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好好生活 8Djoy ,我是喬伊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 文山區(qū)

造訪商家: 山葳 墨 More
-02-2933-8427
臺(tái)北市文山區(qū)羅斯福路五段兩百一十五號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

暨上次寫的日本洋食店,又被我挖到一家不得了的蜂蜜吐司專賣店,720秒揉製龍眼蜜黃金圈圈內(nèi)餡,這家好吃程度我會(huì) 買當(dāng)點(diǎn)心招待朋友的生吐司也被讚爆?就好吃度爆紅只是剛好而已!!!

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今天內(nèi)用和外帶的,都讓我驚艷每天都會(huì)去買得那種好吃程度有點(diǎn)可惜又小小慶幸,好險(xiǎn)不是開在我家樓下內(nèi),不然可能半年後...我就變麵包超人臉了XD

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《山崴 墨 More》

?店址? 臺(tái)北市文山區(qū)羅斯福路五段215號(hào)(捷運(yùn)綠線-萬隆站-3號(hào)出口上來3秒鐘到)

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?特色?
1. 不僅限來買麵包外帶,可以內(nèi)用早午餐、下午茶的麵包專賣店,他們家飲料也不馬虎,而且內(nèi)用不收服務(wù)費(fèi)

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2. 新開幕想說來吃吃看,Google評(píng)論沒幾則,個(gè)人吃貨一隻豬綜合評(píng)筆氣氛裝潢、美味程度、品質(zhì)對比價(jià)格、交通便利度,給這家滿登滿分五顆星而且挖到隱藏版大阪生吐司啦!!!

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3. 來店不要只買麵包,有時(shí)間一定要內(nèi)用必點(diǎn)不輸大阪生吐司!可媲美日本生吐司的28.8mm厚切生吐司!搭配店家自己做的5種抹醬!Q彈柔軟比一般吐司來得濕潤化口,連吐司邊邊也好吃,完全不抹醬我也可以自己吃一整條??

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?推薦? 內(nèi)用生吐司搭配抹醬套餐、招牌嫁妝吐司、藍(lán)莓乳酪、生巧克力波波、極脆芙蓉冰蛋塔(第一次列了吃的全部餐點(diǎn)....跟我最愛吃的某三峽麵包店不相上下這家認(rèn)真強(qiáng)勁!!!)

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?建議老闆? 內(nèi)用低消??180元,除了menu也能詢問依照客人不同口味推薦現(xiàn)場麵包,免費(fèi)幫客人烤加熱~ 這樣去一趟可以享用生吐司、飲品,還能吃麵包,好吃的話真的內(nèi)用完會(huì)買更多麵包帶回家分享~

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吐司套餐選一片吐司搭配抹醬?40+45+45+40= ?? 170元?

甘蔗翡翠綠 ?? 120元

現(xiàn)場內(nèi)用烤得外酥內(nèi)軟,乳香四溢~ 入口柔軟又富有彈性~

山崴 墨 的生吐司,看介紹是說18小時(shí)以上長時(shí)間發(fā)酵製成,74%高含量鮮奶油製作

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切面是澎鬆的吐司孔洞,綿密又濕潤入口秒化

連吐司邊邊也好吃(好吃)完全不抹醬我也可以自己吃一整條??

?明太子奶油醬:色澤透亮淡淡紅橘,味道並沒有強(qiáng)烈腥味,屬於淡雅自然的海系醇厚~ 融合烤得熱乎的乳香柔軟生吐司~ 絕配!必點(diǎn)抹醬之一!

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?藍(lán)莓乳酪抹醬:雖然小小盅的單一口味抹醬要?? 45元,但用料吃得出是好東西,藍(lán)莓果粒果肉多又大顆,藍(lán)莓酸甜果香交織滑順乳酪~ 這個(gè)讓人想要買一整罐回家,早上抹吐司吃重點(diǎn)是冰櫃還真的有賣果醬太邪惡了

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?花生粒粒醬:花生不僅香~ 存在感還超強(qiáng)烈~ 隨便挖抹開就好幾顆花生;但醬體個(gè)人覺得稍乾,喜歡口感再濕潤香滑點(diǎn)的

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吐司套餐吃完經(jīng)驗(yàn)推薦大家:

1. 因?yàn)樯滤咀罱?jīng)典就在於借生巧克力的「生」,有入口即化柔軟的口感,連吐司邊都好吃~ 不用另外加什麼醬或料的就好吃~ 甚至不用烤就好吃~?

所以一定至少吃一口或保留一等份生吐司,是原味的完全沒抹醬的,而且要最先吃!可藉此吃出這家店的生吐司水準(zhǔn)

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2. 一人享用,也能點(diǎn)一片鮮奶吐司,一片生吐司,搭配2-3種抹醬?這是我最推薦的點(diǎn)法!!!

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3. 如果兩人吃,建議點(diǎn)一片鮮奶吐司,一片生吐司,搭配2-3種抹醬

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蜂蜜吐司 ?? 230元

山崴 墨 是為女兒而開的蜂蜜吐司專賣店,又叫嫁妝吐司,我只想問老闆還有沒有缺女兒

一圈一圈的黃金龍眼蜜餡給的大器,扒開滿滿厚厚濃稠的龍眼蜜餡;吃的時(shí)候以為自己在花叢裡跟蜂蜜一起採花蜜

半乳凝露般的龍眼蜜像抹100層唇蜜般厚嘟嘟的蜂蜜餡兒,龍眼蜜香甜交織吐司香~

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外帶人潮一陣一陣沒有斷過,看穿著打扮有附近住戶、護(hù)士、還有拎著蓭全帽下了班騎車來買的,感覺得出來是附近夯夯的麵包店!!!

