隱藏在民生東路巷弄間 24年老茶藝館不減迷人風(fēng)采
竹里館茶藝館?創(chuàng)始於1996年，至今已佇立在民生東路24個(gè)年頭，時(shí)光匆匆但不曾讓茶館主人停下腳步！為了讓餐點(diǎn)更具新意、變化出更多新口味給眾多喜愛他們的老饕，2020最新推出了兩款超吸睛的新品！
文章將介紹2020新品『蔬食定食』以及籌備中搶先體驗(yàn)的『一茶一點(diǎn)』，還沒去過竹里館的朋友，不要錯(cuò)過臺(tái)北松山區(qū)最清幽精緻的茶館，快看下去吧！
▌竹里館 FB → 請(qǐng)點(diǎn)這
▌竹里館 官網(wǎng) → 請(qǐng)點(diǎn)這
地址：臺(tái)北市松山區(qū)民生東路三段113巷6弄15號(hào)
電話：02 27171455
時(shí)間：週一～週五 07:30-21:00 週日10:00~21:00
▌?歡迎加入sansan FB IG唷！?▌
日式禪風(fēng)人氣老店 自在靜謐環(huán)境清幽 中山國(guó)中站｜竹里館
竹里館?位在西華飯店後巷弄中，捷運(yùn)搭乘中山國(guó)中站步行約4分鐘可抵達(dá)，開車的話周邊也有收費(fèi)停車場(chǎng)唷！
充滿日式禪意的懷舊中式結(jié)構(gòu)建築，低調(diào)的隱藏巷弄裡，為忙碌的臺(tái)北人提供一個(gè)讓人放鬆舒壓的好去處！
《竹里館》
秉持著宣揚(yáng)臺(tái)灣本土傳統(tǒng)口味的「烏龍茶」、並開發(fā)「以茶入饌」的茶葉料理，多年來一直深得國(guó)際媒體報(bào)導(dǎo)，並廣受消費(fèi)者的青睞，與極大的肯定深受好評(píng)。
2003年於日本東京六本木成立，日本竹里館。隨即榮登日本六本木百年老街的第一名區(qū)賞獎(jiǎng)店家的殊榮 ，並獲日本觀光局及臺(tái)灣觀光局遴選為臺(tái)灣特色茶藝館。
獨(dú)坐幽篁裏，彈琴複長(zhǎng)嘯。深林人不知，明月來相照。
王維 〈竹里館〉
館主黃浩然愛茶進(jìn)而學(xué)茶、焙茶並深入茶山實(shí)地勘察交流，推廣契作自然生態(tài)茶園，從自身學(xué)茶的過程中，深入了解臺(tái)灣茶的特性及其獨(dú)一無二的風(fēng)味與價(jià)值。對(duì)茶癡迷的竹里館主，畢生以發(fā)揚(yáng)茶文創(chuàng)為職志。
沿著小石徑漫步走進(jìn)日式懷舊風(fēng)格的竹里館，入門後彷彿來到充滿詩意的隱士草堂，古色古香充滿高雅獨(dú)特的氣息，在熱鬧的臺(tái)北中，好像誤入了桃花源中瞬間讓喧囂阻擋於門外～
不喝手搖飲的sansan一直以來都很期待找到一家喝茶的餐館，和友人一起享受一場(chǎng)安靜、愜意的茶醉時(shí)光。這次總算見識(shí)到真正的茶藝餐廳了，跟sansan一樣在找茶館的，真的要收藏起來！
竹里館新品【蔬食定食】竹香荷葉飯、美人絲瓜湯包
竹里館?新推出的?蔬食定食?全天候供應(yīng)，定食份量剛剛好、精緻小巧，搭配上一壺?zé)狎v騰的茶，正是恰到好處的8分飽！新品包含『竹香荷葉飯』『麻油猴菇麵線』『美人絲瓜湯包』，另外還有8款蔬食單點(diǎn)，菜色豐富的變化讓蔬食料理增添更多令人垂涎的期待！
▲?竹香荷葉飯定食 $250
????
評(píng)分：4 分，滿分為 5。
充滿臺(tái)灣古早味的一道定食，用荷葉包裹雜糧飯一同進(jìn)入蒸籠，蒸氣將荷葉的香味滲入飯內(nèi)，食後齒頰留香！定食包含手工雙下菜、沙拉/茶碗蒸、湯，今天的手工小菜是涼拌木耳豆子以及豆皮絲，豆皮絲的味道很的別，sansan想了很久！！是煙燻雞的味道～！哈哈哈
胡麻沙拉很好吃！小小一碗根本不夠呀(超愛胡麻醬的sansan表示想單點(diǎn)一盆)
今日的定食附湯是?番茄美顏湯，蕃茄的甜與豆皮的香氣被湯汁鎖住，喝起來清甜爽口不油膩，富含茄紅素的湯品相當(dāng)健康！
竹香荷葉飯的糯米中拌入豆類增添口感，簡(jiǎn)單的調(diào)味吃得到糯米的甜與淡淡的荷葉香氣，一開始會(huì)覺得有些清淡，但越嚼越能享受食材最純粹的美味！
▲ 美人絲瓜湯包定食 $288
????
