林口火鍋店嘗鮮趣~~林口真的是有吃不完的各式火鍋店啊!!
今天Winnie來嘗鮮位在林口舊街附近,仁愛路上頭的新火鍋店<御鼎湯原本鍋物>
御鼎湯原本鍋物(林口仁愛店)挑高明亮又充滿精緻裝潢的用餐環境,店內處處超美拍.
用心熬製的火鍋湯頭再加上新鮮肥美的海鮮&各式鮮嫩美味的肉品和店家細心優質的服務,
在此用餐真的是讓人視覺與味覺都大大的滿足啊!!
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<御鼎湯原本鍋物(林口仁愛店)>
店家就開設在車水馬龍的仁愛路與竹林路三叉口上,鄰近林口舊街.
這店址原本開設的是從臺北來此展店的咖哩專賣店,現在變成了從新莊來的網美火鍋店.
不得不佩服店家應該是很有勇氣也對自家商品很有信心,才敢來到林口這火鍋一級戰區來搶市啊!!
不過,新開設的御鼎湯原本鍋物明亮的裝潢讓人第一眼就留下非常好的印象.
平日晚上Winnie家老爺加班,兒子補習去...
正好讓Winnie跟寶貝女兒可以來到家附近的"御鼎湯"享受一頓美好的晚餐約會.
下方為店家店內環境--櫃檯區--
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--用餐區--
店內挑高的用餐環境讓整個空間變得很寬闊沒有壓迫感.
再加上加入了許多別具特色的懸吊式燈飾以及壁面裝飾讓整個餐廳質感提升不少.
且在用餐座椅與座位安排上也可以看到店家的巧思...
高雅的沙發座椅給人非常放鬆的感覺,座位空間選擇上也都可以滿足單人或是多人用餐需求.
Winnie還有看到店內有個小小的包廂空間,很適合作為聚餐的場地首選.
進店後,店內服務人員親切帶位並提供菜單&詳細介紹店內資訊...服務真的頗為用心.
因為坐定位後就可以開始來進行點餐啦!!
--菜單--
Winnie今天之所以選擇"御鼎湯"作為晚餐.
除了是因為店家新開幕來嘗鮮外,另一個主要原因就是"12歲以下無須共鍋費"
所以Winnie帶著小妹來這裡用餐也可以不用因為共鍋費,點一大堆東西來吃搞得自己吃很撐啦!!
對於有小孩的家庭來說~~不得不說,店家的這項服務真的很貼心啊!!給你一個大大的讚~
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看完消費方式介紹後,趕緊來點餐吧!!
點餐方式：先選"湯底"-->再選"鍋品"-->最後選"附餐"
店家提供了五種不同"湯底"的選擇,大家可以自己視個人喜好來選擇...
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"鍋品"的部分店家也提供了超多優質肉品種類&新鮮海產讓大家選擇.
甚至是"海陸雙組合"的套餐也很不賴.
附餐部分則是有"白飯,王子麵,冬粉&烏龍麵"可以選擇.
如果有特別想吃的,則可以參考單點菜單來加點.
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看完菜單,點完餐後,在等候餐點上桌時可以先到--自助區--
來取用等等用餐時要使用的醬料以及免費的冷飲與冰品.
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醬料備置完成後,Winnie點的餐點也陸續上桌.
下方就是Winnie這次跟小妹一起享用的<御鼎海陸鍋>啦!!
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"御鼎蔬菜湯"使用天然蔬菜以及中藥材熬製而成的,湯頭清澈喝起來很清爽.
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店家的"菜盤"種類品項算是豐富,份量也不算少.
整體算一下這菜盤裡頭就足足有15種以上的蔬菜與火鍋配料呢!
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"御鼎海陸鍋"-->精選肉品(培根牛)與鮮美海鮮的組合.
一些火鍋店的"海陸鍋"也都是肉品搭配上海鮮,不過那海鮮有時都只有搭配少少的幾種而已.
而御鼎海陸鍋的海鮮種類超多樣,有蝦,蛤蜊,鯛魚片,鮮蚵,還有超厚實的日本干貝.
且除了海鮮種類多,海鮮份量也不少...足以讓人吃的很爽快!
附餐--白飯,裝的尖尖一碗也太豪邁了吧!
介紹完所有餐點~~巴肚么么...立馬開鍋豪吃去!!
切成片片薄透的培根牛,簡單涮一涮帶有油脂培根牛吃起來軟Q又帶有肉甜.
厚實的日本干貝經過涮煮後,一樣保有一定的厚度.
咬下一口,干貝鮮甜的滋味以及一絲一絲細緻口感真的好好吃!!
店家的蛤蜊與鮮蚵不僅每一個個頭都不小,涮煮後滋味也非常鮮美呢~~
吃火鍋除了湯底能襯托食材的滋味外,最重要的還是食材本身的新鮮度所呈現的原始滋味.
店家的湯底,肉品以及海鮮都有一定的品質,因此整個火鍋吃完感受到的是滿滿的食材鮮甜美味.
真的很不錯!!
看看Winnie小寶貝吃的如此開心的笑容就知道有多對她的味啦!!
滿滿一桌火鍋飽食後,不免俗地當然要來上冰涼的冰棒&冰淇淋來為這一餐畫下完美的句點囉!!
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以上為Winnie實際品嘗後的心得分享,個人喜好&感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~
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<御鼎湯原本鍋物(林口仁愛店)>
地址:新北市林口區仁愛路二段2號
電話:(02)2601-0107
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