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【斗六四代目麥芽酥】
地址：雲林縣斗六市太平路30號
電話：0928-614369
營業時間：11:00~21:30
粉絲團：https://www.facebook.com/LIN1926/

探訪雲林的斗六太平老街，散步輕旅行熱呼呼的天氣就想來一碗剉冰，從二輪手推車到店面，四代目麥芽酥已經傳承到第四代，每日堅持純手工新鮮製作，依然維持傳統口味不變，菓子帶了麥芽酥跟麥芽餅乾回家孝敬老爸，兩天就吃光光了！爽口不黏牙超好吃，道地的老味道就是不一樣，老爸說改天他也要自己去買

我們來的時候老闆剛好在製作麥芽酥，聽到菜刀兜兜兜的切菜聲，馬上湊過去瞧瞧，老闆大心請吃現做的麥芽酥，是熱的耶！

大把大把的花生粉給他撒下去，熟練地又翻又捏，成形後再切成小塊

老闆透露麥芽酥更好吃的撇步給我們，帶回家後放冷凍，保證是完全不一樣的風味，把花生香氣完整的鎖在麥芽酥裡面，吃起來更噴香更香酥更有層次！比常溫更好吃！

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門口有一整桌很懷舊風的零食，有梅子棒棒糖、麥芽餅乾、花生酥、麥芽膏等等

這個菊花是老闆自家種的喔！正港臺灣菊花喝起來才安心

三小包100元，我們也買回家泡看看，照顧常常看電腦的眼睛

牆上的海報就是第四代的老闆夫妻，來到店裡都會看到他們喔

剉冰好便宜，任選三種配料只要40元

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我們吃麥芽酥圓仔冰，選雪花冰，一碗才50元，滿滿的配料多達10種，CP值破表

有紅豆、綠豆、大豆、粉粿、愛玉、仙草、粉圓、芋圓、薏仁、小粉圓

上面就有放老闆說的冷凍麥芽酥，跟M先生一吃好驚豔，連沒有特別愛吃花生酥的菓子都覺得超讚

隔天飯店退房後，菓子又專程跑來買麥芽蜜地瓜，一瓶才100元耶！需要冷藏喔！老闆說不要放到完全退冰就好，剛好車上有保冰袋，玩到晚上帶回高雄剛好，讓人想念的古早味剉冰，期待下次再訪，推薦給澎油們

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