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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 大里區(qū)

造訪商家: 薪食漟
04-2486-1188
臺(tái)中市大里區(qū)新仁路二段133號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

薪食漟在大里內(nèi)新國(guó)小周邊,那可是臺(tái)中網(wǎng)美景點(diǎn)之一擁有「彩紅跑道」的美麗校園,剛好可以來(lái)這兒買個(gè)冰涼的飲料跟鹽酥雞野餐去^ ^薪食漟除了招牌的冰沙系列飲品之外還有超多招牌必點(diǎn)的炸物,話說(shuō)下午茶、宵夜、生日pa、唱歌pa…來(lái)這一次解決,當(dāng)然不想出門的話ubereats、foodpanda在家也可以輕鬆吃的到喲!

薪食漟

營(yíng)業(yè)時(shí)間?週二至週四10:30-23:00;五、六、日10:30-00:00;星期一公休

電話 04 2486 1188

地址 412臺(tái)中市大里區(qū)新仁路二段133號(hào)

臉書專頁(yè)請(qǐng)點(diǎn)我

│實(shí)際餐點(diǎn)、價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間請(qǐng)依店家公告為主│

薪食漟霸氣的將炸物攤跟飲料分成兩個(gè)店面,當(dāng)然你也可以在同一個(gè)櫃檯一次點(diǎn)好點(diǎn)滿炸物跟飲料沒問題!!

薪食漟飲料菜單2020年06月版本,他們家的冰沙可是高人氣的系列,所有的食材原料都不假他人之手全都自己來(lái),真材實(shí)料沒有添加其他人工調(diào)味,來(lái)了別忘記點(diǎn)一杯來(lái)試試。

薪食漟炸物菜單2020年06月版本,炸物也是拿手絕活來(lái)著,幾乎九成商品都不假他人之手全都是自家處理製成,為的就是能有好的品質(zhì)讓顧客吃的安心。而且所有食材處理完成後都是擺放在零度以下的冷凍櫃裡頭,就算現(xiàn)在這樣子炎炎夏日也能確保所有的食材鮮度,這很重要的!

薪食漟還有寬敞舒適的內(nèi)用區(qū)域,放學(xué)、下班也很適合跟三五好友來(lái)這喝飲料吃個(gè)雞排、甜不辣。

花生冰沙、綠豆沙、荔枝冰沙(季節(jié)限定)、芒果冰沙(季節(jié)限定)

薪食漟的冰沙跟一般我們常吃到的非常不同,喝起來(lái)的冰沙質(zhì)地非常的細(xì)緻棉密順口,一問之下原來(lái)的有專門製作冰沙的專用機(jī)器,所以不會(huì)是用一般果汁機(jī)打出來(lái)的顆粒就會(huì)比較粗比較不那麼順口。

【芒果冰沙】季節(jié)限定款(中杯 60 /?大杯 75)

選用臺(tái)灣香氣濃郁甜度高的「愛文芒果」製成棉密細(xì)緻的冰沙,上頭再加上滿滿的新鮮芒果果肉,薪食漟的冰沙刻意減少糖的含量,可以吃到更多水果本身的香氣甜味,就算是整杯喝完也不會(huì)覺得太有負(fù)擔(dān)。

【綠豆沙】中杯 30 / 大杯 35

綠豆沙應(yīng)該可以說(shuō)是老少咸宜的品項(xiàng),但各家也是有各家獨(dú)特的做法,薪食漟的綠豆沙從選豆、熬煮綠豆到做成冰沙都是自家製作,他們家任何口味的冰沙有一個(gè)很棒的地方就是都可以喝的到該口味的料,選用二砂去調(diào)製喝起來(lái)的風(fēng)味就是讚啦!

看看這冰沙細(xì)緻的程度是不是很棒,不會(huì)有粗粗的顆粒感,而且裡面綠豆量下的也很足,所以喝起來(lái)豆香很濃郁不會(huì)像很多飲料店的綠豆沙都是會(huì)加粉去調(diào)味喝個(gè)幾口就不想喝了,而且這樣真材實(shí)料超大一杯也才賣35元,佛心來(lái)著。

【荔枝冰沙】季節(jié)限定(中杯 60 / 大杯 75)

喜歡荔枝的朋友一定要點(diǎn)這杯季節(jié)限定才喝的到的口味,香甜的荔枝果肉直接製成雪白的冰沙,光是視覺看上去就特別清涼解渴,在裡頭一樣可以吃到QQ新鮮荔枝果肉,小金可以為了這杯常來(lái),荔枝控一定超愛的。

【花生冰沙】中杯40 / 大杯45

裝杯時(shí)在冰沙裡頭老闆還特別加上了些花生碎,每一口棉密的冰沙除了可以喝到濃濃的花生香氣之外,還可以有花生口感,整體層次風(fēng)味就提升很多,就連這花生也是薪食漟老闆自家炒製再下去打碎製成冰沙,這真的非常的厚工(臺(tái))。

另外薪食漟的炸物也是超多大里在地老饕推薦的,特別是他們家的雞皮、雞翅、雞排,還有獨(dú)家販?zhǔn)鄣暮ur干貝丸都是來(lái)客必點(diǎn)的項(xiàng)目喲!

