臺中超人氣的網(wǎng)美火鍋店「好室鍋物」終於來臺南展店了!!享受頂級冷藏肉鍋物，不用跑臺中，現(xiàn)在在臺南東區(qū)就能吃到。雙拱門純白希臘風(fēng)的外觀建築，店內(nèi)有著以非洲叢林為主題，搭配強(qiáng)烈的湛藍(lán)色的大面手繪牆，搭配典雅貴氣的翡翠綠沙發(fā)椅，吃火鍋也能美美的。肉品強(qiáng)調(diào)以冷藏肉(濕式熟成Wet Aging)，來讓客人可以吃到最佳的口感，除了肉好，8種湯頭可選讓你吃鍋不單調(diào)。
「好室鍋物」雖然整體質(zhì)感好，價格卻很平價，只要200多元起跳就能吃到，想選擇高CP值或是加購吃得精緻一點都可以，現(xiàn)在打卡還有送肉肉，網(wǎng)美們還不衝一波?

新開幕的「好室鍋物臺南育樂店」是好室鍋物在南部的第一家店，位置就在原本育樂街一畝田的位置，足足有兩個店面大，純白的建築雙拱門的設(shè)計，帶點復(fù)古的希臘風(fēng)，十足清新，不注意看還以為是網(wǎng)美甜點店呢。

主打冷藏肉專賣，一進(jìn)門的櫃臺邊冰櫃中就直接冷藏了一塊一塊的肉品，「好室鍋物」強(qiáng)調(diào)他們家的肉品都是用濕式熟成Wet Aging，因冷藏過程水分流失較少，所以客人吃到的肉質(zhì)才能是最佳的口感。

House V 好室鍋物的用餐環(huán)境

用餐區(qū)分為一樓跟二樓，一樓設(shè)有大面積的手繪牆，打造出非洲叢林感，大量的湛藍(lán)色給人鮮明又活潑的感覺。，也是近期不少網(wǎng)美用餐拍照的打卡點呢。

一樓設(shè)有醬料區(qū)與飲料冰品區(qū)，都是可以直接自取的。

如果是單人來用餐，也可以直接選做吧臺，不用擔(dān)心坐在四人桌很尷尬。

二樓的裝潢跳脫了一樓的活潑鮮明感，走的是典雅的質(zhì)感風(fēng)，大理石紋的桌面與貴氣的翡翠綠沙發(fā)型座椅，非常優(yōu)雅。搭配圓拱型的大面落地玻璃，白天夜晚都很漂亮。

二樓也設(shè)有醬料與飲料冰品區(qū)，在二樓用餐也不用大老遠(yuǎn)跑到一樓裝盛醬料。

「好室鍋物」的醬料區(qū)沾醬與配料種類多，有祖?zhèn)魃巢琛⑹[花、蘿蔔泥、蒜末、辣椒、薄醬油跟秘製的水果醋，可依照個人喜歡調(diào)配。

冰品區(qū)是採用泰國第一品牌的Mingo明果冰淇淋，無限供應(yīng)。喜歡吃榴槤冰的朋友，這裡也有榴槤口味喔!!

「好室鍋物臺南育樂店」你打卡我送肉專屬優(yōu)惠:
現(xiàn)推出消費打卡上傳FB或是IG，可兌換安格斯冷藏雪花上腹肉或是究好豬冷藏腹脇肉 (二選一) 100g，只要一人打卡就送一份。

House V 好室鍋物的菜單｜Menu

點餐方式是先點選自己喜歡的鍋物湯頭，共有原味、石頭鍋、牛奶起司、南瓜牛奶、川香麻辣、東北家傳酸菜、檸檬香茅、壽喜燒等八款可選，火鍋套餐附菜盤/湯/肉盤/主食跟飲料，部分湯頭需加價。不定期推出新湯頭，例如剝皮辣椒雞或是花雕雞等等，強(qiáng)調(diào)肉品是使用冷藏肉，豬肉也是選用品質(zhì)較好的究好豬，喜歡吃雞肉跟海鮮的朋友也有搭配的餐點可選，另有提供養(yǎng)生素食鍋。
點臺灣咕咕雞火鍋系列，可再多送安格斯牛冷藏雪花上腹肉或是究好豬冷藏腹脇肉(100g)二選一！

House V 好室鍋物的餐點

好室秘製花雕雞 $380元

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套餐的菜盤
火鍋附上的菜盤幾乎都是原型食物蔬菜居多少有加工品，食材新鮮度也很好，特別是那塊印有好室鍋物logo的豆腐，很好吃耶!

