Item: MOFA魔法氛子
Rating: 4.1
Author: 小紫吃喝玩樂~

2020.6月食記

最近又看到窩客島分享放小紫享食口袋名單超久!桃園中壢中原夜市商圈超夯手工千層蛋糕店【MOFA魔法氛子食記】再次"毒"到我。決定生日月揪巨蟹姐妹一起來個甜點下午茶約會。第一次吃"法式千層蛋糕"超喜歡那多層次餅皮堆疊塗抹濃郁內餡濕潤手工千層蛋糕口感

以前常聽朋友說:吃甜點~有療癒作用(我不信)

直到最近常心情煩悶阿雜事太多、腦海裡總是浮現珍奶、甜點、蛋糕...畫面(超想吃甜點解憂)一股腦想直衝『

MOFA魔法氛子

電話:03-437-0010

營業時間:(一~五)14:00~20:00(六日)14:00~18:00

地址:桃園市中壢區力行北街33號

粉絲頁:MOFA魔法氛子

今天是我們約好久終於成行"騎歐兜麥"桃園『冰品、甜點』半日遊日子。先載著妹妹到小紫之前分享der今夏最夯打卡必拍(星大王甜品專賣)吃~料多多『好吃芋頭冰』再衝中壢來(MOFA魔法氛子)吃蛋糕。網友說:店內位置不多、用餐不限時、不收服費。

手工甜點~每日限量製作販售也有賣生日蛋糕與彌月蛋糕(6~10吋)需事先預約訂製(店裡賣的都是切片手工蛋糕)沒有賣整顆蛋糕現品呦!

若太晚來買~可以挑選的蛋糕口味會變少!且~我們想吃的蛋糕可能會提前賣完。今天專程來嚐鮮；超怕"芋頭控"的我會吃不到芋頭千層；抹茶控妹妹也怕她的抹茶紅豆千層會賣完，我們下午2點店家一開店就來啦!?

店內環境與甜點櫃內誘人蛋糕影片

店址位於中原商圈力行北街內十字路口(邊間)店面，一整片落地窗很顯眼(店對面是生活pasta複合式餐飲)

大門在店的『右手邊』門口有設"洗手臺"防疫新生活!品嚐甜點之前~記得洗洗手

內用座位? 主要以2人位子居多

3人以上享食~最裡面座位區較寛敞『可以併桌』?

喜歡拍照嗎？這面『蝴蝶』網美打卡牆~好美? 好夢幻

近看@@ 整面牆是純手工將彩色小蝴蝶一隻隻黏貼牆上組合而成『蝴蝶翅膀』打卡牆"很美"??可惜...小紫是"網霉"不是網美不上鏡就不放照片破壞大家食慾?

簡約風魔法氛子~店裡有棵大樹，這棵樹風吹不會倒；更不怕雨淋也不用澆水(嘻嘻)超有創意!坐在大樹下與好姐妹一起吃著手工蛋糕~很幸福!? 在異鄉工作這些年~謝謝妹妹的陪伴。友妳真好

果真如網路所言~平日中午2點營業時間一到；客人陸續進門、內用座位一下下就全客滿。外帶客人也是一個接一個進店，一買就是數個『手工千層蛋糕』感覺有些客人和我們一樣都是"慕名而來"??很多都是一人點2個不同口味蛋糕、2人點4個不同口味蛋糕讓手機先食(拍照後)才慢慢享用

?座位底下有放『置物籃』可以放包包或逛中原商圈買的戰利品?

魔法氛子點餐方式:直接到甜點櫃『點選』今日限量手工蛋糕

老闆娘好年輕(嚇我一跳)年紀輕輕即圓創業夢(真厲害)?聊天中得知!?這些蛋糕都是她與老闆夫妻齊心，純手工一片片煎餅皮、製作內餡塗抹餡料、搞剛的一層一層完成的『法式千層蛋糕』

今天甜點櫃總共有11種口味可點選

(每日賣的蛋糕口味不太一樣)

以享食當日販售口味為準!小紫食記吃口味僅供參考。

單價不算便宜!??每一款『千層cake』都很誘人。

蛋奶素or非素食口味都會寫在點餐MENU上方。若您有DIY做過千層蛋糕手工甜點的話~應該就知道製程真的非常費工且魔法氛子選用的食材都是以『臺灣在地小農有機農特產品為主』真材實料、吃的美味也吃的安心?

甜點櫃內抹茶千層蛋糕? ?仔細算~至少20層~抹茶控妹妹的愛

吃過芝麻牛奶千層蛋糕網友說:這是純黑芝麻研磨、入口極濃芝麻香、低糖不甜膩??

