Item: Hana手作甜點
Rating: 4.3
Author: 安魯魯與陽光姐

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食記開始

Hana手作甜點，從頭前莊站步行約12分鐘可抵達，如果是自取甜點，開車或騎車過大漢橋往五股方向，遇到復興路左轉，看到民樂路右轉，再轉進89巷就可以找到，不是很複雜，但由於是在巷弄裡，用導航會比較方便

工作室店面前面的巷子不是很寬，但汽車開進來暫停一下還是沒問題的。附近是住家，這個可愛的HANA燈箱招牌相對還蠻明顯的

小臺子下方就是蛋糕櫃，路過想吃個甜點，就可以從蛋糕櫃裡面挑選，蛋糕是新鮮手作，賣完了就得等，所以建議先打電話來預訂

提袋和蛋糕盒身是紅底白色小點，走可愛路線，送禮或自己吃兩相宜

盒身上標籤寫著生產日期、保存期限和保存的方法，而且是純手工製作，不含防腐劑

6吋櫻花之戀
這款櫻花蔓越莓生乳酪，口感吃起來有點像慕斯蛋糕

第一層的透明果凍裡裝飾著塩漬櫻花
第二、三層則是以生乳酪為基底，搭配優格及紅麴粉做出的雙層效果，底層是酸甜蔓越莓果乾，和明顯抹茶香的餅乾的組合。

玫瑰檸檬塔
打開外盒迎面而來的是清新檸檬香，撒上些許檸檬皮增添香氣，迷人的玫瑰造型，刺激口水大量分泌

立馬一口就咬下半個，薄脆的塔皮和酸甜不膩入口滑順的檸檬內餡，帶給味蕾大大的滿足

1/4烤焦起司蛋糕
上層表面是蛋香，整體是口感滑順的重乳酪起司，甜度不高但起司味綿長，稍沒節制力，就會一口接一口，再來十塊也吃得下

3.4吋芒果生乳酪
表面採用果凍增加口感，吃起來更為爽口，上層鋪滿滿的芒果好香甜
餅乾塔皮和中間的生乳酪是酥脆與滑順的雙層口感，純粹與幸福的味道就在這小蛋糕裡浮現

餐廳資訊

店名? ?Hana手作甜點?
電話? ?0930680186、0910323797
地址 ? 新北市新莊區民樂街87巷10號 (點我看地圖)

<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>

原文網址(新莊甜點店請點我)

創作者介紹

安魯魯與陽光姐

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Hana手作甜點-無添加改良劑泡打粉,檸檬塔,堅果塔和美美的櫻花之戀生乳酪蛋糕