【甜不辣】(中 30 / 大 50)

甜不辣是每個(gè)鹽酥雞攤不可缺少的項(xiàng)目,尤其是剛炸起鍋時(shí)炸的澎澎的酥酥的真的超誘人啊~每次買甜不辣總是會(huì)忍不住在拿到手的那一刻,先吃個(gè)兩塊過過癮,甜不辣本身甜甜的加上楜椒的鹹香味兒~讚!

【湯翅】一隻 20 / 六隻 100

薪食漟的炸雞翅小金給他超高的分?jǐn)?shù),本身用的是臺(tái)灣溫體雞肉,所以在肉質(zhì)肉汁上就勝出,再加上這種考驗(yàn)炸功的薄粉方式是小金的最愛,最能吃到雞皮本身的香味,他們家的雞翅真心不騙就算是放涼了還是很美味的。

【香酥雞皮】中 30 / 大50【魷魚】中 50 / 大 100

薪食漟的炸魷魚特別選用魷魚身,所以每一口吃到的都是 Q彈Q彈的口感,特別切成骰子方塊狀,一口一個(gè)剛剛好,搭配九層塔、大蒜新鮮洋蔥下去爆香,這完全可以是一道菜了呀!

另外這香酥雞皮真的也是薪食漟的獨(dú)門功夫,跟一般我們外面吃到的雞皮不同,雞皮本身處理的很乾淨(jìng),裏上了薄薄的粉炸的非常酥脆,不誇張~這個(gè)一定要點(diǎn)大份的來(lái)吃才過癮,配個(gè)啤酒~真的超享受??!

【脆皮雞排】65 / 份

這脆皮雞排剛炸出來(lái)真的要非常小心,外皮炸的非常的酥脆咬開裡頭是會(huì)有燙口湯汁的~不過真的會(huì)讓人忍不住想要大口吃肉?。?!雞排本身的醃料鹹度很剛好,灑一點(diǎn)點(diǎn)楜椒提出香氣就很好吃,小金建議買薪食漟都別切,直接整塊吃最讚了。

【傳統(tǒng)雞排】60?/ 份

小金自己非常喜歡裏地瓜粉的傳統(tǒng)雞排,薪食漟家的雞肉產(chǎn)品都是選用臺(tái)灣溫體雞肉,回來(lái)自己從清洗、醃料到炸成商品處理好,所以可以吃的安心,而且加上臺(tái)灣雞肉吃起來(lái)就是特別鮮美不會(huì)有雞味~當(dāng)然這也要店家願(yuàn)意不惜成本啦!

【海鮮干貝丸】

這個(gè)海鮮干貝丸老闆保證在臺(tái)中其他鹽酥雞攤絕對(duì)吃不到的,這可是好友廠商獨(dú)家提供給薪食漟販?zhǔn)鄣?,每顆海鮮干貝丸大概是一般貢丸的三倍大顆,而且裡頭可以吃到鮮美Q彈的花枝、干貝塊,用料真的沒在手軟??!過年過節(jié)家裡要宴客直接買來(lái)擺好盤就是一道美味料理了。

【甘梅地瓜】中 50 / 大 100

薪食漟的甘梅地瓜聽老闆說(shuō)很多老顧客也是幾百元幾百元的買,原因沒有別的,一樣是真材實(shí)料從新鮮地瓜選購(gòu)、清洗、切條、裏粉、油炸都是一條龍自己從頭開始處理的,所以每一批地瓜進(jìn)來(lái)都嚴(yán)格的把關(guān),維持最好的品質(zhì),這地瓜真的跟一般冷凍食品吃起來(lái)很不同,地瓜的香甜味夠而且口感Q軟Q軟的,這才是真地瓜呀!

薪食漟

營(yíng)業(yè)時(shí)間?週二至週四10:30-23:00;五、六、日10:30-00:00;星期一公休

電話 04 2486 1188

地址 412臺(tái)中市大里區(qū)新仁路二段133號(hào)

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