小旅常常看到這間烤鴨大排長龍，所以一直沒有嚐試
這天心血來潮 ...
這間特別的地方是，多了炸的方式料理
首先～光是排隊就超級超級久
原本以為生意很好所以大排長龍
結果都是電話預訂，到了現場都還在等待，所以排了一堆人(誤會一場??)
老實說，速度真的太慢了！看著旁邊的客人表情都變了
店員素質有待加強，接待的方式需要改進
終於可以開吃啦！！
餅皮：餅皮跟別間比起來偏硬，尤其是第一片(吃到嘴酸??)
炒的：中等，不過沒有小旅愛吃的高麗菜可以加
烤的：中等，切的偏厚
炸的：中等，配上花生很香
醬料：醬料偏稀、味道偏淡
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從小就是烤鴨迷，目前吃過推間的是中壢龍岡味家北平烤鴨
下次有機會再分享給大家！
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整體來說普普通通 推薦???
價格：平價
選擇：烤/炸/炒
服務：衛生、接待有待加強
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