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嘎慧耍廢生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大里區

造訪商家: 薪食漟
04-2486-1188
臺中市大里區新仁路二段133號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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今天朋友推薦大里好吃的炸物店,薪食漟位於大里區新仁路二段133號,晚上過去非常顯眼,裝潢很美,明亮乾淨,完全是現代炸物店。來薪食漟很方便,炸物飲品可以一次買齊,不怕晚上肚子餓跟口渴。

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朋友大力推薦這裡的炸物,所有的肉品都是老闆親自採買,使用溫體雞肉醃製,販賣時是在存放於專業級別的冷凍櫃保鮮。因為現在夏天天氣炎熱,保持肉質新鮮很重要!

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肉的色澤鮮明可口,不像一般開放式的鹹酥雞店,老闆使用的是日式料理等級的保冰櫃。

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薪食漟的甜不辣,是精挑細選過的厚實飽滿,而且非常大,看起來就很有口感。

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新鮮的百頁豆腐,完全是手工的紋路阿。

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奉上今天的菜單,愛吃肉食的我們今天點的有傳統雞排、脆皮雞排、湯翅、鹹酥雞、魷魚、甜不辣,基本上有"推"字,都是老闆推薦,都點準沒錯啦。

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今天超幸運,碰巧薪食漟做活動,有芒果冰沙買一送一,這個一定要來一杯,這裡雖然是炸物店,但在飲料店後方有提供室內座位區喔,適合三五好友一起來聚餐。

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飲料店主打冰沙,朋友推薦一定要來一杯,薪食漟的冰沙是用冰沙機長時間製作,綿密沒有冰晶跟冰塊打出來的完全不一樣。

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座位區不多,夜色越晚,人越多,先搶先贏。桌子非常大很適合聚會使用。

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今天餐點都上齊了,選擇內用的話,老闆會很貼心的幫你裝在籃子裡面,非常適合網紅拍照。

這是傳統雞排、魷魚、鹹酥雞老闆使用的是九層塔與洋蔥搭配。

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脆皮雞排、甜不辣。

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剛炸好的脆皮雞排$65,外酥內嫩剛剛拿起湯汁一直從內部滲出來,非常好吃彈牙,外皮調製酥脆一點都不油膩,冷掉一樣好吃!

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炸魷魚$50,光看炸魷魚就知道老闆很用心,因為來這裡的女客人很多,老闆很貼心將魷魚做成一口一個魷魚,可以很優雅地吃。

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鹹酥雞$50也是剛好一口一個,老闆說這是它親自挑選採買的溫體雞雞胸肉,把它切成剛好一口大小。

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老闆獨特的醃製手法,把肉汁都鎖在鹹酥雞裡面,而且完全沒有肉腥味,這是我目前吃過最嫩的鹹酥雞。

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這裡的甜不辣$30也是精挑細選,跟外面的很不一樣,非常的Q彈有嚼勁,而且份量蠻大的,每支都快跟iphone一樣大了。

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湯翅$20,6支優惠只要100元

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輕輕撥開可以看到裡面皮薄內嫩,非常有彈性,這是溫體肉才有辦法製作出來的彈性。

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還有老闆最後端出他的得意之作,炸雞皮$30來到薪水漟一定要點,跟外面的雞皮不一樣,雞皮上還帶有一點肉,讓整體更酥脆爽口。另人非常難忘。

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傳統雞排$60 ,超級酥脆,而且老闆肉給的非常豪氣,非常大塊。皮脆肉嫩多汁。

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今天另一個優惠活動,芒果冰沙$75買一送一,芒果冰沙非常綿密上面放滿滿的果肉。

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除了芒果冰沙,還有綠豆沙牛奶$45,花生牛奶$55,黃金鳳梨$40,荔枝冰沙(季節限定)

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芒果冰沙買一送一,活動只有三天,錯過的朋友不要難過,薪食漟每個月會不定時推出活動,可以關注薪食漟粉絲專頁

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喜歡芒果冰沙,每當夏天芒果產季一定要喝芒果冰沙,上面有滿滿芒果果肉,消暑又可以吃到果肉。

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薪食漟每次都有不一樣的活動,可以事先到粉絲頁查看。

https://www.facebook.com/sinshitang.tw/

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地址:臺中市大里區新仁路二段133號

電話:04-24861188

時間:周二-周日 10:30-23:00

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