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如果跟大肚皮義式餐坊相比，豬跳舞小餐館更有創意也更臺式，名字可愛食物水準不錯?
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從名字聽起來，會覺得這是間很有趣的店，老闆應該也是個有趣的人
不然怎麼會取一個這麼搞笑（有創意）的店名呢
其實，這間店就是之前熊跟喵常造訪的大肚皮義式餐坊的老闆Jason開的
地點就在延吉街旁，剛好跟尼莫漢堡在同一條巷子裡?
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這裡幾乎每個細節都跟豬有關
但明明叫做豬跳舞，為什麼門口有貼豬不能進入，這裡有很多幽默的地方啦！?
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高高掛在門口的牌子，也要有豬LOGO湊一腳，但不管如何單點變套餐很正就是?
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這燈在大肚皮有看過，嘿嘿！?
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先從進店裡的大櫃子開始看起，看到的每一樣東西都有在賣?
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還兼賣潮T，這這這！?。ㄐ苤暎哼@潮在哪裡？哈哈哈）?
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這個就非常可愛哩！！下次也想找個喵騎在熊背上的玩偶?
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很有特色的名片，搭上可愛的名片架，還有一個平板電腦在旁邊放照片?
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大豬小豬在門口接客啦！！?
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有名片，有糖果，還有滿滿的創意跟熱情?
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不要懷疑，老闆Jason就是豬上面那位??！相似度幾乎百分之八十喔
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門口放上一張黑沙發，上面還有一張有趣的海報，旁邊再掛上幾把玩具槍?
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雖然才開幾個星期，已經有不少人聞風喪膽（喔不，是聞味前來）
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其實店裡的感覺仍是家庭式，也有種溫馨舒服的味道?
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收銀臺上貼了很多圖案，有點誇張小小混亂，但就很有自己的個性?
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座位跟座位間不會太擠，至少走過去時不必東閃西閃?
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服務人員很認真地跟大家解釋，基本上這裡的菜色顧名思義以豬為主，作法算是義式底臺式皮
所以吃起來會有很多驚喜，當然也會有人不太習慣，但各有各的特色跟好處就是?
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很多喜歡拍照的好朋友，今天居然也都來這裡用餐?
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餐廳後半部還有一個小小的爐臺，據說這應該是個廚藝教室
光是從人人有菜煮這句話，就可以確定老闆鐵定是星迷呀??！?
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這個角度也挺漂亮的，熊跟喵都喜歡那種紅磚做成的牆壁?
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牆上寫了一些字，搞笑路線不變！
包括你對我好我也對你好，你敬我一尺我敬你姨丈，所以不收一成服務費
但摸黑板就要多收兩成，哈哈哈?。ㄉ焓帧?
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到處都是豬，而且很可愛唷！這道鄉村烤豬腳佐芥末美乃滋看起來很棒，吃起來不知如何?
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烤豬肋排，培根溫泉蛋還有奶油白豆豬肉，都是豬豬豬！！果然是豬跳舞??！?
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來看看菜單吧！這裡的菜單是白底黑色圖案，有兩個版本?
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圖案都蠻正點，也很有特色?
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菜單裡有不少菜色跟大肚皮有異曲同功之妙
所以熊跟喵特地選些沒吃過的，包括烏漆嗎黑義式燉飯跟脆炸豬耳朵
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當然還要加上紐澳丁骨牛排跟鄉村烤豬腳佐芥末美乃滋?
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這裡的酒類也不少，但熊跟喵對紅酒都沒太多研究?
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如果能賣一些威士忌就更棒啦?。。ň乒砩仙碇小?
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餐具很漂亮精緻，拿起來有重量感，不會覺得沒有質感?
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比較特別的是，這裡把塑造香料包做成餐具墊（這點創意熊就是不是很懂了）?
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因為手癢病發作，差點去把這個＂餐具墊＂打開，但最後還是被喵制止了?
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拍照時間到了！！?
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冰咖啡，就是附餐的飲料，基本上只要加價100元，就可以有飲料跟湯
但如果超過70元的飲料就要補差價?。。?/p>
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法國1664啤酒（好像是150元的樣子）
這喝起來很順，有種舒服的甜味，比較算是女性的啤酒?
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被愛喵搶去喝了??！?
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當天的湯品，裡面有種羅勒的味道，喝起來挺順，最後有一種成熟的微苦餘味?
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第一道菜上桌了！到底是什麼？包成這附德性？？
原來就是脆炸豬耳朵（180元），大老遠就聞到鹹酥雞的香味，原來就是它啊?
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炸的的確很脆，口感很特殊但有些卻有過硬的問題，熊跟喵建議這道要快點吃
不然如果放冷了，就會硬上加硬吃起來就沒那麼棒哩?
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這是熊的主菜，也就是放在木質豬盤子上的紐澳丁骨佐松露鹽（690元）
嗯！很大份量的一道蔡，看起來就很大器，再加上那驚人的烤痕！嘖嘖，超有吸引力呀！?
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非常豪邁的一道料理，但因為選用紐澳牛肉，所以肉味比較偏草性
跟熊平時常吃的美國牛肉味道不太相同，但青菜蘿蔔各有所好，就看大家喜歡哩?
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六分熟的狀態剛剛好！這樣吃起來夠嫩也更香甜?
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旁邊附上烤青菜，讓吃太多肉變膩的感官再度活了起來?
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嗯！可能有混合上一些肉汁，味道挺好又清淡，解膩度第一名唷?
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餐廳裡的其他人都在準備點餐，是個很適合爆食的環境（真會為自己找藉口）?
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除了點餐，當然還要點酒，據說這裡有很多不錯的酒，而且價位又不算太貴
下次如果再有機會，一定跟愛喵來開瓶紅酒?
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接下來是鄉村烤豬腳佐芥末美乃滋（580元）
這道就是豬跳舞的招牌菜哩！其實在點菜前跟豬老闆（喔不！是主廚Jason)聊了一下
這裡顧名思義叫豬跳舞，當然就會都以豬為主，但現在還不夠完整
希望以後從豬頭（大誤）到豬尾巴都吃的到，這才是豬跳舞的極致呀！?
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這裡的豬腳可以分成兩部分，後段切片的部分是先把豬腳肉挖出來
再將肉類跟香菇再回填到豬腳裡，所以算是一道辛苦製作的功夫菜 ?
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一般後段都會切成三到四片，這裡的豬皮做法是很Q彈的，不像一般德國豬腳比較偏脆?
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