好室秘製花雕雞湯頭是以花雕酒與蔬菜、當(dāng)歸、枸杞所熬煮的，上桌後會附上一小壺花雕酒，可以再依照個人喜愛的濃郁度再加到火鍋一起煮，點花雕雞鍋除了可吃到土雞肉另外還有多送一盤肉，我們選了安格斯牛冷藏雪花上腹肉，等於吃雞還能吃牛，若是再搭配打卡送肉盤，一人等於可以吃三盤肉，太超值了。

秘製花雕雞的雞肉室選用臺灣本土的土雞，咬下真的超彈牙超好吃，也完全沒有腥味，搭配淡淡的酒香好迷人，沾上一點特製的胡椒也非常提味。個人很推好室鍋物的秘製花雕雞鍋，鍋內(nèi)煮了蔬菜跟肉，湯頭自然甘甜，淡淡酒香增加香氣，口味上並不會很厚重濃郁，冬天或是酷暑吃都可以。

安格斯牛冷藏雪花上腹肉，光看這尺寸就很爽快，油脂分布也很剛剛好，清涮一下肉質(zhì)鮮甜嫩又多汁，明顯可以感受的到冷藏肉與冷凍肉片的口感，一吃就知道。

套餐的米食(可選彰化無毒栽種玉香米、或烏龍麵、蒸煮麵也可以加價換購燒肉蓋飯)

一定要特別提一下「好室鍋物」的白飯，用的是彰化無毒栽種玉香米，口感很彈Q粒粒分明，除了健康外品質(zhì)與口感有一定的水準(zhǔn)。

換購的燒肉蓋飯(牛)也是CP值超高，不但是超大一碗而且上面鋪滿的肉片又多又大塊，單點一顆生雞蛋，就可以變身日式丼飯。燒肉蓋飯除了白米也是彰化無毒栽種玉香米外，牛肉的口感與味道也很有水準(zhǔn)。

麗美的阿嬤家傳手工丸 $59? (點鍋加點可享$39元)

大推這個單點品項麗美的阿嬤家傳手工丸，一份兩顆可選芋頭丸或是香菇丸，我們是選各一。用豬後腿肉打出肉的Q彈，搭配實在的餡料，每一口咬下都是肉汁跟滿滿的內(nèi)餡，真的很真材實料，非常推薦!!必點

龍王 $699元 (CHOICE等級冷藏雪花上腹肉、究好豬冷藏嫩肩肉二選一+海鮮拼盤)

「好室鍋物」的龍王也是超人氣鍋物之一，一次就可以吃到肉肉跟海鮮拼盤。海鮮拼盤有一整尾的小青龍/白蝦四尾/鮮蚵/文蛤，光看這尾小青龍的大小跟肉質(zhì)飽滿的狀況真的就值回票價了，再加上打卡送肉盤，直接就能吃到兩盤肉肉，真的很超值阿

鮮蚵也是又大又飽滿，海鮮控的朋友這一鍋真的不要錯過。

真的要稱讚一下他們家的鮮蚵，都是無泡水的，吃起來真的很鮮。(切記不要燙過熟，我有點燙太熟了)

整尾的小青龍(龍蝦)，不僅是蝦膏滿滿，肉也很飽滿，一個人獨享真的很幸福啊!!!
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「好室鍋物」選的小青龍不但是蝦身肉質(zhì)飽滿，蝦頭也很有肉，彈牙的肉質(zhì)煮了石頭鍋，清淡的湯頭立刻就鮮甜起來，這蝦身真的很彈，吃完立馬被圈粉了阿!!

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龍王鍋的肉盤選了究好豬冷藏嫩肩肉，肉質(zhì)也是沒話說，完全無肉腥味，冷藏肉真的比起來就是優(yōu)。這一鍋龍王鍋能吃的到海鮮也能吃肉，真的很讓人滿足阿!

打卡送肉盤，可兌換安格斯冷藏雪花上腹肉或是究好豬冷藏腹脇肉 (二選一) 100g，我們選了究好豬冷藏腹脇肉。

究好豬冷藏腹脇肉，原本看起來感覺油花偏多，但涮完吃起來是偏脆的口感，完全不覺得膩口，很讓人喜歡，打卡送的肉盤品質(zhì)也在水準(zhǔn)之上。

看一段隨手錄的影片，感受一下吧!!

House V 好室鍋物的整體評價

臺中網(wǎng)美火鍋店「House V 好室鍋物」插旗臺南，開店剛兩個月，已經(jīng)吸引不少老饕前去朝聖。整體來說用餐環(huán)境舒適，冷氣夠冷，主打冷藏肉肉質(zhì)吃起來就是沒話說，食材的選擇等級也相對比較高，以這個價位來說個人覺得CP值算高，加上打卡還有送肉肉，真的很超值，想吃火鍋的時候，「好室鍋物」是我會想一去再去的一家店喔!!

House V 好室鍋物-臺南育樂店優(yōu)惠訊息

即日起~7/31(五) ，好室鍋物推出感謝師恩優(yōu)惠活動:
1.用餐人數(shù)滿10人送 6吋蛋糕一份，蛋糕為『巴斯克乳酪蛋糕』由貳肆甜點工作室手工製作。
2.用餐人數(shù)滿12人，再送 美國安格斯Choice等級冷藏板腱肉套餐一份。
以上需提前2天訂位喔!

House V 好室鍋物-臺南育樂店
地址:臺南市東區(qū)育樂街260號

電話:06-2003818

營業(yè)時間:11:30~22:30
House V 好室鍋物-臺南育樂店FB粉絲團(tuán):點我

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