大家平時(shí)應(yīng)該都脫離不了米飯和麵條當(dāng)主餐吧!
但我們吃進(jìn)肚子裡的白米白麵都跟吐司一樣屬於精緻澱粉，相較起來(lái)GI值比較高，纖維也沒(méi)那麼高
靜香自己在家煮飯時(shí)，對(duì)於食材挑選還滿講究，也會(huì)注意攝入的食物
跟大家分享一組我最近很喜歡的品牌，主打燕米、亞麻裸仁、驗(yàn)米麵的 "O Canada Inc.大加富生"?
禮盒組裡面超豐盛，不管是送給長(zhǎng)輩還是任何重視自身飲食和健康的朋友都超適合
靜香利用收到的產(chǎn)品做了幾道料理，有興趣的朋友趕快來(lái)看看
大加富生這個(gè)品牌是一位旅居歐美的黃女士開(kāi)創(chuàng)的，因?yàn)樗L(zhǎng)期茹素，對(duì)於高營(yíng)養(yǎng)的食材特別重視
其中加拿大獨(dú)家脫糠技術(shù)製成的燕米讓他相當(dāng)驚艷，也決定將其引進(jìn)臺(tái)灣跟大家分享
採(cǎi)取低溫貨運(yùn)將產(chǎn)品直接從加拿大運(yùn)送到臺(tái)灣
並經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，所以產(chǎn)品內(nèi)沒(méi)有殘留農(nóng)藥、人工香料和防腐劑
大加存健康禮盒 $888
這個(gè)禮盒內(nèi)包含大加燕米、大加亞麻裸仁和禮盒附贈(zèng)的味島香鬆
如果在網(wǎng)路訂購(gòu)選超商取貨，只要消費(fèi)達(dá)$500就免運(yùn)費(fèi)，門(mén)檻相當(dāng)?shù)?/p>
盒子裡面還會(huì)富上產(chǎn)品的詳細(xì)介紹，讓大家對(duì)於燕米和亞麻裸仁更加了解
這是附送的味島香鬆，就是很常在日式飯食上看到的那種酥香調(diào)料
靜香超愛(ài)這個(gè)，去年去沖繩還特別買(mǎi)一大包回來(lái)配飯
只要在日式料理的米飯上看到這個(gè)，也會(huì)把男友的洗劫一空
裡面共有四包，分海苔和鰹魚(yú)兩種口味，鹹鹹香香我都超愛(ài)!
大加亞麻裸仁靜香還是頭一次看到，以往看到人家都是販?zhǔn)蹃喡槿剩恢活w粒比較大而且口感很脆
亞麻裸仁以專(zhuān)利技術(shù)脫去堅(jiān)硬外殼，方便享用也更好咀嚼，不管是老人小孩都能輕鬆攝取和消化
這個(gè)含有大量含有豐富Omega-3，這個(gè)養(yǎng)分大家肯定不陌生，像是很多人吃鮭魚(yú)就是為了這個(gè)營(yíng)養(yǎng)
重點(diǎn)是! 這個(gè)打開(kāi)直接就可以灑在料理上頭，不需要在烹飪，非常方便享用
跟大家很喜歡的亞麻仁油相比，不經(jīng)高溫破壞營(yíng)養(yǎng)，所以更能完整攝取到亞麻仁的養(yǎng)份
亞麻裸仁吃起來(lái)有個(gè)堅(jiān)果特有的奶香，雖然不像腰果、核桃因?yàn)榇罂谙碛媚屈N明顯，但味道依舊出色
搭配其他食材享用的時(shí)候，味道會(huì)稍微被蓋掉，但是口感還是很不錯(cuò)，微脆我很喜歡
大加燕米這個(gè)靜香超級(jí)愛(ài)，一定要大大推薦給喜歡燕麥的朋友
