中和異國料理推薦！
巷弄內的低調拉丁美食
沒有在地人帶路真的不知道的小店～
下班跟同事的聚餐超適合來一杯加勒比調酒
大口吃牛肋排超享受啊啊啊?
臺北拉丁美食Hola加勒比創意廚房 拉丁慢烤牛肋排 環境介紹
Hola加勒比創意廚房就在中和四號公園附近
最近的捷運站是永安市場站
店內座位不多
但另外有提供二樓的拉丁廊包廂可以預訂（每天只開放一組）
滿多想念中南美料理的朋友會來這裡尋找記憶中的味道喔～
整體環境滿家庭式的餐廳感覺
就是種溫馨異國感
店裡都是老闆的各種中南美收藏裝飾
臺北拉丁美食Hola加勒比創意廚房 拉丁慢烤牛肋排 菜單
臺北拉丁美食Hola加勒比創意廚房 中和聚餐異國美食推薦 餐點介紹
慢烤牛肋排$800
六大支帶骨的肋排
下層有生菜跟細薯條、綠花椰菜、莎莎醬搭配
薯條滿不油膩的 很酥脆好吃
外面常見的是豬肋排
這裡則是搞剛的牛肋排
老闆用自製的醬料醃製一天才可以如此入味好吃
基本上這肉量大概就是兩人才吃的完啦
太扯了??你看看這個肋排有幾支～～～
肉量也是誇張多的拉！
滿喜歡他們的醬汁調味
是一個不太吃過的烤肉醬的味道
原來這就是拉丁的調味啊（味蕾進修中ing已儲存
口味是屬於重口味的鹹香甜
但比一開始印象中的調味來的溫順（不鹹）
滿好吃的其實
肉也超級好咬不柴喔（推推
薩爾瓦多乳酪餅$50
選擇的是紅豆口味
聽老闆介紹才知道國外的紅豆都是做成鹹的（臺灣紅豆一定要加糖啊XDDD
總之吃了滿意外刷嘴的
淡淡的鹹味與紅豆香甜感 乳酪餅則是QQ的口感
整體吃起來也是意外好吃喔（必點
連一旁店家特製的異國酸菜都好好吃
味道都是以前沒有吃過的
酸酸的超級開胃！
秘魯奇洽紫玉米汁$100
這也是秘魯的食材
有點像是洛神的味道
喝起來不會有玉米感拉XDDD
是好喝的那種 甜甜的一點點酸感
滿酷的 不能出國也可以靠嘴巴環遊世界拉～
密切拉達調酒$185
在墨西哥很常見的客製化調酒
可以自由添加喜歡的食材（老闆說他們還有人家海鮮之類的XD
這杯則是老闆特製用辣椒胡椒醬油下去混搭
非常酷的味道
喝到最後還有辣辣的熱感從喉嚨竄出
真的很特別的體驗！
總結
Hola加勒比創意廚房
是好吃的中南美洲餐廳！
當天吃到的食物都滿合胃口也好吃
真的很出乎意料
今年不能出國只好在臺灣用美食環遊世界
算是開啟自己對拉丁美食的開關（原來是好吃的啊～
所以大家可以放心嘗試看看拉
推薦給你們囉 ??
Hola加勒比創意廚房
地址：新北市中和區安樂路213號（地圖）
電話：02-29438003
營業時間：週二至五1700~2400 ; 週末假日1200~2400
公休日：週一