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吃鍋囉~
對於火鍋咖來說吃火鍋真的是很幸福的一件事情
而且嘉義人好友狂推我來吃這一家
剛好離住宿的地方不遠(yuǎn)
於是步行走路過來真的是剛剛好
因?yàn)槲锩纼r(jià)廉讓我吃好飽
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店名：小旬湯-樂農(nóng)鑄鐵鍋
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地址：嘉義市仁愛路470號(hào)
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電話：05-2169393
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營業(yè)時(shí)間：平日 11:30 -14:00? ?17:00 -21:00? 假日 11:00 -14:00? 17:00 -21:00
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粉絲專頁：https://www.facebook.com/2019no1/
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沒有訂位
你就必須要一開門守在門口看有沒有機(jī)會(huì)!
因?yàn)樯庹娴氖呛玫讲恍?/p>
店內(nèi)的電話源源不絕，都是跟我一樣超想吃小旬鍋的朋友們
在門口就已經(jīng)有濃濃風(fēng)味
你說陣陣飄香有點(diǎn)太誇張
但是可以見到店家真的讓吃鍋也變得很有風(fēng)情
在外面等待的時(shí)候，見到這個(gè)有著日本繪馬的影子
上面也有寫著今日的時(shí)令蔬菜
好可愛
店內(nèi)的位置沒有很多
我倒覺得這樣很好
不會(huì)太複雜
卻也可以盡享店家的親切服務(wù)
一種櫻花樹下盡享美味
悠閒的風(fēng)情，吃起東西來別有一番滋味
醬料區(qū)超多種醬料，而且都很乾淨(jìng)
加湯也都是加原湯喔
可能很多人都會(huì)覺得我過於誇張
但是我覺得很多火鍋店的飲料很不ｏｋ，讓我每次想解渴都很痛苦
只是小旬湯的飲品...真材實(shí)料的好好喝!
清爽解渴
小旬湯還有一個(gè)特點(diǎn)
也是他的特色
就是他使用鑄鐵鍋來煮鍋
導(dǎo)熱快、又保溫
對！因?yàn)槲冶旧砭褪氰T鐵鍋的愛好者，所以小旬湯更深入我心
??
好了！！現(xiàn)在跟著我來吃鍋吧～
臺(tái)味經(jīng)濟(jì)石頭鍋-梅花豬。240元
小旬湯的石頭鍋跟我之前吃過的很不同
以往我吃的石頭鍋都會(huì)炒過洋蔥之後又炒肉爆香
不過小旬湯就是以洋蔥為主
因?yàn)閾?dān)心肉下去炒後會(huì)過老
挖屋~好貼心
加入熬煮的高湯後
開鍋囉~
小旬湯的湯頭喝起來很清甜也清香
就是炒過的洋蔥香氣搭配上熬煮高湯的爽口
菜盤的部分我非常喜歡他沒有火鍋料的呈現(xiàn)
沒有加工食品，所以闔家大小皆可品嘗
如它門口的繪馬所表示：裡面真的就是新鮮的蔬果為呈現(xiàn)
當(dāng)然米血跟豆皮就是小例外（笑）
但是我本人very喜歡
梅花豬。
肉都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)刨，非常新鮮
看它鮮豔的色澤
讓人吃起來相當(dāng)安心
價(jià)格公道便宜
肉片的品質(zhì)把關(guān)嚴(yán)格
一片片的大小適中
厚薄也恰到好處
記得喔～
豬肉要涮到全熟喔
梅花豬最怕吃起來乾澀
但小旬湯的梅花豬吃起來是嫩口又扎實(shí)
帶有一些豬肉的香甜滋味
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嚴(yán)選綜合海鮮鍋。原價(jià)450元，超殺特價(jià)299元
有昆布、味增湯頭可以選
我的天啊！
超殺
超殺價(jià)格啊！
而且持續(xù)特價(jià)中，此時(shí)不吃更待何時(shí)？
好飽和的湯頭顏色啊
已經(jīng)感覺到那濃濃的味增香氣
其實(shí)原本我們是昆布跟味增在選擇
不過想到海鮮搭配上味增帶有濃濃日本感，不能出國的日子，我藉著餐桌美食來旅遊
味增夠味且不鹹膩
每一口都扎實(shí)而且濃郁
有沒有驚呆？
有沒有一定必吃！
這樣新鮮海鮮排滿滿，小旬湯的驚喜價(jià)格只要299元
手工花枝漿好扎實(shí)
相當(dāng)?shù)挠蟹萘?
每一口都可以吃到彈牙的花枝
Q彈鮮美
鮮美的魚片細(xì)緻嫩口
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澎湖來的中卷大小適中
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清燙一下你可以吃到它的鮮脆
外加鮮甜
干貝肥美絲絲入扣
蛤蠣配上鮮蚵
肥嫩多汁
更別說那一尾尾的白蝦
它的肉質(zhì)好脆口，而且是非常扎實(shí)的喔
麻辣鴨血。59元
每次看到鴨血我一定要點(diǎn)一下
總是要吃看看是否到位好吃
Q彈肥美又噴汁
帶點(diǎn)微辣好涮嘴
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烏賊麻糬燒。70元
這好特別!!!!!
這真的是必點(diǎn)必點(diǎn)必點(diǎn)
好特別的一道餐點(diǎn)啊
很大份量
而且酥炸之後烏賊也不顯得老硬
撒上胡椒粉恰好夠味
烏賊彈牙而裡面的麻糬Q彈
多層次的口感
豐富的滋味
讓我驚豔~
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這兩天一夜的嘉義小旅行，讓我開啟我的嘉義美食之旅
吃了自己口袋名單內(nèi)的店
不得不說小旬湯的湯頭順美好喝之外，料多味美的實(shí)在，讓人難以忘懷
難怪每到用餐時(shí)間必定是大排長龍
沒訂位！真的就只能碰運(yùn)氣囉
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