吃火鍋時候總是會有許多必吃的配角，不然就不是吃火鍋！像我去年開始減醣飲食後，吃火鍋的機率非常的高。
為了增加蛋白質的來源也開始多攝取豆製品。但購買生的豆製品存放時間短有時候還沒吃完就壞了！
以往都買大包裝的油皮或角螺，一次根本吃不完剩下的就要封存完善，不然就是沒吃完後容易產生油耗味。
還好有富源成食品-臺灣豆皮世家終於推出全新真空包裝，小份量的包裝，滿足一次性的需求。
富源成的體貼，讓消費者感受到，而且在全聯及量販店都可以買的到唷!
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富源成食品出產的豆製品為非基改黃豆製成，讓消費者買得放心、吃得安心
這次買了三種油皮，腐竹，角螺
油皮
油皮在一般家庭飯桌上中最常見的食材，營養價值也很豐富，料理也很方便
小油皮也最常在火鍋店，麻辣燙及滷味攤上都能見到的食材，不僅能煮湯也能炒。
一盒有二大片油皮，一餐就能吃光光，很剛好的份量
腐竹
豆皮原料經乾燥烘乾後形成腐竹，非油炸製品所以此產品可耐久存放，在包裝的份量也比較多。
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包裝上使用夾鏈式的包袋，可以分次享用，多了夾鏈袋也能封存住食品的美味。
表面光滑有光澤，而且是非油炸品，所以吃起來格外健康加分。
軟度適中屬黃豆製品中之王，所以不管煮，炒，燉或涼拌也都很適合，而且營養價值非凡，安心、安全美味的好食材。
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角螺豆皮
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豆皮原料經油炸後形成油皮角螺，也是家庭中最常見的豆皮乾貨品，小包裝很造福小家庭的用量。
經烹煮後吃起來比較有濃郁的豆香味，吃起來帶些Q軟的柔嫩口感，當然具有豐富的營養，健康又方便料理。
滷肉時，我也總會加一些角螺豆皮燉煮。
角螺豆皮吸滿滷汁後豆皮變柔軟，整個就是偷飯賊的料理，可以讓老公一次配上三碗白飯呢！
當然煮火鍋時放一些吸取湯汁，最方便又美味，油炸過也能增加湯頭的層次度，顆顆。
富源成食品 - 臺灣豆皮世家