評(píng)分：4 分，滿分為 5。
臺(tái)式經(jīng)典料理之一的小籠包，深受外國(guó)人的喜愛，竹里館特別推出『美人絲瓜湯包』，選用自帶清甜香氣的絲瓜以及富有食感的新豬肉(植物肉)切碎包入手工製做的包子皮！
湯品搭配的是鴻禧菇與豆製品，與前一個(gè)湯一樣，都是屬於帶甜味的湯品！入口滑順、清爽回甘
小籠包與嫩薑絲沾醬是臺(tái)式經(jīng)典吃法！醬油的鹹香加上薑絲的微辛，與皮薄Q彈、內(nèi)餡清淡鮮甜的美人絲瓜湯包相當(dāng)絕配，不會(huì)讓人想到這是一道素食料理呢！
竹里館【一茶一點(diǎn)】招牌蘿蔔糕、鮮蔬鍋餅
『一茶一點(diǎn)』也是竹里館2020即將推出的新菜單唷！全部手工製作的茶點(diǎn)非常令人期待～當(dāng)天有幾組氣質(zhì)出眾的老客人在館內(nèi)喝茶聊天吃小點(diǎn)，氣氛輕鬆愉悅，喝茶真的是一件好有氣質(zhì)的事！
【一茶一點(diǎn)】可以選任一茶款再加購(gòu)一樣餐點(diǎn)，餐點(diǎn)分別有30元、50元及80元的選擇！
我們點(diǎn)了一份好茶調(diào)飲『冰釀普洱』加『香煎蘿蔔糕』、一份獨(dú)享杯『高山茶』加『鮮蔬鍋餅』
▲ 香煎蘿蔔糕?＋$30
?????
評(píng)分：5 分，滿分為 5。
人氣餐點(diǎn)『香煎蘿蔔糕』使用純蘿蔔絲加米漿製成，沒有多餘的添加吃得到白蘿蔔的清甜，淡淡的蘿蔔香氣與蘿蔔絲的口感，兩面煎得恰恰好呈現(xiàn)金黃色，但
蘿蔔糕口味偏淡可以搭配館內(nèi)特製的辣醬！越吃越涮嘴??難怪可以成為館內(nèi)招牌之一
▲?鮮蔬鍋餅 +$50
????
評(píng)分：4 分，滿分為 5。
這道鹹食小點(diǎn)非常特別！有點(diǎn)像韭菜盒子但不像韭菜盒油膩！內(nèi)餡使用青江菜及簡(jiǎn)單調(diào)味，吃起來健康爽口！脆脆的餅皮沾點(diǎn)辣醬更加美味！
▲ 好茶調(diào)飲『冰釀普洱』、獨(dú)享杯『高山茶』
喜歡喝冰品的san爸點(diǎn)了冰釀普洱，sansan喝過後真心推薦！普洱茶自然的香甜與類似甘草茶的爽口相當(dāng)迷人！
獨(dú)享杯的外觀超級(jí)可愛耶！用可愛的茶具喝茶非常療癒！
喝茶前店員會(huì)示範(fàn)一次沖茶教學(xué)，告知我們沖泡的時(shí)間後就可以自己泡茶品茗啦！自己沏茶的過程既有趣又能陶冶性靈
喜歡淡雅清新風(fēng)味的朋友就非常推薦這隻！無負(fù)擔(dān)的下午茶點(diǎn)很適合推薦帶長(zhǎng)輩或有年紀(jì)的客戶，他們應(yīng)該會(huì)非常喜歡！
竹里館【一茶一點(diǎn)】佐茶甜點(diǎn)、三色蒸餃、茶香鬆糕
吃完一輪鹹食小點(diǎn)後，sansan爸媽意猶未盡又加點(diǎn)了傳統(tǒng)功夫茶『凍頂烏龍』和四樣小點(diǎn)：桂花涼糕、黃金芝麻球、茶香鬆糕以及三色蒸餃！
超精緻豐富的茶點(diǎn)光看就好療癒！sansan本身就很愛港點(diǎn)，所以對(duì)這些小點(diǎn)也非常沒有抵抗力呀～
▲ 佐茶甜點(diǎn) 桂花涼糕
?????
評(píng)分：5 分，滿分為 5。
桂花涼糕的豆蓉內(nèi)餡非常好吃，一份4顆馬上被我們嗑光光意猶未盡！冰冰涼涼的糯米皮與柔軟的豆蓉內(nèi)餡全是由竹里館的師傅親手製作，不假手於他人相當(dāng)令人佩服～！
▲ 佐茶甜點(diǎn) 黃金芝麻球
?????