栗子蒙布朗千層蛋糕? 原本想點來吃?？诖粔蛏?；只能從最想吃的口味下手(這個口味下次再吃)聽說:栗子餡不是買現成栗子泥喔~這是店家使用整顆新鮮『栗子』純手工製作的栗子餡

巧克力脆片千層蛋糕與黑松露巧克力蛋糕~光看就覺得非常濃醇

(右上圖)像彩虹般有著美麗漸層色彩(非素食)『夢想』蛋糕是帶著淡淡檸檬香乳酪蛋糕。色彩繽紛最受『小朋友喜歡』。(左下圖)低糖香草牛奶千層蛋糕? 使用純法國香草籽製作，適合不吃甜的人；很多媽咪訂這款做『寶寶周歲生日蛋糕』?

魔法氛子消費方式:?內用有低消:每人1份甜點or單點1杯飲料(飲料均可做成冷飲或熱飲)菜單若有標註(糖包另附)代表是『無糖飲品』

凡購買『甜點』可享『飲料』加購價優惠

今天中午原本是3隻巨蟹甜點午茶約會

好友因小寶貝昨晚沒睡好，中午出門前吵著睡午覺怕騎車載愛睏2歲幼兒有危險!臨時取消無法赴約。我和妹約超久才成行的『桃園冰品、甜點半日遊』專程來嚐鮮~每人各點2款想吃的蛋糕+飲料，跟店家借了店內假花做裝飾

以下合照『有沒有~誘發您的甜點慾呢？』

?內用不收服務費、用餐不限時

唯一缺點~中原夜市商圈比較不好停車。開車族車子可停放『中原國小地下付費停車場』再步行約450m-5分鐘即可抵『MOFA魔法氛子甜點店』

餐具(甜點叉、吸管)面紙~請自取

媽咪們若約閨蜜喝下午茶。這兒貼心準備了多款『兒童益智遊戲玩具』讓小寶貝~不無聊?

桑葚玫瑰千層蛋糕? $160元? (蛋奶素)

前幾天就是被"窩客島"這深紫紅桑葚玫瑰蛋糕食記首圖給"毒"到，讓我們終於有動力、不再只是掛嘴邊說說的專程來『中壢』吃甜點

店裡賣的都是『已切片』手工蛋糕

您也可以『提前4天預約訂製』生日蛋糕?

粉專寫:只要『提前4天』在官網訂購圓形蛋糕or長條蛋糕皆可享以下2種優惠方案(擇1)

(1)來店自取，現折160元(2)宅配到府、免運費!!

想享優惠:請手動輸入6位折扣碼『off160』

???魔法氛子訂購官網https://www.specialthank.com/

住桃園、中壢附近蛋糕訂單~店家有空的話都會『親自外送』就"不適用"此折扣活動喔!?若您想訂購(4天內急單)請您直接私訊『魔法氛子粉絲專頁』?

????????

除了慶生吃蛋糕。超多客人會買來送好朋友當伴手禮

細數這個桑葚千層蛋糕至少有20層餅皮堆疊(臺灣小農桑葚果醬mix經心調製的酸V桑葚內餡)酸酸甜甜；好好吃。??你可能會覺得"桑葚"口味會很酸？NO~不會唷!?它只有微微~微微果酸?？煽诘阶屛覀円豢诮又豢诔?。? ?這是今天點的4種『手工千層蛋糕中』我倆投票一致認為『第一名』好食

季節限定!?若過了桑葚產季~農友那兒沒有桑葚醬可賣老闆~您想吃...只能等明年啦!? ?蛋糕表層以『小農桑葚醬』裝飾蛋糕邊。中間淡淡粉色是帶著玫瑰花香氣『玫瑰醬』上方這片『紅玫瑰花瓣』不單單是裝飾品；它是食用級玫瑰、真的可以吃喔

純芋頭千層? $220元? (蛋奶素)

小紫是芋頭控很喜歡吃"芋頭味"甜食、甜點；剛剛光看到甜點櫃內『純芋頭千層』我的眼睛立馬亮了起來

?純芋頭千層蛋糕 (附)蜂蜜起司醬

?之前在網路有看過別人分享另一款『芋頭千層蛋糕』這兒賣的蛋糕每天口味不固定。店家當天製作的甜點都展示在『甜點櫃裡』且限量販售!so今天『芋頭口味』只有一款

單價不算便宜!

但~小紫必須說句真心話『size』比其它甜點店來的『大塊』許多。純芋頭千層~蛋糕層次比較沒那麼多層。但~它是包夾最多『芋仔餡』的款式

2層厚厚純芋頭內餡(芋泥包夾芋頭丁)

入口除了"芋泥香"還吃的到鬆綿芋頭顆粒(您濃我濃)

"芋頭"大爆發，好醇香"芋仔味"?

