蛋寶最愛的千層蛋糕《Lady M》?
長得好看顏值高、口感細膩充滿蛋香,
好吃到以為自已上了天堂!!
現在在【遠百信義A13】設店了,
千層控、蛋糕控快衝一波!
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【Lady M】(遠百信義店)?
- 地址:臺北市松仁路58號1樓
- 交通:捷運市政府站3號出口,步行8分鐘
- 營業時間:週日-週四 11:00-21:30/週五、週六 11:00-22:00
- 官網: www.ladym.com.tw/
- FB:Lady M Taiwan
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▼來自紐約頂級甜點品牌《Lady M》
曾被美國雜誌《BON APPETIT》評選為美國十大蛋糕
被譽為紐約最頂級、最著名的法式蛋糕品牌。
選用頂級原物料、堅持細膩手作工藝,
每製作一顆千層蛋糕耗時30小時,
層層堆疊起精緻品味,加上優雅的食尚環境,
讓味蕾與心靈都有滿滿的幸福感!
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▼冰櫃裡,一顆顆美麗的千層蛋糕,好吸睛。
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▼店內有座位區,目前只開放現場登記預約。
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▼走入店內,挑高十米的用餐空間,還有大片落地窗,整體乾淨明亮,
搭配法式優雅的裝潢,很有fu。空間寬敞,但座位數不多,需耐心等候。
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▼沙發的座位,最適合情侶或姐妹下午茶,好浪漫!
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【菜單】
有多款千層蛋糕和一般蛋糕可選擇,
還有各式的飲品可挑選。
用餐時間為75分鐘,每人低消350元(需含一杯飲料)。
需加收10%服務費。
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▼候位等待了12組客人(約40分鐘),終於可以入場了。
這就是我們今天的下午茶品項!!
- 抹茶千層蛋糕
- 草莓香緹千層蛋糕
- 抹茶歐蕾
- 焦糖玫瑰鹽拿鐵
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▼終於吃到《Lady M》超!開!心!
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【抹茶千層蛋糕】(280元)
?Lady M的千層不會太過甜膩,口感非常的溼潤
不像外面吃到奶油太多油膩,或是餅皮太乾吃了會口渴
它本身的蛋香味也很夠,鮮奶油超順口不會卡喉嚨的死甜~大推啊!!!?
抺茶千層蛋糕採用日本進口抹茶,
以抹茶口味的奶油卡士達醬均勻塗抹於蛋皮之間,
頂層再灑上鮮綠抹茶粉
一口就愛上這種小清新呀
好吃到我問我的小伙伴:「這裡是天堂嗎?」
薄度一致的法式薄餅夾帶著迷死人的奶蛋香
中間一層一層的卡士達鮮奶油是這千層的靈魂啊!!
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▼Crepes Cake做得好薄好厲害
由超過20層的蛋皮疊成 ,每一層也有薄薄的奶油?
奶油要抹得那麼薄真的很費功夫阿!!
吃下的每一口都是經典!
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周圍浮現粉紅泡泡,少女心已融化~~~
基本上這種極品的好東西獨享都來不及了
是不會想跟別人分享的
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但是……考慮到獨享可能會沒朋友
而且下午茶就是要跟懂得人吃才更好吃
於是我約了我的小伙伴來這裡一起眾樂樂!
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▼千層蛋糕切下去真的好療癒,你們懂嗎?!
抹茶口味,入口時有微苦的滋味,
繼續品嚐後,餘味會回甘,口感很醇厚,
絕對是抹茶控的最愛,蛋寶也超!喜!歡!
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【草莓香緹千層蛋糕】(280元)
這款千層是「季節限定款」,
最上層有滿滿的新鮮草莓切片,
層層疊疊的派皮裡,夾著草莓香緹鮮奶油。
粉粉的色澤,滿滿戀愛感,讓人看了超喜歡,
這絕對是草莓控必吃的一款千層蛋糕啊~
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▼一口吃下,層次感很豐富,
濃郁的草莓香氣,夾著酸甜適中的味道,
會讓人忍不住的一口接一口吃完它。
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【焦糖玫瑰鹽拿鐵(熱)】(170元)
這杯拿鐵的拉花超美的!有少女風的fu~
喝起來微甜、微鹹,很順口,
還有淡淡的玫瑰香味。
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【抹茶歐蕾(熱)】(160元)
這一杯抹茶歐蕾,喝起來抹茶味濃厚,
完全不會苦澀,甜度也剛剛好,
蛋寶還蠻喜歡的!!
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▼內用吃完還不夠爽?加碼外帶回家繼續吃!
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▼由左而右依序是:
- 經典原味千層蛋糕 $260
- 抹茶千蛋糕 $280
- 伯千層勢糕 $280
- 櫻花莓果千層蛋糕 $280
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▼這四個裡面蛋寶最愛的是「抹茶口味」,
第二名則是「伯爵茶口味」
中間夾心著法國產的伯爵茶鮮奶油,
表面再灑上伯爵茶葉研磨碎粒+紫色菊花花瓣裝飾
吃起來溼潤又輕盈可口,
還有融合在蛋糕中好香醇的伯爵茶香味,
好吃順口不膩好清爽哩!! 大推~~~
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【蛋寶543】
《Lady M》完全是蛋寶心中第一名的千層蛋糕,
自從好幾年前在香港吃過一次後就回不去了!
那精緻的層次、美味的蛋香、
還有豐富的口感,真的會讓人難忘。
尤其是抹茶口味的千層蛋糕,
更是蛋寶每次必點,永遠吃不膩的一款。
所以,喜愛《LadyM》的朋友們,也快去衝一波吧!!
(現場吃更好吃!)
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