位在小吃聚集東安路上外觀很顯眼。
這間「港記燒臘」在臺(tái)南的知名度非常響亮,每到用餐時(shí)間總是客人太排長(zhǎng)龍,我雖然常吃但是一直沒有寫分享文,最近想收集臺(tái)南與高雄燒臘懶人包,因此才專程來(lái)店家用餐及拍照與各位分享,這間「港記燒臘」是正宗香港師傅在這裡創(chuàng)業(yè),臺(tái)南市美味燒臘店很多是香港人創(chuàng)立的,這間港記燒臘美味程度在前段班,至於整體燒臘定價(jià)也是合理範(fàn)圍,如果不怕排隊(duì)是很推薦給您品嚐。
聰明人想要來(lái)用餐離峰時(shí)間最佳選擇,料理臺(tái)裡面掛滿燒臘這是必備的,這裡燒臘均一價(jià)80元是合理範(fàn)圍,其他便當(dāng)均ㄧ價(jià)是70元。
料理臺(tái)裡是年輕一代師傅掌廚中,燒臘要好吃刀法也是很重要喔!
料理臺(tái)裡擺滿各式燒臘備量很驚人,許多客人皆是選擇外帶服務(wù)。
沿著這裡開始排隊(duì)店參與結(jié)帳服務(wù),想要什麼菜色告訴切肉的師傅,在這裡可以選擇三種配菜,服務(wù)人員會(huì)問要不要淋上醬汁,旁邊還有油蔥醬、辣菜脯及自製醬油供自行添加。
旁邊有放置熱湯與飲料供自行實(shí)用,但是這熱湯與飲料口味普普的。
騎樓是店家料理廚房環(huán)境很整潔。
室內(nèi)用餐空間有重新裝潢很整潔舒服。
三寶飯80元。
三寶飯可以自行搭配主菜告訴師傅即可,小高選擇烤鴨、燒肉及叉燒等主菜。
這裡燒臘給的份量足夠定價(jià)很合理。
三種配菜口感偏重口味還不錯(cuò)吃。
燒鴨份量足表皮金黃色,口感鴨皮脆口肉質(zhì)軟嫩很好吃。
燒肉表皮酥脆軟Q不油膩超好吃。
蜜汁叉燒肉質(zhì)甜度適中紮實(shí)好吃。
白飯搭配油蔥及辣蘿蔔一起開胃超好吃。
樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「港記燒臘」用餐空間很整潔舒服,服務(wù)還算親切,整體口感水準(zhǔn)之上定價(jià)稍合理範(fàn)圍,還是值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
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港記燒臘
地址: 臺(tái)南市東區(qū)東安路97號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?10:00~20:00(星期六公休)
電話:?06-2346935
臺(tái)南「小吃懶人包」
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