因?yàn)槲覞M常買(mǎi)燕麥取代白米當(dāng)主餐，因?yàn)椴恢辉黾语栕愀校泊蟠筇岣呃w維素
加拿大獨(dú)家脫糠技術(shù)製成的燕米不只口感比一般燕麥細(xì)緻，而且不用清洗和浸泡就可以立刻料理
而且不管是電鍋、微波爐、一般瓦斯?fàn)t都可以料理，超方便
跳脫一般壓扁的燕麥片只能泡牛奶，燕麥米可以料理的方式更多，鹹甜吃法都可以
燕米的口感相較沒(méi)脫糠的燕麥比起來(lái)細(xì)緻程度不輸給白米飯，重點(diǎn)是口感更Q也更有飽足感
而且會(huì)越咀嚼越香，讓人就算沒(méi)有配菜配肉也會(huì)能把整鍋拿起來(lái)扒
靜香就用禮盒內(nèi)的食材做個(gè)炸飯糰跟大家分享
食材??燕米、亞麻裸仁、香鬆、豬肉、雞蛋、味噌、麵包粉、梅子
步驟
以燕米和水1:1.5的比例煮米，不用清洗真的超方便
在加了水的燕米內(nèi)加入一大匙味噌，並且攪拌均勻，這樣煮完的米就有味噌香氣和鹹度
等待的時(shí)間邊將梅子去籽再將梅子的肉切成碎狀
將豬肉切成小塊，並挖一匙味噌後一點(diǎn)水，把豬肉放進(jìn)去醃漬，完成後蓋上蓋子就可以放冰箱靜置
等電鍋跳起來(lái)之後，開(kāi)蓋將燕米拌勻，同時(shí)邊煎味噌醃漬的肉
將雞蛋攪勻、倒出麵包粉在一個(gè)盤(pán)子內(nèi)，準(zhǔn)備一小碗橄欖油
挖一勺燕米在手上，將食材依自己喜好加入，也可以灑點(diǎn)香鬆，放完之後就可以再覆上一層燕米
記得要把飯糰捏緊一點(diǎn)，不要突然鬆開(kāi)了
把飯糰均勻沾附蛋汁後裹上一層麵包粉並放入氣炸鍋內(nèi)，接著塗上一層薄薄的橄欖油
用150度烤10分鐘左右就可以翻面再烤10分鐘，這樣就完成啦!
炸飯糰外層很酥脆，中間燕米脆脆QQ的，裡面加入的食材和味噌香氣都吃得到，我個(gè)人很喜歡!
梅子真的是一大亮點(diǎn)，酸酸得很開(kāi)胃又解膩，必吃!!
如果懶得做成飯糰，也可以直接裝盤(pán)享用
上頭還可以灑亞麻裸仁增加纖維素，亞麻裸仁的口感微微脆超好吃，會(huì)忍不住想倒出來(lái)整把整把吃
脆脆的亞麻裸仁和QQ的燕米很搭，還有味噌豬肉跟一些梅子提味，光是這樣得組合我就可以吃三盤(pán)
燕米麵超特別，米麵我有吃過(guò)，但燕米麵還是頭一次品嘗
仔細(xì)倒出來(lái)看會(huì)發(fā)現(xiàn)，麵條上頭有一些顆粒感，那就是磨碎的燕米
因?yàn)檠嗝I就是用燕米取代小麥的部分製成，成分滿簡(jiǎn)單!
麵條大約煮4分鐘左右，口感還滿滑順，不管是涼拌還是熱熱吃都還不賴(lài)
這次來(lái)做個(gè)拌麵享用一下!
前陣子家裡買(mǎi)了些料理包，拿出來(lái)拌一拌就超美味
再加點(diǎn)味噌豬肉和蛋就超級(jí)對(duì)味，我覺(jué)得這個(gè)料理滿方便又簡(jiǎn)單，是懶人也能快速完成了的
燕米麵單純咀嚼就滿香，拌了醬汁之後味道更濃郁，這樣的組合真的很不賴(lài)!
不管是在執(zhí)行健身、飲食控制的朋友，還是為注重健康的人都滿適合
老人小朋友都能輕鬆享用，不會(huì)難咀嚼或難消化，真的很棒!
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