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[食記] 新竹東區(qū) - 皇鳴 炒飯王國 炒功厲害充滿鍋香 料多味美份量足 咖哩炒麵香牛肉嫩 蛤蜊薑絲鮮甜對味 新竹美食

2020-06-30 12:57:20
Daniel
窩客好文

Daniel

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：新竹市 > 東區(qū)

造訪商家： 皇鳴 炒飯王國
0903-959721
新竹市東區(qū)民生路134號
作者本次評價(jià)：
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

[食記] 新竹東區(qū) - 皇鳴 炒飯王國 炒功厲害充滿鍋香 料多味美份量足 咖哩炒麵香牛肉嫩 蛤蜊薑絲鮮甜對味 新竹美食

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意外發(fā)現(xiàn)平價(jià)美食??
炒飯 炒麵 湯類 選擇多多??
充滿鍋香 份量滿足?
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??這間位在民生路上的 皇鳴炒飯王國?
如果不是朋友推薦?
還不知道有這家炒飯店XD
新竹專門的炒飯店家其實(shí)不多?
不過因?yàn)榕笥岩辉嚦芍黝?
推薦蘋果一定要來吃吃看

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歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
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??店內(nèi)用餐環(huán)境不錯 有冷氣也很乾淨(jìng)?
現(xiàn)在這種熱到要融化的天氣?
能在舒適的環(huán)境中吃飯 真的很幸福
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??餐具 調(diào)味料自取??
餐具都有蓋子保護(hù) 衛(wèi)生加分!
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??飲水機(jī)及紙杯也是自取?
紙杯滿大的 可以一次裝滿?
一勞永逸XD
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??店內(nèi)有一個圓桌??
大概可以坐八人
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??店內(nèi)以兩人 四人座位為主?
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??菜單一目了然? 炒飯 炒麵類?
炒麵有一般炒麵跟咖哩炒麵?
另外還有 炒青菜 蔥花蛋?
客家小炒 及湯類
看起來變化也蠻多的?
因?yàn)楹莛I 馬上點(diǎn)好送單
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??店家料理臺整齊乾淨(jìng)?
食材都事先處理好
擺放整齊 隨時現(xiàn)炒
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??老闆的炒功很厲害?
不斷翻炒甩鍋 炒麵一直都有留在鍋裡
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??想到如果是蘋果來炒?
大概一公斤的食物?
炒完都只變成一臺斤了 XD
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??炒飯也很到位 也是不停的大火翻炒
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??可以看到飯粒都有炒開?
沒有黏在一起的狀況發(fā)生
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??蔬菜吻仔魚蛋炒飯 $95
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??炒飯炒得粒粒分明?
老闆大火快炒的功夫真的很到位?
炒飯香味裡還多了鍋氣的香味
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??料也滿多的?
吻仔魚在飯裡 一撈就好幾隻?
也有蛋香 很美味
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??羊肉炒麵 $90
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??羊肉炒麵的羊肉沒有羶味?
吃的到羊香 麵條是油麵 不會軟爛?
香氣吃得到也有入味?
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??份量上算多的?
一般成人男生應(yīng)該吃得飽?
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??其實(shí)點(diǎn)餐的時候可以跟店家說要炒辣?
雖然剛剛忘了說?
不過在自助區(qū)也可以自己添加辣椒?
加在炒飯或炒麵裡 更提味!?
有吃辣的話記得要加喔~
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??炒青菜 $80
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??空心菜炒的也很好吃?
有淡淡的蒜香 火侯也很剛好?
菜軟而不爛
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??現(xiàn)打蛋花湯 $40
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??這碗CP值很高?
蛋花超美 鬆軟又有口感?
一點(diǎn)胡椒 一點(diǎn)蔥花 一點(diǎn)香油?
喝起來很清爽
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??鮮蝦雞粒蛋炒飯 $115
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??較少吃到超過百元的炒飯
不過這有點(diǎn)類似雙拼的概念?
有蝦有雞肉 所以價(jià)格高一點(diǎn)也合理
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??蝦子是用真的蝦子炒的?
不是冷凍小蝦仁 腸泥也去掉了?
蝦肉也新鮮 炒飯炒的很入味?
每口都有醬油香 但又不死鹹
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??咖哩牛肉炒麵 $80
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??跟羊肉炒麵比起來 咖哩炒麵更有味道?
咖哩香真的讓人很開胃 牛肉也滿嫩的??
份量真的很滿足!
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??如果點(diǎn)炒麵的話 推薦吃咖哩炒麵!?
不過大家口味不一樣 都可以點(diǎn)點(diǎn)看
看自己喜歡哪一個~
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??蛤蠣湯 $50
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??薑絲跟海鮮的組合就是這麼對味?
蛤蠣湯還有加一點(diǎn)點(diǎn)的酒?
讓湯本身的香氣更充足?
蛤蠣不大顆 不過鮮甜沒有砂
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??今天吃完皇鳴炒飯王國?
終於了解到朋友每個禮拜吃一次的原因?
炒飯炒麵的功夫真的很到位?
除了食物本身的美味?
老闆炒功加入的鍋氣
讓炒飯炒麵增加一股鍋香?
這次只有事後加入辣椒拌飯就很提味了?
炒飯都好吃 特別推薦咖哩炒麵 蛋花湯?
下次點(diǎn)餐要記得註記炒辣?
當(dāng)天也滿多人打電話來預(yù)訂的?
下班前打個電話 下班來就能帶回家吃了
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<店家資訊>
黃鳴 炒飯王國
地址:新竹市民生路134號
電話:0903959721 (提前預(yù)訂)
營業(yè)時間:11:00~21:00 周一公休


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