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要說到臺北的日本料理 瞞著爹是我最近聽到最多人推薦的餐聽了?
很有自己風格的日系小店 就這樣在臺北默默的開到了第四家 話說是默默?
每家店幾乎都有一定的排隊人潮 ?最近耳聞了瞞著爹三店的高人氣丼飯有多好吃?
讓我覺得再不來我會扼腕死 所以拉著朋友在假日的11點就衝過來?
這家瞞著爹是不能定位的喔 !!
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三店離一店很近 屬於卻差很多 臺北市四家分店各有千秋 一店走無菜單料理 直接有師傅的巧思上菜?
一千起跳 二店就像日式小居酒屋般 三店就專門賣丼飯 四店是柚子茶
話說好喜歡三店的風格在微風人不多的小巷弄中 開著一家這麼有日式風格的小餐廳?
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這裡的空間很小 桌子都是長長的那種
所以你旁邊都會擠著陌生人跟你一起吃著美味的飯
一上桌旁邊就有味增湯讓你無限喝 可惜裡頭沒有佐料
桌上也沒有水 所以你也不可能喝太多?
因為你會渴死XD
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如果你人多些 或許就可以分配到這種比較舒適的位子..
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真的很日系吧 前頭就是他們的被餐區
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人真的很多 空間也真的超小 經過都需要稍微閃一下
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特選綜合海鮮丼飯(520元)
不知道是怎麼 網路上看到上菜速度應該很快 但是這碗超美味丼飯不知為何
等了很久很久大約有快半小時
WHY?? 但是送上來就算又擠又熱又餓 看到也心花怒放起來 超多料的阿!!!


料爆多的綜合海鮮?
超級大方 每樣都很大塊 食材也都很新鮮
醋飯更是美味 可以嗑掉一碗?


玉子燒 比目魚 海儷魚 鮪魚 鮭魚卵 蝦 海膽 軟絲 干貝 海膽跟魚子醬 ?還有現磨的山葵

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料真的超級多豐盛又大塊?
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星鰻手卷(70元)
這道超推薦 超好吃星鰻魚





魚不但大塊又很新鮮


松蟹葉茶碗蒸(140元)
蒸蛋上鋪著海苔,蔥花,明太子跟一隻松葉蟹腳


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整理來說 瞞著爹這樣的價位 這樣的食材真的算是新鮮又好吃?
可惜的是環境真的不是很優 這天來很熱 裡頭沒有什麼空調 人又多感覺又悶又熱?
可是桌上也沒有水 只有味噌湯 吃日本料理"渴"是一定的 卻沒有茶或水 這麼熱又只能喝味噌湯?
空間又小又擠 真的很不建議夏天前往 這天來到只是春天在熱一些就這樣了 夏天還得了:(
但是美味程度真的很棒喔 520元滿滿的生魚片與海鮮舖在飯上面 想到口水還是會流下來?