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麵包、蛋糕、小餅乾,當(dāng)日去近七十款,品項(xiàng)超級(jí)多都想買的~ 最後精選幾顆買回家餵食我家胖熊

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暖棕色木質(zhì)桌椅,花草木弄影低調(diào)和煦光線,了無鬧區(qū)的吵雜多幾分自成一格的閒暇~

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縱使有外帶客內(nèi)用環(huán)境也不會(huì)吵雜

吃一份好吐司點(diǎn)一杯飲料

一個(gè)人待著或是約三五好友聊天小聚都蠻適合

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內(nèi)用低消 ?? 180元、沒有服務(wù)費(fèi)、限時(shí)1.5小時(shí)(如果沒人候位店家不會(huì)趕人)

墨 menu


餐 點(diǎn)? ? 飲 品? ? ? 飲 品? ? ?
選一種吐司28.8mm厚切 茶/果汁系列 現(xiàn)泡15分鐘伯爵茶 ?? 100元 咖啡系列 美式咖啡 ?? 100元
純鮮奶吐司 ?? 30元 微甜度固定 甘蔗薩姆紅 ?? 120元 ? 卡布奇諾 ?? 150元
生吐司 ?? 30元 微甜度固定 甘蔗翡翠綠 ?? 120元 ? 拿鐵 ?? 150元
藍(lán)莓乳酪抹醬 ?? 45元 微甜度固定 甘蔗四季春 ?? 120元 熱飲 龍眼蜜肉桂拿鐵 ?? 180元
三倍起司抹醬 ?? 45元 冷飲&微甜度固定 新鮮鳳梨綠茶 ?? 180元 微甜度固定 70%巧克力摩卡 ?? 180元
明太子奶油醬 ?? 45元 冷飲&微甜度固定 新鮮百香果翡翠綠 ?? 180元 微甜度固定 極純?榛果拿鐵 ?? 180元
香蒜奶油醬 ?? 40元 ? ? ? ? ? ?
花生粒粒醬 ?? 40元 醇奶系列 ? ? 日本中澤奶蓋飲品系列
加購第二款醬85折 ? 冷飲&微甜度固定 文誠龍眼花蜜牛奶 ?? 160元 冷飲 奶蓋薩姆紅 ?? 160元
? ? 微甜度固定 手工黑糖牛奶 ?? 160元 冷飲 奶蓋四季春 ?? 160元
? ? 微甜度固定 焙茶牛奶 ?? 180元 僅供冷飲 奶蓋翡翠綠 ?? 160元
? ? 冷飲&微甜度固定 大甲芋頭牛奶 ?? 180元 冷飲&微甜度固定 奶蓋歐野莓果汁 ?? 230元
? ? ? ? ? 冷飲&微甜度固定 奶蓋鮮綜合果汁 ?? 230元

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萬隆站3號(hào)出口隔壁,真的是到站就到店!

《山崴 墨 More》

?店址? 臺(tái)北市文山區(qū)羅斯福路五段215號(hào)(捷運(yùn)綠線-萬隆站-3號(hào)出口上來3秒鐘到)

?營業(yè)時(shí)間? 週一到五 9:30 ~ 22:00、週六日 8:30 ~ 22:00

?付款方式? 現(xiàn)金

?其他? 低消?? 180元、不收服務(wù)費(fèi)、內(nèi)用限時(shí)90分鐘(如果沒人候位店家不會(huì)趕人)

?預(yù)約電話? (02)2933-8427

?fb粉絲團(tuán)? https://www.facebook.com/MOREshanwei/

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墨 評(píng)價(jià) 外帶麵包後記

原本只是來內(nèi)用下午茶,要出店門前又去把麵包逛了一輪掃貨

拎了一大袋:必買的生吐司、藍(lán)莓乳酪、極脆芙蓉冰蛋塔、生巧克力波波、奶油捲、蜂蜜吐司

對麵包超挑剔的就是我,這次買回家的意外每一個(gè)我都喜歡!都很有特色!

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? 極脆芙蓉冰蛋塔:有厚度外脆酥酥塔皮,蛋塔類似布蕾口感

? 藍(lán)莓乳酪:咬開根本挖到滿滿滿的乳酪礦山,也是必吃

? 奶油捲:微微粒感半融化的神秘奶油內(nèi)餡香香香

? 巧克力波波:可能我烤太短時(shí)間,裡面巧克力還沒融化,但外酥菠蘿皮和裡面冰冰的巧克力塊,有種奇妙神搭配的滋味

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除了山崴 墨,山崴還有其他店,有不同主打的美食與麵包

都在文山區(qū)離我超近!有吃再分享給大家!

山崴烘焙:臺(tái)北市文山區(qū)羅斯福路五段215號(hào)

山崴 未來廚房:臺(tái)北市文山區(qū)木柵路一段270號(hào)

山崴 靖:臺(tái)北市文山區(qū)福興路17號(hào)

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以上是喬伊的打伙訂餐分享

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