隨著疫情逐漸趨緩與解禁，阿姚終於比較放心出門散心了。
雖然比較安心，但還是不想去人擠人的景點(diǎn)，所以阿姚就預(yù)約了愛蜂園的生態(tài)體驗(yàn)。

愛蜂園在竹北中正西路上，距離竹北市區(qū)車程約10分鐘。
阿姚每次去南寮漁港都會(huì)經(jīng)過，從愛蜂園到南寮漁港車程約10分鐘。
所以很適合上午來愛蜂園的生態(tài)體驗(yàn)、下午剛好去南寮漁港吃海鮮、放風(fēng)箏。

進(jìn)到店內(nèi)，商品整齊的陳設(shè)、空間明亮而舒適。
一旁還有桌椅與吧檯座位，阿姚還以為來到了一間咖啡廳呢！

其實(shí)要說是咖啡廳也不是不可以，因?yàn)檫@裡也可以享用到以蜂蜜為主題的飲品與點(diǎn)心！

你看！一下就有客人坐上吧檯與店家相談甚歡了。

店內(nèi)的電視牆播放不同的影片，介紹愛蜂園的歷史與蜜蜂的生態(tài)。
民國58年創(chuàng)辦人張紹祖先生成立宏紹蜂園，愛蜂園傳承至宏紹蜂園，三代傳承至今已過半個(gè)世紀(jì)。

店內(nèi)的牆上也擺放著多年來榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)，不過對(duì)阿姚來說最吸睛的還是這巨大的蜂巢了！

「健康、快樂、美好每一天」是愛蜂園的品牌理念。
就像故事中，張紹祖先生說的「」。

事不宜遲，就跟著阿姚先來去體驗(yàn)吧！

阿姚報(bào)名的是 愛蜂園生態(tài)農(nóng)場體驗(yàn) NT$150/人（三歲以下免費(fèi)）。
需要事先預(yù)約及繳費(fèi)，體驗(yàn)費(fèi)用可折抵門市消費(fèi)，其餘的請參考下方DM喔！

圖片轉(zhuǎn)自愛蜂園

圖片轉(zhuǎn)自愛蜂園

圖片轉(zhuǎn)自愛蜂園

當(dāng)天為我們進(jìn)行導(dǎo)覽的是第三代老闆。

要參觀蜜蜂生態(tài)前要先穿戴斗笠及護(hù)網(wǎng)。
老闆有說一定要戴好，因?yàn)槊鄯涞纳眢w有絨毛，飛到頭髮裡會(huì)卡住飛不出來！

準(zhǔn)備就緒後我們就可以前往蜂箱啦！
愛蜂園的主要蜂場在臺(tái)南、南投一帶；不過在桃竹苗地區(qū)也設(shè)有蜂箱。
因?yàn)椴煌貐^(qū)、不同的季節(jié)採收到的花蜜也會(huì)不同。
竹北的愛蜂園門市則是以生態(tài)體驗(yàn)為主。

打開蜂箱的蓋子，滿滿的蜜蜂映入眼簾。
首先會(huì)使用噴煙器，不只能用來安撫蜜蜂，還可以避免蚊蟲侵?jǐn)_。

很幸運(yùn)的，我們參觀的時(shí)候有看到一片額外長出來巢框範(fàn)圍的蜂巢耶！
摸起來有點(diǎn)黏黏的、不會(huì)很軟、顏色是淺淺的金黃色，看起來真的很漂亮。

接著我們就來細(xì)看一下蜂巢片吧！

左上圖：平平的是工蜂巢，很快就能孵化出很多工蜂了。
　　　　工蜂都是雌性的，孵化之後大約只有30~50天的壽命！
右上圖：裡面有隻體型比較大的女王蜂喔！可以猜一下是哪隻。
　　　　女王蜂的壽命則可以到3年以上。
右下圖：有著琥珀色反光的蜂巢，裡面儲(chǔ)存著蜂蜜。

左下圖：裡面儲(chǔ)存的則是花粉喔！

在老闆允許的情形下，也可以拿起蜂巢片拍照，不過要拿穩(wěn)，別摔著小蜜蜂們。
如果想了解更多蜜蜂生態(tài)的有趣故事，可以預(yù)約愛蜂園生態(tài)農(nóng)場體驗(yàn)，大朋友、小朋友都很適合參觀。

最後就是蜂蜜採收體驗(yàn)啦！

挑選好蜂巢片後，用馬尾蜂刷掃除蜂巢片上的蜜蜂群，不僅容易掃除蜜蜂也不易激怒牠們。

掃除好蜂巢片後，剛好見證了一隻工蜂的誕生！
就在照片左下方，剛出生的工蜂顏色通常會(huì)偏白、比較淺一點(diǎn)。

可以比較一下，平平的是工蜂巢；凸出的是雄蜂巢，沒有受精的卵就會(huì)孵化出雄蜂。

選好兩片蜂巢片，我們跟著老闆走到離蜂箱遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方。
這是為了避免蜜蜂聞到甜甜的香味衝過來！

採蜜前，凸出來的蜂巢有削一小片讓我們試吃。
現(xiàn)在這季節(jié)採收到的是百花蜜，吃起來有花草的清香、味道甜甜的帶點(diǎn)微微的酸。

哇！看裡面滿滿琥珀色的蜂蜜，真是讓人期待！

沒想到可以自己動(dòng)手操作！

使用的是小型的搖蜜機(jī)，裡面能放兩片蜂巢片。
放入之後轉(zhuǎn)動(dòng)把手；順時(shí)鐘跟逆時(shí)鐘各轉(zhuǎn)一次，利用離心力將蜂蜜甩出來。
但是不能搖得太久、不然裡面還沒孵化的蜜蜂都被搖暈了。

