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賽的日札
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賽的日札

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪商家: 森渡手作廚房
04-2310-9230
臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)二街十四號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

如果想在臺(tái)中找一個(gè)咖啡廳、餐廳林立,但是又能享受簡(jiǎn)單、愜意的好時(shí)光,那來(lái)到精誠(chéng)路絕對(duì)是不會(huì)錯(cuò)。

而今天要推薦的森渡手作,一間美好、簡(jiǎn)單、清新、愜意集一身的異國(guó)料理店,就位於精誠(chéng)二街內(nèi)。

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?? 森渡手作廚房? ??
? 臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)二街14號(hào)
? 一 ~ 四?09:00-17:00 / 五 ~ 日 09:00-21:00 / 二定休

??04 2310 9230
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? 假日用餐建議提早一天訂位
? CP值高、價(jià)格劃算、擺盤美、餐點(diǎn)用心
? 店家位於巷弄內(nèi),建議停車後步行進(jìn)入,騎車則無(wú)妨
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走在精誠(chéng)二街裡,有一間非常清新的小店,外觀以白色為主體,大面的落地窗讓陽(yáng)光和煦的灑落,留有一點(diǎn)室外的空間,讓整體感覺(jué)更為愜意。

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當(dāng)天的天氣蠻炎熱的,不然戶外的空間我真的很喜歡 ? 只好冬天再來(lái)一趟了 :)

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一直很喜歡帶有大面落地窗的店家,店內(nèi)空間也很舒服,客人也很有質(zhì)感的不大聲喧嘩,坐在兩人位置、或是對(duì)外的座位,都能感受到滿滿放鬆放空的氛圍,一個(gè)人來(lái)看著外面的行人路過(guò),也非常的適合~

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店內(nèi)的任何一個(gè)小角落,也非常的可愛(ài)~

很喜歡桌上的新鮮植物,比起假花假草更有溫度 :)

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菜單的部分幫大家附上一部份,也可以經(jīng)過(guò)這個(gè)連結(jié)看到更多菜單 (點(diǎn)我前往)

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森渡手作跟其他餐廳最大的不同,就是他們會(huì)將主食搭配的主菜分開(kāi)成不同的盤子後上桌。

我點(diǎn)的是蒜香清炒義大利麵搭配上鮭魚(yú),鮭魚(yú)上桌後的美真的是讓我驚喜到不行,對(duì)於女生來(lái)說(shuō),這樣的餐點(diǎn)甚是喜歡 ? 如果是紀(jì)念日來(lái)絕對(duì)加分啊~

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看似平淡無(wú)奇的義大利麵,帶有濃濃的蒜香味,吃起來(lái)很清爽,吃著吃著還會(huì)吃到帶有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的香氣,這個(gè)香氣有點(diǎn)辣辣的,才發(fā)現(xiàn)店家還有添加花椒去做搭配,口感層次更為豐富

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又美又好吃的鮭魚(yú)真的也是必推,份量來(lái)說(shuō)非常足夠!

煎的恰到好處之外,搭配上上方的蔬菜後,真的非常加分!味道上比較偏向於番茄的酸甜滋味作為調(diào)味,對(duì)於喜歡自然風(fēng)味的我來(lái)說(shuō),非常和胃口~

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開(kāi)胃的餐前面包也很不錯(cuò),不只是一般的法國(guó)麵包,還帶有一些些的果乾香氣,單吃就很喜歡之外,搭配上油醋醬也好吃~

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餐前沙拉也很喜歡!

使用的生菜沒(méi)有冰涼的口感,吃起來(lái)是常溫的讓人更感到用心,何況冰涼後的生菜吃起來(lái)有點(diǎn)牙齒不舒服。

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番茄乳酪貝果與雞肉串朝食,大家是不是以為我這樣的餐點(diǎn)是屬於兩份?

結(jié)果他們是一個(gè)搭配的組合,森渡手作就是這樣用心,價(jià)格、餐點(diǎn)的CP值都是非常的值得推薦!

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一整盤滿滿的朝食也是讓人食指大動(dòng),裡面不是只有簡(jiǎn)單的蔬菜水果或是麵包,取而代之的是日式蛋捲與三角海苔芝麻風(fēng)味的飯糰!

重點(diǎn)是竟然還有蜜地瓜,真的太感人 ?

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煎的外酥內(nèi)軟的雞蛋捲很喜歡,沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味,口口吃到的都是滿滿的蛋香~

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原本很擔(dān)心會(huì)有一點(diǎn)無(wú)趣的飯糰,因?yàn)榇钆渖狭说暮LΨ郏云饋?lái)帶有一點(diǎn)鹹,非常喜歡 ?

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當(dāng)然也可以跟我一樣,搭配著稍微雞肉串一起吃!

雞肉串的設(shè)計(jì)店家也很用心,不是只有雞肉,雞肉與雞肉間還搭配上了一些洋蔥,在吃的同時(shí)也有提味的口感~

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蜜地瓜我也很喜歡!我其實(shí)是很害怕那種過(guò)甜膩或是軟爛的蜜地瓜,但是森渡手作的很好吃 ? 軟硬度也適中~

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最後飲品的部分,店家以自然風(fēng)味為發(fā)想,飲品也都是無(wú)添加糖為主,果汁的部分我很喜歡,喝起來(lái)很真材實(shí)料之外,我當(dāng)天喝到後面也發(fā)現(xiàn)店家好像沒(méi)有添加過(guò)多的水,何況你多加水放一下後就會(huì)分層,所以森渡的真的是推薦啊 ?

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整體來(lái)說(shuō)我覺(jué)得用餐體驗(yàn)很舒服,店家的氛圍環(huán)境我也很喜歡,重點(diǎn)是餐點(diǎn)非常的好吃!

不管是在擺盤、食材的搭配跟選擇,還有飽足感來(lái)說(shuō),絕對(duì)都是我目前臺(tái)中名單的前幾名,有點(diǎn)後悔這麼晚發(fā)現(xiàn)它,但是沒(méi)關(guān)係!看到文章的你們快點(diǎn)預(yù)約起來(lái)吧 :)

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?? 森渡手作廚房? ??
? 臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)二街14號(hào)
? 一 ~ 四?09:00-17:00 / 五 ~ 日 09:00-21:00 / 二定休

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? 假日用餐建議提早一天訂位
? CP值高、價(jià)格劃算、擺盤美、餐點(diǎn)用心
? 店家位於巷弄內(nèi),建議停車後步行進(jìn)入,騎車則無(wú)妨
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創(chuàng)作者介紹
Saisai

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