄎㄠ一杯位於豐東路上,鄰近葫蘆墩文化中心,看著許多格友打卡點(diǎn)標(biāo)題是以美味餐點(diǎn)可口佳餚臺菜料理擄獲大家味蕾,店家招牌菜有功夫手作芋頭鴨.麻油煮九層塔蛋.左宗棠雞等,價格方面也走親民路線,餐點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)很貼心,從雙人餐到多人餐點(diǎn)應(yīng)有盡有,重點(diǎn)還有單點(diǎn)選項(xiàng),想吃什麼餐點(diǎn)都可以自由搭配,談起我對ㄎㄠ一杯的印象是曾經(jīng)跟老爺?shù)截S原喝咖啡時發(fā)現(xiàn),停好車後準(zhǔn)備到附近咖啡館時,發(fā)現(xiàn)咦~整片白色外牆店門口設(shè)計(jì)有著文青氣息風(fēng)格,簡潔有力店招牌就是ㄎㄠ一杯,在周末放假時,看格友們來到這裡用餐打卡動態(tài),秀色可餐的招牌餐點(diǎn)到特色家常菜,讓我心動不如馬上行動,隨即打電話訂位,選擇周日放假來用餐,走~快聽我娓娓道來心得分享了

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ㄎㄠ一杯乾淨(jìng)整潔環(huán)境,寬敞舒適用餐氛圍,有方桌.長桌與圓桌,也貼心準(zhǔn)備兒童座椅,當(dāng)我們選好座位後,服務(wù)人員會親切招呼,並隨即遞了一份MENU,也會做詳細(xì)菜色介紹唷!

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ㄎㄠ一杯MENU:臺菜料理專門以3到4人的炒類為主要料理,有很多不同餐點(diǎn)設(shè)計(jì),比如有多大人飽足餐.雙人餐.四人餐.八人餐.點(diǎn)招牌(店家特色招牌菜).多款種類喝鍋湯,也可以單點(diǎn)選擇,MENU真的很貼心設(shè)計(jì),重點(diǎn)價格高貴不貴,連雙人餐只要300元就能吃到美味佳餚,讓我們倆開始陷入交戰(zhàn)點(diǎn)餐時間,當(dāng)然,也選擇幾項(xiàng)格友喜愛的餐點(diǎn),點(diǎn)餐結(jié)束後,期待餐點(diǎn)上桌.?

MENU上還有口味選擇,想吃淡.一般或重口味可以在點(diǎn)菜同時做圈選,比如像梅子我不蔥花,也都可以提早備註說明,這樣的服務(wù)超貼心

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杯子.碗.筷子等擺放區(qū),冰箱裡也有飲料與啤酒等等飲品

溫馨提醒:喝酒不開車未成年勿飲酒

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我們的餐點(diǎn)一一上桌,桌上餐點(diǎn)有自慢芋頭鴨.月見過貓.麻油煮九層塔蛋.左宗棠甜嗆雞.紅麴控肉.涼拌鯛魚皮.涼補(bǔ)仙草雞湯,讓人垂涎欲滴的餐點(diǎn)一一出爐,話不多說,梅子先放下手機(jī)好好享用品嘗,免得一不小心可口餐點(diǎn)被老爺夾光,晚點(diǎn)再與大家分享口感了

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月見過貓:選用產(chǎn)地直送幼嫩良品,以薑絲拌炒去苦味,帶出其山野菜鮮明與滑嫩口感

這盤餐點(diǎn)是老爺點(diǎn)的,當(dāng)老爺大口咬下時,被這滑嫩月見過貓驚艷到,每一口都很鮮嫩可口,連梗的部分也都讓我們家老爺讚賞有加,梅子喜愛將上面半熟蛋與山野菜攪拌均勻,多了半熟蛋增添整盤山野菜香氣與風(fēng)味,這盤秒殺瞬間見底了.

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左宗棠甜嗆雞:選用鮮嫩雞腿肉條,搭上特製獨(dú)門醬汁,經(jīng)過酥炸.拌炒.收汁才可出餐

梅子喜愛這道餐點(diǎn),左宗棠甜嗆雞外皮口感香酥脆,肉質(zhì)軟嫩,鹹甜味嗆搭著白飯超下飯,看似很多辣椒,但吃起來並不是很辣,連怕辣的我都可以接受唷!

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紅麴控肉:選用新鮮國產(chǎn)豬,將肥膩部位酥炸逼油,再以自家紅麴滷汁慢火燉煮收汁,灑滿蔥花曾甜香氣.

這盤是格友推薦菜色之一,淺嚐幾口喜歡肉厚多汁,軟Q不油膩,微鹹香醬汁淋在粒粒可口白飯上,讓人大口大口吃飯

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麻油煮九層塔蛋:以米酒.老薑為基底的麻油湯底,加入九層塔煎蛋蒸煮,揉合出九層塔香氣與麻油獨(dú)特的香,暖暖一鍋滿足您的味蕾

當(dāng)這道料理一上桌時,麻油香氣一直撲鼻而來,舀一大匙九層塔煎蛋,哇!蛋裡頭添加九層塔香氣,香酥軟嫩每一口都讓人吃得津津有味,這道餐點(diǎn)讓我們兩搶食

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老爺喜歡將麻油淋在飯上,香噴噴白飯搭上九層塔蛋真的很美味

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自慢芋頭鴨:自家廚師手作,以札實(shí)芋頭蒸煮成芋泥在與去骨鴨肉和入秘方成塊後,以油炸出餐,是店家招牌特色料理

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我們一口一口吃時,喜歡外皮酥脆內(nèi)餡滿滿芋頭泥口感,不油膩很唰嘴,讓你一塊接一塊

老爺溫馨提醒:記得沾點(diǎn)店家特製醬汁別有一番風(fēng)味

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涼拌鯛魚皮:選用臺灣鯛魚皮,淋上以蒜苗.辣椒危機(jī)底調(diào)製的臺式和風(fēng)醬,清新開胃臺菜料理

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魚皮含有豐富膠質(zhì),老爺夾起一大口,喜歡蒜苗的朋友們,魚皮搭著蒜苗吃超棒的組合,爽脆Q彈魚皮.微甜酸辣,老爺直呼果然是道開胃菜,過癮極了

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涼補(bǔ)仙草雞湯:嚴(yán)選帶骨雞腿,仙草原汁熬煮,非常適合涼爽夏天季節(jié)

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雞湯裡老闆超有誠意,帶骨雞腿與雞肉放了許多,喜歡肉質(zhì)軟嫩口感,湯頭喝起來甘甜甘爽

品嘗完食ㄎㄠ一杯美味可口臺菜料理後,喜歡餐點(diǎn)猶如家常菜的風(fēng)味,像是媽媽與外婆拿手菜,每一道佳餚都吃得出精心製作好料理,價位走親民路線,重點(diǎn)停車非常便利,看是多人桌菜料理,經(jīng)過店家巧思設(shè)計(jì)也有雙人餐或四人餐點(diǎn),餐點(diǎn)分量十足,真心體驗(yàn)分享我們倆喜愛的心得唷!

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