在天母的中山北路六段新開的烏龍萬歲,是一家搭配萃茶機與新鮮蜜漬水果,杯杯新鮮萃取臺灣茶的手搖店,讓顧客可以在喝手搖飲時,品味到臺灣茶的茶香又使用自家製的蜜漬水果,不但解渴又兼顧健康。
而烏龍萬歲的起源是老闆與一起投入科技業的朋友,在聊天時想到自家的茶園和小時候家中的蜜餞行,兩人聊天聊著聊著決定將老家的產業結合,做個臺灣茶與蜜餞結合的全新茶飲。
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眼尖的朋友可以看到,店內除了有一臺頗高級號稱咖啡機界中的藍寶監尼LaMarzocco咖啡機以外,還有一臺手搖飲店少見的萃茶機。
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烏龍萬歲菜單及價格
店內的手搖飲價格從鐵觀音一杯35元起跳,到最貴的耍烏龍是65元,不過耍烏龍喝了真的會飽,因為除了固定的牛奶冰淇淋與琥珀珍珠外,還可以從仙草、小芋圓、愛玉、寒天、布丁、椰果、蘆薈任選兩樣,是一杯喝了超有飽足感的飲料。
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小朋友不喝茶也可以選擇水果風味的可爾必思系列
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之前就說了烏龍萬歲用的茶是臺灣茶,而且可以看到茶葉並不是碎茶葉,而是完整的茶葉,如果有在泡茶的朋友,看到應該不陌生。
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點單之後也不是去保溫壺倒茶,而是一杯杯從萃茶機中現泡。
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大家看到這琥珀珍珠可能會覺得和一般手搖飲的珍珠很不同,因為這琥珀珍珠是用白珍珠加上黑糖熬煮,沒有額外添加焦糖色素,而店內提供的配料也都是店家自行熬煮的。
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若你是珍珠控,這消息一定要注意一下,烏龍萬歲每週一都是珍珠日,珍珠可以免費加,是不是一整個超大心的。
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但烏龍萬歲推薦要點哪一種飲料呢?
經過爆肝今天刷一輪推薦的茶飲是:鐵觀音珍珠奶茶、洛神拜觀音、烏雲蜜佈、耍烏龍、藍莓紅茶冰沙、鴛鴦大盜和翡翠檸檬冰沙。
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就來看一下爆肝的飲後感吧!
有去過香港的朋友絕對都聽過鴛鴦,如果你喜愛鴛鴦的口感,你一定要試試烏龍萬歲的鴛鴦大盜,與一般使用傳統紅茶混合咖啡的鴛鴦不同,烏龍萬歲用的是鐵觀音,不僅不會喝到有些品質不好帶來的苦澀之味,還可以感受到鐵觀音帶來的明顯茶香,讓人喝了眼睛一亮。
很多醫護人員總是忙到沒空吃飯,靠的都是珍珠奶茶或手搖飲的加持,那鐵觀音珍珠奶茶一定要試試,不同於傳統加紅茶的珍奶,使用鐵觀音的茶味明顯搭上琥珀珍珠,不但可以感受到明顯的茶香又讓整杯珍奶顯得不膩口。
需要涼飲來取代一餐的朋友更不能錯過的就是甩烏龍了,除了自家製的牛奶冰淇淋和琥珀珍珠以外,還可以從店家自製的仙草、小芋圓、愛玉、寒天、布丁、椰果、蘆薈中任選兩樣來搭配,是一杯超飽的清涼飲。
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喜歡手搖飲的女性朋友不能錯過的就是烏雲蜜佈、洛神拜觀音和藍莓紅茶冰沙這三款,尤其是烏龍蜜佈和洛神拜觀音,酸甜口感女性喝了絕對會上癮!
藍莓紅茶冰沙,是喜歡水果冰沙朋友必點的一款,滿滿的藍莓味搭上紅茶底,喝起來衝腦沁涼不膩口。
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右邊加了蜜漬甜橙的是烏雲蜜佈,混合了烏龍茶與柳橙帶來的全新口感,讓整杯喝起來雖然像是在喝柳橙汁,但因為添加了烏龍茶而不甜膩,我覺得比我之前喝過的水果茶都還要來的好喝。
左邊的洛神拜觀音更是爆肝推薦夏日必點的消暑飲料,除了用蜜漬洛神搭上鐵觀音以外,裡頭還添加了鐵觀音茶凍,酸甜口感一整個讓人喝了生津解渴。
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而爆肝最最最推薦的就是這翡翠檸檬冰沙了,喝起來像在喝蜂蜜檸檬卻沒有甜膩感,重點是酸度又是爆肝可以接受的,不會讓人一喝酸到掉下巴。
不過,看爆肝這樣寫,大家還是要喝喝看,才知道這家店的茶飲有多讓人有記憶點,尤其是鐵觀音的茶香,令人難忘。
烏龍萬歲營業資訊
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地址:臺北市士林區中山北路六段736號1樓
電話: 02–2876 6676
營業時間:08:30~22:00
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