隨餐(附)蜂蜜起司醬

建議您像我這樣『先品嚐~純芋頭千層蛋糕~芋香味蕾』再淋醬感受不同韻味

蜂蜜起司醬??搭純芋頭千層入口先是微鹹起司香~餘味帶出香甜蜂蜜味。它~可以中和您一次吃太多"芋頭餡"的膩口感。

蛋糕+芋頭+芋泥餡都是低糖『微甜』味蕾。千層蛋糕皮則是帶著淡淡香草奶油香

點蛋糕可享飲品『加購』優惠價

妹妹點了一杯『玫瑰鮮奶茶』加購價$150元(馬上省50元)?我原本想點咖啡配甜點。無意間發現~現場好多客人點『古早味烏梅汁』法式千層甜點搭中式飲品~合嗎？我心裡有著大大問號？？於是點了一瓶『烏梅汁』$60元?嚐鮮?

妹的這杯玫瑰鮮奶茶? 帶著淡淡玫瑰花香+奶茶香。

這是選用堅持不抽取、不添加；生產純淨優質生乳的"綠盈農場"職人鮮乳；保留天然『奶味與營養』妹妹說:玫瑰鮮奶茶非常順口。吃甜點配奶茶~幸福味!

瓶裝古早味烏梅汁? 順口回甘、味道醇香濃郁。

魔法氛子老闆很好客，看到小紫在拍照親切地走過來打招呼並與我們聊天『這裡可以拍照~店家不會擺臭臉或限制客人不可拍照喔』逮到機會當然是多問一些店內商品製程資訊與大家分享

這是他們自熬的100%純天然古早味飲品(絕對沒加防腐劑)沒想到推出後一直深受客人喜愛，尤其是在吃完甜點後喝~哇塞!?立馬解膩。比店裡其它飲品還夯~小紫剛剛也是因為看到很多內用、外帶客人點才好奇的跟風點烏梅汁喝

超令人意外+驚喜~竟然跟『甜點』這麼地麻吉(好合呀)

抹茶控必點!!?我這懼抹茶味者會怕怕+起雞皮疙瘩的超~濃郁抹茶紅豆千層蛋糕? $160元 (蛋奶素)

堂妹超級愛吃『抹茶類美食』去年在網路看到魔法氛子千層蛋糕就一直想揪她來個下午茶約會。好東西與好朋友分享~美食更是要相約一起品嚐；如同cake上方小卡寫的『友你~真好!』?謝謝您這些年~在小紫悲傷時傾聽我吐苦水、難過哭哭、被欺負時秀秀、失意時鼓勵、開心時分享、旅行時陪伴、有美食相約。真心想大聲跟您說:有妳~真好!!....希望彼此都能工作順心、心想事成!!

來這兒若只單點『甜點』沒有點飲料；店家不會擺臭臉也不會強制規定一定要點飲品。店裡有白開水~您可以跟服務生要一杯『免費開水喝』呦

這點~真的要大大地給個『讚』??

老闆走過來聊天時也說:?有些時候"吃甜點"配白開水更能百分百品嚐出每一款手工蛋糕『純香味』

『內用低消』單點1份甜點或飲品(擇1)即可~不會強制規定一定要2者都點。

?近距離觀看『抹茶紅豆千層』

它和小紫點的『純芋頭千層一樣』是中間有著2層厚厚內餡千層蛋糕；抹茶味可說是2.0加強版。夾層裡是濃厚『日本靜岡抹茶餡』搭配綿密屏東『萬丹紅豆』在品嚐超濃抹茶香時嘴裡突然蹦出『紅豆香』中和了厚重抹茶粉微苦之茶韻。??對極愛抹茶妹妹而言~光看她吃時眼裡冒出的開心、滿意神情就可知道『這~讓她超滿意』直誇裡裡外外~全好吃。濕潤滑順又不會像其它甜點店那樣~吃了餘味覺得會太苦。魔法氛子~抹茶紅豆千層!讓她一吃難忘

-------------

對我這個『懼怕抹茶味者』而言~為了感受妹妹形容的完美好食滋味；還是鼓起勇氣~品嚐了一小口

立馬~起雞皮疙瘩

我~的~媽~呀!!?無敵濃抹茶香。含在嘴裡除了薄薄千層餅皮外，滿嘴都是"靜岡抹茶"味。抹茶餡是在嘴裡慢慢地化開(我~真的無法接受)它....太濃太濃啦!?

很難得~如同妹所言:真的不會苦。

比宇治抹茶做的甜點來的順口。蜜紅豆在這兒成了『畫龍點睛』加分關鍵! 茶香+豆香~真的會讓抹茶控一吃難忘!?

臺灣花粉蜂蜜千層? $160元 (蛋奶素)

這~是全臺唯一『獨家』創意口味!?裡面有加『馬告』山胡椒~這樣的組合搭嗎？因為好奇so點食。滋味令人驚喜~超麻吉!

附~愛蜂坊『純~臺灣龍眼蜂蜜』?

千層蛋糕中間橘黃色內餡就是『臺灣花粉』

蛋糕四周黑色小黑點，不是發霉嘿!?這是原住民朋友最愛的天然辛香料『馬告』又稱山胡椒研磨後的山胡椒顆粒

可以直接將蜂蜜淋在蛋糕上方