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Tuesday, May 14, 2013
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永康牛肉麵離公司非常近，每次經(jīng)過都有人在等待，即使是平日中午也是，更不用說晚上或假日了。
簡(jiǎn)單來說就是一間人氣名店。
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這天恰好好友W來永康街，我又比較早下班，就在五點(diǎn)半這樣還不算太晚餐時(shí)間的時(shí)間來，很順利地不用等就入座囉！建議要來的話可以避開熱門用餐時(shí)段，不然恐怕要等一陣子，因?yàn)槲覀凕c(diǎn)完之後等了大概15分鐘麵才上來！(15分鐘非常精確，我有對(duì)照照片的拍攝時(shí)間XD)
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清燉半筋半肉麵(小，200元)
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店家牆上就有貼出很清楚的告示：「本店為重口味」，因此我選擇清燉口味。
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?牛肉的部分我覺得真的滿優(yōu)質(zhì)的！堪稱入口即化！
要吃這塊牛肉時(shí)，我本來想說可能要有點(diǎn)吃力去咬並且還要小心別卡牙縫之類的(都幾歲了還一堆少女的包袱 = =)
但沒想到！嘴唇才稍微碰到它竟然就化開了，不太需要費(fèi)力咀嚼，我有些吃驚！
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這是另一塊牛肉，從上圖應(yīng)該可看出我說它會(huì)化開是真的。
可惜就是有點(diǎn)少！一整碗半筋半肉麵就這兩塊。(還是說兩塊是公定數(shù)量？拍謝我不熟牛肉麵！)
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再來是牛筋的部分，整碗共三個(gè)。
牛筋的部分我覺得就沒有牛肉那麼厲害，不過味道也是滿濃厚的就是了。
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紅燒半筋半肉麵(200元)
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W說口味真的很重，且是會(huì)辣的紅燒(意思是他吃過許多不辣的紅燒牛肉麵？)，從頭到尾W說了許多次：「我覺得我好像在吃滿漢全席。」(是泡麵的那個(gè)滿漢全席沒錯(cuò))
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麵條的部分就是傳統(tǒng)麵攤較易出現(xiàn)的細(xì)麵，口感偏軟。
W：「像是有名牛肉麵店會(huì)用的麵。」
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每桌都有一碗酸菜，W加了不少進(jìn)去，他說跟麵還滿搭的，不錯(cuò)。
我因?yàn)榭谖镀蜎]加了。
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果然吃東西的事情是相當(dāng)主觀的，我跟W對(duì)於這間店的評(píng)價(jià)不算極高。
不過我偷聽到後方那桌香港觀光客一直讚賞(Ex:好好味*%#$,比林XX牛肉麵好吃...etc)
吃完走出店門口，人潮又更多了！
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後來聽同事說粉蒸排骨也不錯(cuò)，以後若有來再點(diǎn)點(diǎn)看！
總之希望有機(jī)會(huì)能去多嘗試其他有名牛肉麵店，比較好做比較。
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