近年來國人越來越注重養(yǎng)身,飲食方面也會來會趨於原形食物
但這樣的養(yǎng)身餐常常的刻板印象就是不好吃、沒味道......
不是是水煮雞肉不然就是生菜沙拉......
而這家位在ˋ東區(qū)巷弄內(nèi)的《得利來福Daily Life》健康養(yǎng)生餐廳
老闆以天然的食材與調(diào)味,讓你嚐到美味的養(yǎng)身料理!
來到東區(qū)逛街《得利來福Daily Life》或許也是你另一個(gè)選擇喔!
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??? 店家資訊~
店????名:得利來福Daily Life健康養(yǎng)生餐廳
地 址:臺北市復(fù)興南路一段107巷5弄23號1樓
營業(yè)時(shí)間:週三~週日11:30~14:30?18:00~21
? ? ? ? ??每週一、二公休
營業(yè)電話:02-2778-3520
官方FB:https://www.facebook.com/
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??? 位於忠孝復(fù)興捷運(yùn)站5號出口,約步行5分鐘即可到達(dá)
附近其實(shí)也有許多的餐廳,但主打養(yǎng)身餐的應(yīng)該就只有《得利來福Daily Life》
??? 先來預(yù)習(xí)一下吧???????
《得利來福Daily Life》每道菜都有搭配顏色,從視覺上就覺得很開胃
不得不說《得利來福Daily Life》的湯品非常厲害!!
即使單賣湯品小編都覺得非??梢?!
??? 簡約風(fēng)的黑色招牌,從外面看其實(shí)看不太出來是賣什麼的?!
??? 內(nèi)部依然以簡約有質(zhì)感的木頭桌椅做擺飾,感覺非常舒服沒有壓迫感。
??? 地下室也有較大的空間可以做公司簡報(bào)聚會,或是家族聚餐
《得利來福Daily Life》依客戶需求可作 Buffet 或是 創(chuàng)意料理合菜。
??? 沒有過多的擺飾,用少少的藝術(shù)品作為點(diǎn)綴。
????《得利來福Daily Life》菜單
目前的套餐有12種,價(jià)錢皆在400~500之間
乍看下會覺得不便宜,但餐點(diǎn)接包含湯品、五行小菜、水果及飲品
其實(shí)以其他餐廳來說套餐加一加好像也差不多。
??? 五行開胃小點(diǎn)?
以食物特性搭配出不同口感及味道的開胃小點(diǎn)
每天依照當(dāng)天時(shí)令蔬菜會作些許改變
有蕃茄醋、素肉、醃蘿蔔、小黃瓜、桂竹筍及干絲
幾乎都是以食物原形呈現(xiàn)並只用些許作調(diào)味
值得一提的是連蕃茄醋??????都是《得利來福Daily Life》自己釀的喔!
飯前喝蕃茄醋一杯挺開胃的,其他菜建議交錯(cuò)搭配著吃。
??? 其中這個(gè)素三層肉口感相當(dāng)特別~
真的有點(diǎn)像在吃真的三層肉的感覺,用黑胡椒調(diào)味很好吃!
????牛蒡排骨湯?
下重本使用牛蒡切段,而不是使用牛蒡絲
因?yàn)槠は吹梅浅G瑴Q(jìng)所以可以直接食用
??? 牛蒡排骨湯?
味道很清爽,淡淡的牛蒡甜味,尾韻帶有點(diǎn)回甘
不得不說這湯品真的很有水準(zhǔn)~
牛蒡切段還能熬出這種味道,定是花費(fèi)不少時(shí)間才可達(dá)成的
你要說他是鼎X豐的其中一道湯品一點(diǎn)也不為過!
對於湯控的小編給個(gè)大推推!!
????黑蒜雞盅
喜歡重口味的朋友小編則是推薦黑蒜雞盅
????黑蒜雞盅
以營養(yǎng)成分極高的黑蒜與雞腿肉作熬煮
熬出金黃色的雞湯,但因黑蒜的味道較少能接受
經(jīng)過老闆多次改良的黃金比例,加入白蒜調(diào)和
變成味道濃厚又有底蘊(yùn)的黑蒜雞盅
不僅營養(yǎng)成分十足,味道也相當(dāng)棒!!
喜歡重口味的小編更喜歡這道! 大推推
??? 馬告洋蔥舒肥雞 (468)
雞肉嚴(yán)選健康無毒品牌《舒康雞》雞胸,以低溫熟成烹煮。
????馬告洋蔥舒肥雞 (468)
除了肉質(zhì)好無腥味外,厚實(shí)的雞胸以低溫烹調(diào)後熟度非常均勻
即使切得厚厚一片,但也沒有不熟或乾柴的情形
只用馬告及洋蔥帶出雞肉的鮮甜味,軟嫩多汁可以當(dāng)作健身餐食用
而旁邊的配菜也用不同顏色的蔬果做搭配非常用心
以紫玉米、地瓜、玉米筍、胡蘿蔔及花椰菜在一旁做搭配。
??? 鄉(xiāng)村蔬果牛(488)
使用較有嚼勁的澳洲牛腱與時(shí)令蔬果作熬煮,呈現(xiàn)食材最原始的風(fēng)味。
????鄉(xiāng)村蔬果牛(488)
整鍋主菜分量十分充足,鮮甜的時(shí)令蔬果將牛腱熬煮至軟韌
口味有點(diǎn)類似羅宋湯,但因?yàn)闆]有加任何人工調(diào)味料
味道鮮甜即使喝多也不會有口乾舌燥的情形,味道純樸香醇。
???? 附餐都有當(dāng)季野菜與調(diào)味飯
今天提供的是紅鳳菜及油蔥飯,飯吃完可以再續(xù)。
??? 時(shí)令水果佐火龍果醬
時(shí)令水果是西瓜、火龍果及葡萄
而醬汁是《得利來福Daily Life》特製火龍果醬
只有天然的水果製成沒有再添加優(yōu)格,反倒非常清爽
就當(dāng)作是較濃稠的果汁吧! 這個(gè)味道非常的棒! 小編也好喜歡!
??? 檸檬仙草愛玉?
最後則是天然的檸檬仙草愛玉,作為夏天的飲品清爽解熱!
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??? 總結(jié)~
《得利來福Daily Life》以食物原形為出發(fā)點(diǎn)
不作過多的加工及調(diào)味,以天然的食材及香料帶食材本身的味道
巧妙的搭配讓養(yǎng)身餐再也不無聊、沒味道
從附餐湯品的用心程度就讓人驚豔~
水果醬汁的處理也別出心裁讓人喜歡
東區(qū)逛街逛累了《得利來福Daily Life》是一個(gè)不錯(cuò)的新選擇
也讓外食族們飯後不要再那麼多負(fù)擔(dān)了!
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??? 店家資訊~
店????名:得利來福Daily Life健康養(yǎng)生餐廳
地 址:臺北市復(fù)興南路一段107巷5弄23號1樓
營業(yè)時(shí)間:週三~週日11:30~14:30?18:00~21
? ? ? ? ??每週一、二公休
營業(yè)電話:02-2778-3520
官方FB:https://www.facebook.com/