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我家阿嬤非常喜歡吃麻油類的食物，這次在網(wǎng)路上看到麻油薑細(xì)麵，就決定來開箱一下，買了這麼多水煮麵，第一次看到麻油薑細(xì)麵這個(gè)口味，在購買前偷偷查了一下佳旭，大甲佳旭生技是專業(yè)生產(chǎn)麵條的工廠，從麵食到醬料包製造完全一條龍，對食安要求非常嚴(yán)格，產(chǎn)品有外銷到世界各地！！！感覺很厲害。本來準(zhǔn)備好了青菜蔥花要佐水煮麵，看到佳旭介紹覺得應(yīng)該來一個(gè)零添加開箱。
??????????????小島的風(fēng)味日記（@taiwan101taichung）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 18 日 上午 10:11 張貼
首先是油蔥蔬菜春風(fēng)滿麵（是五辛素），這是產(chǎn)品背面有的介紹，先把水煮滾，將麵放入滾水中，烹煮4-5分鐘後撈起，倒入醬料包，攪拌完成即可享用，今天測試統(tǒng)一定時(shí)4分30秒。
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外包裝，麵看起來非常料多實(shí)在，不過今天我們沒有要另外加料。外包裝摸起來非常有質(zhì)感，霧面設(shè)計(jì)感覺較像高級車一樣。一包有4入198元。
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背面有食品標(biāo)示，有經(jīng)過SGS檢驗(yàn)，麵體不含防腐劑、不含鈉 。非常健康！
開箱，有麵體、醬料包、油蔥包三樣
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麵體是兩種麵混合的非油炸麵條，綠色的部分是菠菜，蔬菜直接和在麵裡，整體使用兩色麵食設(shè)計(jì)，很特別。
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經(jīng)過4:30秒滾水烹煮，整體呈現(xiàn)剔透狀，菠菜的部分看起來更鮮嫩，烹煮的時(shí)間還蠻快的。
加入油蔥，油蔥包很澈很乾淨(jìng)，不會黏糊。一打開馬上可以聞到香氣。
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攪拌均勻後，看起來油亮好吃，吃起來可口滑順有彈性，像剛煮好的手打麵，是目前吃過口感最好的水煮麵，油蔥風(fēng)味適中不會過於濃郁，整體口感非常清爽，菠菜的部分也沒有特別的菜味，大家接受度都非常高，尤其是油蔥的香氣，真的很棒。
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這是麻油薑細(xì)麵（是全素的），全素的標(biāo)示沒有明顯標(biāo)示在外包裝上，是小小標(biāo)記在品名後面，外圖片沒有蔬菜油蔥這麼有料，整體非常文青。
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麵食組合配料簡單，一樣有SGS檢驗(yàn)，麵不含防腐劑。
包裝跟圖片上一樣，麵非常細(xì)白，使用說明一樣寫要煮4-5分鐘，因?yàn)槭羌?xì)麵，希望不會爛掉。
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打開後，裡面有兩個(gè)醬料包。一個(gè)是醬油包，一個(gè)是老薑麻油包。
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跟蔬菜油蔥比起來麵非常細(xì)長，一樣是非油炸麵條。
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4分30秒後撈起先加入醬油包，撈起來時(shí)發(fā)現(xiàn)麵很Ｑ彈，像店家剛煮起來的樣子。
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加入老薑麻油，這個(gè)真的是太香了，一打開所有人都問我在吃什麼，濃郁的麻油薑味，就像廚師現(xiàn)場用麻油爆香老薑一樣。
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攪拌均勻後，這個(gè)真的很讓人懷念的古早味，第一次吃到這樣的醬料包，麵完全不會太爛非常Ｑ彈，完全不像一般煮麵，跟新鮮的麵食一樣，麻油香阿嬤非常喜歡，真的非常適合買來送老人家，回味古早味。重點(diǎn)是大多老人家初一十五要吃素，有麻油薑細(xì)麵就不用擔(dān)心囉！
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麵我是直接在ＦＢ看到的https://www.facebook.com/thenoodles53155039/
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