Item: 玉軒居茶水棧
Rating: 4.85
Author: 嘎慧耍廢生活

玉軒居茶水棧是臺(tái)中市東區(qū)在地老品牌，位於十甲路跟東英路的轉(zhuǎn)角，這個(gè)超大十字路口吃的超級(jí)競(jìng)爭(zhēng)，有清粥小菜、自助餐廳、樹(shù)葡萄麵包店，但玉軒居茶水棧20年來(lái)完全屹立不搖，老闆最近將店全新裝潢，給客人更多舒適的空間，冷氣也變超大臺(tái)！在上圖可以明顯黑色招牌玉軒居是新的設(shè)計(jì)，較有現(xiàn)代感，左邊是舊的招牌，比較像早期泡沫紅茶店。

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#臺(tái)中東區(qū) ?? #短腿小貓推薦簡(jiǎn)餐 ?? #玉軒居茶水棧 ———————————————— #和風(fēng)牛肉沙拉 239元一大盤沙拉約有40公分長(zhǎng)的盤子承裝，超大一盤，新鮮的蔬菜都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切現(xiàn)做，上面撒滿杏仁、腰果、蔓越莓乾還有起司，搭配甜椒、水煮蛋還有玉米，滿滿一盤超級(jí)豐富，重點(diǎn)是老闆連玉米都堅(jiān)持不用罐頭，使用新鮮現(xiàn)煮的玉米，特別挑選過(guò)的玉米，香甜又好吃?。沙拉有三種醬料可以選擇，和風(fēng)醬、蜂蜜芥末、凱薩醬。我選的是清爽無(wú)負(fù)擔(dān)的和風(fēng)醬。 ———————————————— #臺(tái)灣 #臺(tái)灣小吃#臺(tái)灣旅行 #臺(tái)灣美食 #高cp值 #臺(tái)中美食 ##taiwan#instafood#instafoodie#foodporn#foodstagram#taiwanfood#taichang#vsco#foodie#popdaily#vscofood

小島的風(fēng)味日記（@taiwan101taichung）分享的貼文於 PDT 2020 年 7月月 3 日上午 8:43 張貼

桌椅全部都更新了，超美的木紋，要來(lái)玉軒居茶水棧吃飯，記得要提前來(lái)，不然正中午很難搶到位置。

一入門口可以看到大大的全新LOGO，更有臺(tái)灣風(fēng)味。

整潔的吧臺(tái)一目瞭然，整體非常有現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)的感覺(jué)。

廚房採(cǎi)用半開(kāi)放式的空間，從座位區(qū)可以看到工作人員製作餐廳，小小中央廚房的感覺(jué)。

還多了很多可以拍照的網(wǎng)美牆，讓大家可以美美的拍照。

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新的菜單增加許多不一樣的菜色。可以加價(jià)升級(jí)套餐喔，套餐有增加飲品、沙拉及甜點(diǎn)。

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和風(fēng)牛肉沙拉單點(diǎn)?239元?

一大盤沙拉約有40公分長(zhǎng)的盤子承裝，超大一盤，新鮮的蔬菜都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切現(xiàn)做，上面撒滿杏仁、腰果、蔓越莓乾還有起司，搭配甜椒、水煮蛋還有玉米，滿滿一盤超級(jí)豐富，重點(diǎn)是老闆連玉米都堅(jiān)持不用罐頭，使用新鮮現(xiàn)煮的玉米，特別挑選過(guò)的玉米，香甜又好吃。

沙拉有三種醬料可以選擇，和風(fēng)醬、蜂蜜芥末、凱薩醬。我選的是清爽無(wú)負(fù)擔(dān)的和風(fēng)醬。

蔥油餅加蛋組合餐159元

有蔥油餅加蛋＋起司條＋沙拉搭配的是蜂蜜芥末醬，整體搭配非常健康，蔥油餅酥脆好吃。

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這裡的起司條，都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，剛炸好的起司條濃郁酥脆，夾心軟嫩非常好吃。

夾蛋的蔥油餅外皮酥脆、內(nèi)餡紮實(shí)軟Q，以及飽滿的蔥花及蔥香。

?皮蛋瘦肉粥套餐 150元 (附紅or綠茶+涼拌小菜一碟)

玉軒居的皮蛋瘦肉粥和其他地方很不一樣，這裡的粥是採(cǎi)用生米直接煮成，煮粥時(shí)老闆會(huì)加入自己熬煮的大骨湯，增加粥的鮮甜味。

皮蛋瘦肉粥除了皮蛋與瘦肉外，老闆會(huì)額外加入雞蛋並放上肉鬆，看到這一碗就食指大動(dòng)。

套餐小菜涼拌海帶，老闆自己醃製的小菜，清脆爽口和淡淡的的大蒜味，讓怕蒜頭味的朋友也敢吃。

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涼拌素雞是一道口感軟嫩飽而不膩，以素仿葷，獨(dú)特風(fēng)味的菜餚，擁有豐富的蛋白質(zhì)。

桑椹牛奶115元?拿鐵青茶100元

套餐會(huì)附中杯飲品，升級(jí)飲品只需要付差價(jià)就可以了。拿鐵青茶非常好喝，新鮮牛奶濃濃的奶泡雖然化得比較快，但是牛奶的風(fēng)味非常順口好喝。

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桑椹牛奶115元

桑椹是老闆家自己栽種的，非常健康好喝，老闆說(shuō)他們家連火鍋湯頭都是自己親手熬煮的，主要就是要讓大家吃得到最健康的食物，可惜今天是中午來(lái)用餐，天氣太熱，吃不下火鍋。

下回再來(lái)嚐鮮火鍋

套餐最後的甜點(diǎn)，奶酪，甜甜的軟嫩軟嫩，為一頓美味料理做個(gè)完美的結(jié)束

這裡的奶酪真的非常好吃，綿密的口感，順口濃濃的鮮奶風(fēng)味，挖起來(lái)看似布丁吃起來(lái)跟棉花糖一樣入口即化。

一間店可以在這裡開(kāi)業(yè)20年，除了給每一位客人真材實(shí)料的商品，沒(méi)有什麼事比這個(gè)更好的廣告了。非常推薦老闆的健康餐點(diǎn)，還有餐點(diǎn)的份量都非常大份，覺(jué)得可以2-3個(gè)人一起點(diǎn)不一樣的菜色一起分享著食用。最喜歡老闆把每一個(gè)客人當(dāng)作自己的孩子一樣，都給予最好的食材及關(guān)懷，我們是第一次到玉軒居茶水棧用餐，吃得到老闆每一道料理的用心，已經(jīng)看好下次光顧要嘗鮮的料理了！

地址:臺(tái)中市東區(qū)十甲路341號(hào)

電話: 04 2213 9896

時(shí)間:08:00–22:30

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