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William Wen
窩客好文

William Wen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 樂客牛肉麵
0928-659955
新竹市東區鐵道路一段51號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

經過了很多次

W都直接錯過的

樂客牛肉麵Rock's Beef Noodle

這次終於如願來嚐嚐了

不小心真的很容易過頭

大家要眼觀四面,仔細看清楚

門口有個小窗口

室外座位區2位

喜歡的朋友也可以坐在這

小而巧的空間

店家利用有限的位置

放上書籍、醬料和一些小小裝飾物

這些老窗戶

讓W想起小時候的老家

應該是幼稚園時期的記憶吧

店家位置不多

餐期時間沒早點到,都是要等候的

當然也可以選擇外帶

W很喜歡這個封面設計

想起以前在眷村吃陽春麵的童年時光

麵條部份有拉麵、細拉麵可以做選擇

辣度有大、中、小辣

主食麵類有4種可以選

品項不多

麵食、小菜、湯、飲料?

簡簡單單的2頁

讓W很快就點好餐了

蒜香黑糖豆乾

滿滿的蒜末佈滿了豆乾表面

辣感、甜感、鹹感

在舌尖上融合得恰到好處

三饗牛肉麵(拉麵)

每日限量對於喜歡吃牛的W當然不放過

三饗有牛肚、牛腱、牛勒條

清紅燒的湯頭配上拉麵麵條

吃起來爽口不油膩

會讓人一口接一口

停步下來

牛的配料部份給得很足夠

份量多又大塊

對W而言吃這一碗

真的是非常的飽

黃金餛飩

看似平凡簡單的外表下

卻有著驚人的味道

外皮薄又酥脆

陣陣撲鼻而來的是焦香味

卻又有一點甜甜的感覺

一口咬下流出香甜的湯汁

這整個幕後大功臣是店家自製的照燒醬

讓很簡單的炸餛飩

變得如此的不平凡

W強力推薦一定要來上一盤

鮮蝦蛤蠣絲瓜麵(細拉麵)

老實說W沒有很看好這一道

畢竟店家主打的是牛肉麵

但是為什麼會點呢?

因為海鮮阿!!大不了絲瓜不要吃

但是吃了第一口後,就瘋狂上癮

整個麵條吸滿了很鮮的鮮甜味

湯頭的甜美更是不在話下

新鮮甜美的蛤蠣

再多都不夠吃

蝦子當然也不能放過

有點可惜的是..沒有去殼

W對不起大家,因為很懶的剝殼

不過為了吃,最後還是不能放過牠

雖然是掛上牛肉麵的招牌

但在小菜或其它麵類的餐點

都非常有水準

W個人真的是超級愛,鮮蝦蛤蠣絲瓜麵

有空一定會再一次前來享用

並配上黃金炸餛飩

享受這美好的一天

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在地的新竹人應該都知道西大路地下道旁

一個非常不顯眼的路邊上

真的很容易就錯過

外地來的朋友

如果是坐火車,從車站走過來大約10分鐘左右

開車的朋友,建議車停在新竹大遠百或明志書院停車場

因為這邊連停摩托車都不是很方便

?

店址:?新竹市西大路247號(南門市場第0012號攤舖)

營業時間:11:30~14:00、17:00~20:30(週四公休)

訂位專線:0928-659-955

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W飲酒趣

吃喝玩樂,東奔西跑的調(品)酒師。