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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 >

02-8969-7592
新北市文化路一段189號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

燃起你的燒肉魂吧!

來來來,趕快揪朋友出來暢快的烤一波啦?

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東區的燒肉殿可說是一間老字號的人氣店,現在也來板橋插旗,肉肉控可以不用跑臺北囉!

【燒肉殿-板橋旗艦店】位於新板萬坪都會公園對面,交通超方便,附近就有客運板橋站停車場,

這裡的停車位很多,開車的朋友不怕沒車位

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餐廳一共有兩層樓的用餐空間,一樓特別設計了一個8~10人小型包廂,營造出隱密低調的聚餐空間

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二樓屬於開放式用餐區,座位空間寬敞舒適,動線流暢,就算客滿也不會太擁擠

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每週三、四與六的晚上七點到十點,還有專業的DJ進駐讓你High翻天,氣氛炒得很熱鬧!

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坐定位後,親切的服務生拿著菜單,解釋了一下消費的方式

消費方式是吃到飽,價位有四種,分為499元、699元、899元,和最新推出的1399元

499元是以自助方式取餐,699元以上則是以單點式吃到飽,而1399元不只菜單上的菜色皆可無限提供,日本A5和牛吃到飽,

還有嘉士伯啤酒無限暢飲,就是我們今天來這裡的目的,今天就是要來大口吃肉而且是和牛吃到飽,歐耶?

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499元價格的自助取餐區,老實說,我覺得這個價位真的超佛心的,各種蔬菜、肉品與海鮮應有盡有,

小資族最愛!以這價位來說,看起來就超值

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飲料吧跟冰淇淋,有果汁、冰沙等等不少選擇,還有我們愛的明治冰淇淋

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很快?真的很快!我們的A5和牛拼盤就送上來啦,哈哈哈

左至右依序為:澳洲黑毛和牛板腱、日本A5黑毛和牛胸腹、日本A5黑毛和牛背肩、澳洲黑毛和牛梅花,各種部位一次滿足呢

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看到這油花呈現大理石花紋狀,色澤偏粉紅,真是整個心花怒放啊!

不囉嗦?食材拍完,立馬開烤!

澳洲黑毛和牛板腱

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油花分佈漂亮的板腱肉,略帶粉紅色澤時品嚐,吃起來最嫩、最軟口?

一口咬下,口感軟嫩又不失和牛獨特香氣

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日本A5黑毛和牛胸腹

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油脂豐厚肉質綿密細嫩,口感真的很不同,入口即化,每一口咀嚼中充滿油脂香氣

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日本A5黑毛和牛背肩

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算是牛的後頸部位,油花分布均勻,肉味濃郁,肉質嫩度適中,口感鮮甜且香氣十足

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澳洲黑毛和牛梅花

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口感彈脆有嚼勁,肉汁表現也相當出色,每一口都可以感受到甘美的肉汁與香氣在口中釋放,真令人心醉

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澳洲黑毛和牛牛肋條

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肉中帶筋膜、肉質有嚼勁,但不會過硬過韌,會有種越嚼越香的感覺

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西班牙橡子級伊比利豬

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果然有「勞斯萊斯級豬肉」的美譽,油花有如和牛般漂亮

口感Q彈不柴不膩,而且還有獨特迷人的風味

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宜蘭特選煙燻鴨胸

無一般鴨肉的腥味,肉質鮮嫩扎實,多了煙燻味兒,吃起來多汁、甜潤

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宜蘭特選黑胡椒鴨胸

吃起來有黑胡椒鹹香帶點辣度,口味比較重一些,在嘴裡越嚼越香、風味絕佳,很配啤酒喔

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宜蘭櫻桃鴨腿肉串

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哈哈?吃起來一點都沒有吃鴨肉的感覺,超像沙朗牛肉,鮮嫩多汁,一點都沒有乾硬的感覺

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鹽蔥牛舌

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鹽蔥醬,烤牛舌就要沾上這一味阿!

牛舌的Q彈包覆鹽蔥醬的香味融合在嘴巴裡,彈脆有嚼勁,讓人難以忘懷的與牛舌喇舌XDD

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烤肉當然也少不了各式海味兒,蝦蝦全部上桌吧!

野生草蝦、北海道大干貝、五味鮑魚、香蕉蝦、肥豬蝦、天使紅蝦

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肥豬蝦,有蝦界的Lv之稱,肉質飽滿、脆口彈牙,蝦甜在唇齒之間,蔓延整個味蕾

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天使紅蝦,療癒大蝦頂級野味,尤其是頭部蝦膏香甜鮮美,再嗑上20隻也沒問題

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野生草蝦,每一尾都肥大厚實,口感遠勝一般養殖草蝦,紮實Q彈

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海戰車(蝦蛄頭)登場,龍蝦也失色!!!

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今日最大主角上場,果然令人咋舌,不怕你吃,一字排開讓你烤到爽吃到飽

這道店家幫忙烤,所以不用擔心自己烤不好的問題

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碳烤香氣不住撲鼻而來?

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一吃就驚為天人,蝦肉特別碩大飽嘴,味道豐富,肉質Q彈,口感絕對與龍蝦不分上下

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你以為這樣就結束了嗎?還沒呢!

來燒肉殿用餐只要加99元/桌,燒肉吃到飽+麻辣烤魚1份,立即升級爽兩吃

天啊!這個也太「劃算」了吧!

秘製麻辣烤魚

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不只有烤魚,裡面還有多種海鮮料,一整個超豐富的

嫩滑的魚肉,濃郁的醬汁,還有麻辣帶勁的口感,嗜辣的人一定無法抗拒這裡的烤魚

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中場休息一下,吃到這邊是不是也感覺到口渴了呢?

8種經典調酒任你選

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像果汁般酸酸甜甜的味道很順口好喝,香氣清新,喝起來毫無負擔的微醺享受,一直是許多女孩們的首選!

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嘉士伯啤酒也是無限暢飲

※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※

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吃飽喝足後當然還少不了甜點囉?

日式年糕

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暖暖的燒烤年糕,烤到金黃色膨膨的再沾煉乳,與微甜濃香的花生粉攪和在一起,美味!

也可以把冰淇淋包在裡面,冰火交融,整個就是銷魂啊?

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烤冰

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冰火五重天冰烤冰淇淋?

外酥熱、內冰涼,冰火雙享受,擁有令人驚豔的味蕾衝突

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小珊珊碎碎念:

A5等級的日本和牛就是這麼好吃啦,吃過就回不去了

果然是知名人氣燒肉店,食材真的很用心,超多種海陸食材,嗜蝦如命的你絕對不可錯過這裡的極致海鮮!

而且吃到飽還有三種價位,可以依照預算去選擇消費方式,是彈性很高的

會讓人想回訪,值得分享給朋友,推薦給大家

【好康分享】

開幕慶至6/21,不限定人數,一律88折,還在等什麼? 趕快揪好朋友一起來了啦!

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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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【Info】

【燒肉殿-板橋旗艦店】

地址|新北市板橋區文化路一段189號

電話|02-8969-7592

臉書粉絲團:燒肉殿-頂級燒肉吃到飽專門店-板橋店

【燒肉殿-敦南總店】

地址|臺北市大安區敦化南路一段160巷19號

電話|02-2731-5415

營業時間|PM12:00~ AM01:00

臉書粉絲團:燒肉-殿

?提供WIFI? ?一成服務費? ?寵物入內(需推車)

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創作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札