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如果臺北復(fù)古的區(qū)域是大稻埕,
那我想新莊大概就會是廟街,
白天的古色古香,還有許多的古老建築物,晚上搖身一變變成廟街夜市!
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夜市有很多美味的小吃,今天蛋塔要介紹的是這間已經(jīng)在廟街已經(jīng)五年多的居酒屋!
早就耳聞摩多居酒屋的名號了!!!真是對不起蛋塔今天才來~
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一打開店門,就好像到了沖繩一樣!!!
讓人好想出國阿~~~~
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摩多居酒屋是越晚越熱鬧,
如果沒訂位的話建議七點(diǎn)前一定要到,因為八點(diǎn)後整間店是客滿的!!!
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正所謂柳暗花明又一村,
離開前面的用餐區(qū)後,後方竟然還有這個大空間!!
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是榻榻米的座位方式,很適合朋友聚會或是小公司聚餐,
還有螢?zāi)缓屯队霸O(shè)備唷~
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摩多居酒屋結(jié)合了新莊廟街在地文化,營造出獨(dú)一無二居酒屋的美感,
很喜歡這牆上的圖畫!
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因為坐在離主區(qū)域有段距離,可能服務(wù)生不會隨時在旁邊,
摩多居酒屋很貼心的設(shè)置了服務(wù)鈴這個東西,而且按了服務(wù)生很快就到囉!
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蛋塔很喜歡摩多居酒屋的菜單,可愛的塗鴉搭配清楚的說明,
想看詳細(xì)版可以查看蛋塔的影片!
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菜單也很貼心的備註,點(diǎn)餐小技巧~不知道要吃什麼,可以參考餐點(diǎn)左方的印章喔! 就是推薦菜色的概念~
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招待飲品~彩虹特調(diào)
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如果GOOGLE摩多居酒屋,大概十個人有十一張照片都是這個彩虹飲品,
看了讓人心情大好,照片拍不停~
拍完照店員還會貼心的提醒,記得要攪拌後再喝唷!
最底層是草莓醬,這樣搭配在一起酸甜好滋味~
這彩虹特調(diào)會在餐點(diǎn)上來之前,由店家招待,意味著美食趴即將開始啦!!!
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鱈魚肝醋 $160
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摩多居酒屋不是一間簡單的居酒屋欸,如果把這盤擺到什麼法式餐廳,一點(diǎn)也不違和好嗎!
接下來繼續(xù)看蛋塔的文章,請認(rèn)真相信這些真的是在居酒屋吃到的菜色,因為擺盤都太美了~
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這鱈魚肝醋食用的方式可以先把鱈魚和生菜攪拌後倒入醋汁,
或是倒入醋汁再攪拌都是可以的!
算是很清爽的開胃菜,吃起來很舒服,而且份量不少唷!
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奶油明太子烏龍麵 $180
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又是一盤擺盤美美的餐點(diǎn),
在很多居酒屋都可以看到的明太子烏龍麵,
摩多居酒屋裡面竟然還加入了肉片,真的是很超值呢,而且還可以增添口感!
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那天到店用餐的時候,店長很開心的拿了行遍天下旅遊雜誌和蛋塔說,我們上雜誌了呢!!!
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哇!!!!!真心覺得超棒的~~~很恭喜摩多居酒屋!
而且在吃過餐點(diǎn)後,覺得是應(yīng)該上雜誌~因為真的很好吃!
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盛合五本 $250
(雞軟骨、雞屁股、牛肉,蔥花豬五花、明太子雞腿)
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雖然雞軟骨是用烤的,但吃起來卻是酥脆的口感,有炸過的錯覺呢!
後面的雞屁股是有先炸過再去烤的,口感也是酥脆
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後方的牛肉香氣十足,前面的明太子雞腿口感很Q!
最讓蛋塔喜歡的是那蔥花豬五花,蔥的香氣搭配豬五花Q彈又有著油香氣,真的好好吃~~~
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熔巖雞肉丸 $250
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這五顆小可愛看了好療癒阿,讓我們遲遲不想下手吃!
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側(cè)面拍還有蛋黃酥的錯覺,
如果在這張照片加上"中秋月圓人團(tuán)圓"應(yīng)該也可以當(dāng)中秋賀卡吧
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裡面是和入雞軟骨的雞肉丸,外面裹上了起司,
很特別的是!起司竟然有點(diǎn)糖的口感在裡面!!!!
第一口覺得很驚豔,後來才發(fā)現(xiàn)~這樣有解膩的效果耶,這道有夠厲害~
真的推薦大家如果到摩多居酒屋這道絕對是必點(diǎn)!
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Prime 骰子牛 $280
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不知道為什麼看到這盤,有一種瞬間到高級原住民餐廳用餐的感覺,
而且後方的洋蔥切得太美也擺得太美,還有番茄和葡萄也都是!!!
蛋塔還一度以為洋蔥是切好的小卷XD
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極嫩的Prime骰子牛,沒想到竟然是放冷更好吃!!!
口感超嫩,一口接著一口,雖說捨不得吃完,但還是吃光光了~
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酥炸小棒棒腿 $220
每一次的擺盤都別有巧思,所以有可能你去的時候擺盤和蛋塔的不同,
蛋塔的主題是:我要長得像大樹一樣高!
竟然擺成一棵樹!!!好厲害~\
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這樣拍起來卻有種鳥巢的感覺,
那棒棒腿看起來就很好吃啊!
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吃之前還是要玩弄一下,炸雞跳恰恰的概念
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不知道大家有沒有吃過臺灣第一家的鹹酥雞!!!就是那種傳統(tǒng)口味的酥炸粉,
吃起來不會有過多的炸衣,而且外面的味道和肉的口感是越來越濕潤,
那炸衣就緊緊的巴在棒棒腿上,肉質(zhì)鮮嫩多汁,這個也是必點(diǎn)啊!!!!
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〖店家資訊〗
店????????名:摩多居酒屋-新莊廟街串燒酒場
地 址:新北市新莊區(qū)新莊路483號
營業(yè)時間:周一~周日 1730-0000,每周二公休
營業(yè)電話:02 2201 2483
官方臉書:摩多居酒屋-新莊廟街串燒酒場
官方網(wǎng)站:https://mottomotto-izakaya.business.site/
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本文為邀約體驗合作文,內(nèi)容為真實感受~
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
2020 蛋塔無酬寫文計畫?https://bit.ly/2wiwteI
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