評(píng)分：5 分，滿分為 5。
這道也是人氣茶點(diǎn)！炸得金黃的酥脆外殼與Q彈的麻糬包裹著豆沙餡，外酥內(nèi)軟，整體表現(xiàn)完全在水準(zhǔn)之上！手工製作的就是不一樣～
▲ 茶香鬆糕
?????
評(píng)分：4.5 分，滿分為 5。
茶點(diǎn)的精華-茶香鬆糕，口感豐富多層次，除了松糕本身的鬆軟還吃得的到松果、堅(jiān)果類、紅棗等，香氣四溢非常特別，是會(huì)讓人特別回來吃的茶點(diǎn)！
▲ 三色蒸餃
????
評(píng)分：3.5 分，滿分為 5。
三色蒸餃分別包不同餡料，黃色的是牛肝菌蒸餃、綠色是雪菜蒸餃、白色則是四季豆茶香蒸餃，整體表現(xiàn)中規(guī)中矩，沒有特別令人驚艷
▲?傳統(tǒng)功夫茶組『凍頂烏龍』
凍頂烏龍茶與高山茶都很推薦喜歡清淡充滿茶香的朋友，茶香沁鼻、茶湯清甜滑口，後韻綿延。沖泡過程也十分享受，熱水沖散茶葉，熟果香、花香撲鼻而來，迷人又舒壓！
沖泡茶葉前，會(huì)先以熱水熱壺及杯具，讓茶具與熱水達(dá)到相似的溫度避免熱茶注入茶杯失溫。
凍頂烏龍茶的特色是經(jīng)久耐泡，一個(gè)下午可以沖泡至少5-6回！
茶湯入口滑順，滋味圓滑甘潤(rùn)。一個(gè)下午靜靜地與茶香一室，看著館外下的小雨滴滴答答，隨著規(guī)律的雨聲好像回到古代，沒有讓人焦躁的訊息通知聲、沈浸在當(dāng)下安靜愜意！
竹里館開業(yè)24年來，來來去去了非常多客人也與許多老客建立緊密的緣分！館內(nèi)有一本留言本，記錄下每一位過客的故事，來自不同國(guó)家的人以茶會(huì)友十分有趣！
除了外場(chǎng)的座位區(qū)外，簾幕後別有洞天，榻榻米的和室包廂讓外國(guó)人也可以親身體驗(yàn)的茶藝文化，平時(shí)朋友聚餐想談?wù)勑幕蚺c客戶用餐都非常推薦！
在竹里館內(nèi)不知不覺就3小時(shí)過去，不論環(huán)境、服務(wù)或餐點(diǎn)，都讓人有賓至如歸的享受，。一個(gè)下午的時(shí)光飛逝，留下非常美好的回憶！第一次進(jìn)茶館就迷上這個(gè)悠閒的步調(diào)！
茶館最有趣的就是不同年紀(jì)可以品出不同心境，如同人的偏好般，年輕時(shí)好濃烈、年老時(shí)喜清淡，青春創(chuàng)造我們的故事、歲月讓故事沈澱。不同心境的體驗(yàn)都非常有趣！如果你對(duì)茶也有很大的興趣，非常推薦一定要到臺(tái)北松山區(qū)尋訪民生東路巷弄間的『竹里館』唷！
▌竹里館 FB → 請(qǐng)點(diǎn)這
▌竹里館 官網(wǎng) → 請(qǐng)點(diǎn)這
地址：臺(tái)北市松山區(qū)民生東路三段113巷6弄15號(hào)
電話：02 27171455
時(shí)間：週一～週五 07:30-21:00 週日10:00~21:00
▌ 歡迎加入sansan FB IG唷！?▌
▌更多文章 ▌
- 時(shí)飴Approprié 媲美Lady M高人氣千層蛋糕 內(nèi)用座位超美！臺(tái)北必吃甜點(diǎn)開箱｜sansan吃臺(tái)北
- 有煎餃子館 忠杭門市 脆皮爆汁！獨(dú)家日式煎餃口味 善導(dǎo)寺周邊美食｜sansan吃臺(tái)北
- 市民大道新開鍋物推薦【蛤?qū)璍ittle Huh】我沒有說髒話啦！小火鍋 新滋味?等你來嘗鮮｜sansan吃臺(tái)北
- PoProro MINI真無線藍(lán)芽耳機(jī)推薦 驚喜價(jià)找Beeding嗶丁選物｜sansan好物分享
- 中山區(qū)網(wǎng)美咖啡廳 January Couple 超萌杯子蛋糕好吃好拍 窗邊光線超美｜sansan吃臺(tái)北
- 貓塔羅占卜 觸及真心ToucHeart 行天宮站必訪咖啡廳 #約會(huì)小聚激推(菜單) |?sansan吃臺(tái)北