往搖蜜機(jī)裡面看，可以看到甩出來的蜂蜜沿著桶壁流到底部。

下面有的開關(guān)，蜂蜜就會(huì)流出來啦！因?yàn)橛行╇s質(zhì)，所以還是需要過濾。

老闆手上正拿著分裝瓶，最後分裝到小瓶子裡，就完成啦！

在體驗(yàn)的過程中，可以感受到老闆對(duì)蜜蜂與蜂蜜的熱愛，介紹也很生動(dòng)且淺顯易懂。
附上一張熱情解說的老闆，真的很棒！

剛採收到晶瑩剔透的百花蜜，老闆還當(dāng)成贈(zèng)品一人一小瓶讓我們帶回去。

結(jié)束之後我們回到店內(nèi)，老闆拿了各種商品讓我們試吃。
※ 孕婦、未成年、特殊體質(zhì)、患有特殊疾病、服藥或身體不適者欲食用，請先洽詢專業(yè)醫(yī)師。

左邊是荔枝蜂蜜的蜂蜜水、右邊是玫瑰蜂蜜醋，兩種都很好喝又消暑！

.

阿姚首推純釀蜂蜜醋！

愛蜂園的蜂蜜醋有兩種，一種是百花蜂蜜醋、一種是玫瑰蜂蜜醋。
試喝的是玫瑰蜂蜜醋，加水調(diào)配、冷藏後飲用，冰冰涼涼的好好喝，直接再續(xù)一杯。

另外也推薦我們可以用於醃漬，像是右上是嫩薑片、左下的小黃瓜片都是很美味的夏季開胃小點(diǎn)。
除此之後，用紅蘿蔔絲跟小番茄也很不錯(cuò)喔！

蜂蜜當(dāng)然也很推薦囉！我們?nèi)N蜂蜜都有試吃：

(1) 龍眼蜜：主要採收自龍眼花、顏色偏深琥珀色、可以品嚐到濃烈的香氣與甜味！
(2) 荔枝蜜：主要採收自荔枝花、帶有果香、甜度沒有龍眼蜜那麼甜，是阿姚喜歡用來做甜點(diǎn)的蜂蜜。
(3) 百花蜜：帶有花草香氣。

蜂蜜除了做甜點(diǎn)外，其實(shí)也有很多料理方式，像是蜂蜜燉肉、蜜汁滷味、蜂蜜蒜香雞腿排等等。
不過這些食譜在愛蜂園的官網(wǎng)上的「蜂蜜料理」也可以找到。

我們也有試吃蜂王乳，阿姚個(gè)人蠻喜歡蜂王乳的味道的，不過友人們好像都不太適應(yīng)。

另外還試吃了花粉，吃起來好像顆粒蠻硬的，阿姚單吃花粉有點(diǎn)不習(xí)慣。
不過老闆建議說可以加一點(diǎn)在配豆?jié){或優(yōu)格裡食用。

蜂蜜芝麻醬阿姚也很推薦！
芝麻的香氣很濃、雖然有用蜂蜜調(diào)配，但不會(huì)太甜，覺得適合拿來抹吐司。

蜂蜜的產(chǎn)品很多元，大家可以親自去尋寶一下。

當(dāng)月壽星有專屬優(yōu)惠，每月優(yōu)惠請洽詢店家。
另外加Line好友、在FB粉絲團(tuán)、Google上留下評(píng)價(jià)都另有小禮物喔！

因?yàn)楦⒁ν械木陀?位是當(dāng)月壽星，所以打卡就有送蜂蜜蛋糕乙份。
然後買蜂蜜醋還有優(yōu)惠價(jià)NT$299、整個(gè)心動(dòng)到不行，就直接買下去了！

阿姚帶了一瓶百花蜂蜜醋、同行友人也很愛，所以也跟著帶了一瓶。
幫喜歡做甜點(diǎn)的友人帶了荔枝蜜、然後還有人帶花粉等等，所以就不小心買了好多啊！

不過因?yàn)橛?strong>壽星會(huì)員優(yōu)惠、然後體驗(yàn)費(fèi)用可抵用門市消費(fèi)，所以阿姚覺得其實(shí)還蠻劃算的。

最後附上愛蜂園的名片給大家參考。
如果跟阿姚一樣喜歡愛蜂園的蜂蜜產(chǎn)品，可以透過線上購買，下方阿姚有附上連結(jié)喔！

喜歡阿姚的文章，歡迎按讚或分享，也可以留言跟阿姚聊聊天～

? 本篇為阿姚與“愛蜂園”合作體驗(yàn)??

體驗(yàn)日期：2020年6月

店家資訊

愛蜂園

新竹縣竹北市中正西路1171號(hào)?
電話：03-5563939 ?
營業(yè)時(shí)間：週一至週日 上午10:00~下午19:00

客服line ID：@nci3542r?
官網(wǎng)：http://www.ifengyuan.com.tw
蝦皮：https://shopee.tw/hspify96xz
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/ify1969

? 追蹤阿姚的臉書粉絲團(tuán)