來來來，跟我一樣愛愛吃羊肉的朋友照過來照過來！
完全沒有羊羶味的羊肉大餐，上桌保證讓你令人垂涎?
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打破吃著一大鍋必須單點(diǎn)加料貴鬆鬆的羊肉爐既定印象，今天介紹的這一家羊肉爐，齁?那一家的羊油飯真的讓我吃了很懷念！
【豐光溫體羊肉爐 - 臺(tái)北店】距捷運(yùn)行天宮站步行約十分鐘路程，臺(tái)北魚市(上引水產(chǎn))的對(duì)面，
有超大地下停車場，對(duì)開車族來說超級(jí)方便的
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據(jù)說，這兒採用「當(dāng)日現(xiàn)宰的本土溫體羊」，還有君王級(jí)的享受「全羊大餐」，連少見的羊舌、羊鞭、羊尾巴通通都吃得到
則日不如撞日，馬上就揪了好姐妹一起來去聚餐吃美食
不論外觀或店內(nèi)的裝潢都跟一般的羊肉爐店不太一樣，裝潢的很明亮，看起來很乾淨(jìng)，桌子都是一爐4~6人為主
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最裡面還有一間包廂歐，沒有低消，超級(jí)適合大家庭或是多人聚餐、慶生等等
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最棒的是，這裡還是少數(shù)接納毛小孩的火鍋寵物友善餐廳，拔拔麻麻可以一同和可愛的毛小孩們共度熱鬧歡樂的用餐時(shí)光?
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來看看點(diǎn)菜單，決定一下今天要點(diǎn)哪些好料吧
有套餐也有單點(diǎn)，選擇障礙的人可以不用擔(dān)心，我們一行人有六人，點(diǎn)6人套餐可以吃的飽又劃算
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上菜速度真的很快，一下就擺滿滿一桌了，當(dāng)然要來個(gè)大合照，這餐超豐盛的
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豐光清湯鍋底使用「羊筋、羊骨、菜頭及白甘蔗」熬煮而成，上鍋前再用薑絲提味，與一般市面上使用當(dāng)歸、當(dāng)參、黑棗及何首烏等
中藥食材的藥膳羊肉爐完全不一樣，而且無添加會(huì)燥熱的米酒與麻油，強(qiáng)調(diào)湯頭清爽甘甜，
即使炎炎夏日食用也不用擔(dān)心會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)唷
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高麗菜+時(shí)令蔬菜
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薑絲羊肉
炒羊肉加薑絲恰到好處，連不敢吃薑的人，都可以吃的津津有味
口感不油膩，羊肉本身不腥，口感非常嫩，彈嫩噴香，真的很下飯
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羊油麵線
千萬不要小看這看似白白的麵線，麵線香氣十足口感軟中帶Q，淡淡的油香味，非常順口
再加一點(diǎn)老闆特製辣椒，又香又辣超美味，愛吃辣的朋友別錯(cuò)過
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羊油飯
獨(dú)家美味羊油飯！！！
這是我第一次吃到羊油飯耶，有點(diǎn)像豬油飯，米飯勁道粒粒分明拌上了蒜香和醬油，鹹香滿嘴
吼唷?怎麼這麼好吃啦???
好吃到讓你一碗接著一碗、吃得津津有味！
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四季羊雜
羊雜用涼拌的方式，也好好吃喔?
一次吃到不同的口感，羊肚爽Q帶脆有嚼勁，微酸微辣非常開胃
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麻油羊肉
滑嫩順口的羊肉，拌隨著酒香麻油香，鹹甘誘人、清爽不膩口
吃一口就愛上，好吃補(bǔ)身又不會(huì)太過度！
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雪花蒸肉(大)
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這道菜厲害啦?只用簡單的蒜頭、青蔥與鹽巴做調(diào)味，完全沒有一點(diǎn)膻味耶
超愛他們家的帶皮羊肉，羊皮滿滿的膠質(zhì)吃起來口感QQ的，與瘦肉完美比例的結(jié)合，軟嫩中帶點(diǎn)嚼勁口感
這道菜最搶手，端上來一下子就被「秒殺」了
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套餐裡面會(huì)有兩份生羊肉，準(zhǔn)備來涮羊肉吃吃
瘦肉
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每天現(xiàn)宰的溫體羊肉非常新鮮，只要涮一下到肉質(zhì)有些粉嫩就可以吃囉
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這邊的羊肉完全吃不到羊騷味，非常的軟嫩，肉味鮮甜，完全就是老饕形容的極致美味！
口感比牛肉還棒，他們家的涮羊肉真的太美味了?
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五花肉
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就是要享受帶點(diǎn)油脂的口感，油與肉的比例結(jié)合，肥而不膩
五花肉切成薄片，帶油脂超滑口，沾點(diǎn)腐乳醬或是辣椒醬油提味，完整地展現(xiàn)出迷人的風(fēng)味
每一口都是實(shí)實(shí)在在的滿足?
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小珊珊碎碎念
第一次來店裡吃真的有被驚艷到了，這裡的羊肉幾乎完全沒有那教人卻步的羊羶味，親嚐後，更能體會(huì)其中滋味
喜歡吃羊肉爐，但不太喜歡傳統(tǒng)羊肉爐的騷味跟中藥味，這裡，絕對(duì)可以滿足你的味蕾，清爽鮮甜的湯頭保證一試成主顧
多變化的羊肉口感，絕對(duì)可以滿足肉食族們想吃羊肉的慾望！！
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文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
?? ? ? ??有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個(gè)推文跟按讚吧???
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【Info】
【豐光溫體羊肉爐 - 臺(tái)北店】
地址｜臺(tái)北市中山區(qū)建國北路三段93巷4號(hào)
電話｜02-2507-8877
營業(yè)時(shí)間｜週一-週五17:30～12:00
週六11:30~17:00/17:30~12:00、週日11:30~15:00/17:30~12:00
臉書粉絲團(tuán)：豐光溫體羊肉爐 - 臺(tái)北店
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