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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

造訪(fǎng)商家: 型男鵝肉店
02-8660-3487
新北市永和區(qū)林森路10巷29號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

吃貨、美食控照過(guò)來(lái)?你心目中最好吃的鵝肉是哪一間?

永和巷弄超人氣排隊(duì)鵝肉店,每日限量供應(yīng),晚來(lái)就吃不到啦!

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說(shuō)到永和的「型男鵝肉店」,在老饕界應(yīng)該是無(wú)人不知、無(wú)人不曉吧,也是我在永和吃過(guò)無(wú)數(shù)回、依舊百吃不膩的鵝肉店

現(xiàn)在搬到永和國(guó)父記念館對(duì)面竹林路菜市場(chǎng)、永福橋頭,美味依舊且用餐環(huán)境更優(yōu),不早點(diǎn)去可能要排更久或是吃不到……

是的?你沒(méi)有看錯(cuò)??!才11點(diǎn)內(nèi)用外帶人潮已經(jīng)擠滿(mǎn)了小店!!

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只看老闆一直剁,手沒(méi)停過(guò)的啦

喔喔喔?忘記介紹一下,他就是型男老闆,年輕酷酷外表的,別被老闆的酷臉嚇到,他只是很認(rèn)真的在準(zhǔn)備客人的餐點(diǎn),哈哈

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所用的鵝隻都是經(jīng)過(guò)老闆精挑細(xì),肥瘦相間又多汁,不管是鹽水鵝肉還是煙燻鵝肉都好吃

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炸荷包蛋,剛剛起鍋,誰(shuí)都愛(ài)那種蛋白膨起、邊緣焦黃,蛋黃半生不熟會(huì)流出來(lái)…太誘人餒,不點(diǎn)怎麼可以

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趕快進(jìn)去搶個(gè)位子坐吧,等一下賣(mài)完了怎麼辦,到時(shí)候只能吃土了XDD

菜單NEW

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主要就是鵝肉、鵝肉相關(guān)內(nèi)臟、飯和麵食,還有不少小菜可以選擇

除了之前固定的餐點(diǎn)項(xiàng)目之外,最近老闆又推出了其他的創(chuàng)意新菜色喔

牆上還有人氣餐點(diǎn)的推薦,如果有選擇障礙的朋友們可以參考一下

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小菜的部分放冰箱自取,黑盤(pán)30元、白盤(pán)35元

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老闆娘手做的乳酪蛋糕,自然又有溫度,如果你是重乳酪愛(ài)好者,一定要來(lái)吃吃看

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這邊還有提供湯品的無(wú)限取用,雖然是無(wú)限續(xù),但一點(diǎn)都不隨便喔,大骨下去熬湯,清甜甘醇?

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小黃瓜姐姐

爽脆的口感配上香香酸酸的醬汁,酸甘甜啊酸甘甜?真的會(huì)讓人忍不住一口接一口!

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豬頭皮哥哥

豬耳朵肥瘦相間肥而不膩,肉質(zhì)Q彈,口感層次分明,嚼著嚼著就會(huì)有煙燻肉充滿(mǎn)舌尖,令人吮指回味的好味道

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小魚(yú)乾爺爺

花生吃起來(lái)香脆且新鮮,小魚(yú)乾處理的也很棒香酥可口,香辣中帶點(diǎn)甜甜的滋味

我超愛(ài)吃這個(gè),愈嚼愈香,很涮嘴呢?

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炸荷包蛋

炸得香噴噴的荷包蛋味道特別好,外酥內(nèi)Q,還有邪惡的爆漿蛋黃!

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蔥三會(huì)飯

(紅蔥口味/肉+飯)

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上桌的香氣超級(jí)逼人!

熱呼呼的白飯上淋上香噴噴鵝油及油蔥酥,再鋪上滿(mǎn)滿(mǎn)的剁肉,那個(gè)香味讓我肚子餓到一個(gè)不行餒……

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上頭再放上一顆炸得恰到好處的荷包蛋,蛋汁流成這樣超犯規(guī)的!

誘人的油蔥香在拌飯時(shí)噴鼻而來(lái),好香呀?

結(jié)合了鹹香的滋味,這一碗一下子就秒殺一碗了

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蔥三小飯

(青蔥口味/肉+飯)

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噗噗?絕對(duì)不是罵人,哈哈哈

青蔥控們看到這麼多的青蔥鋪滿(mǎn)飯上,一定會(huì)開(kāi)心到尖叫?

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超有誠(chéng)意蔥多到爆炸,鋪好鋪滿(mǎn)整個(gè)碗,滿(mǎn)滿(mǎn)的青蔥增添鮮甜風(fēng)味吃起來(lái)更順口

每一口都是香、Q、勁,天下美味呀!

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鵝腿

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來(lái)鵝肉店當(dāng)然少不了點(diǎn)上一份鵝肉切盤(pán)囉

特別點(diǎn)了一隻鵝腿,口感還不錯(cuò),不會(huì)太韌,每口都可以吃到鵝腿肉的鮮嫩與嚼勁

之前都是點(diǎn)鹹水鵝,今天一嚐煙燻口味,煙燻過(guò)的鵝肉香氣足且肉甜,吃過(guò)以後也覺(jué)得蠻喜歡的

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鵝肉湯

滿(mǎn)滿(mǎn)的鵝肉,真的是料給的很大器,泡在鵝肉湯汁裡吸滿(mǎn)精華,光看就讓我流口水啊….

鵝肉湯湯頭清香不膩,充滿(mǎn)了鮮甜滋味,真的好好喝!

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你以為這樣就結(jié)束了嗎?不,還沒(méi)!

我們永遠(yuǎn)都有第二個(gè)胃裝甜點(diǎn)啊?

這兒的蛋糕,都是老闆娘自己手工製作,每天不固定口味,因?yàn)槭鞘止がF(xiàn)做,當(dāng)日限量,賣(mài)完就沒(méi)有了!

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藍(lán)莓起司

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切面就可以看到藍(lán)莓果肉在裡面,靠近就聞得到滿(mǎn)滿(mǎn)的藍(lán)莓香和乳酪包圍著的味道?

藍(lán)莓果香與乳酪香氣完美結(jié)合,酸甜交錯(cuò)的口感,豐富層次讓人愛(ài)不釋口

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HOT重乳酪

每一口滿(mǎn)滿(mǎn)都是乳酪的濃郁及香甜?味道極為濃郁,在口腔中久久不散

我超愛(ài)的蛋糕最底下餅皮,又酥又香,越吃越涮嘴,完全不膩,起司控一定會(huì)超愛(ài)!

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抹茶重乳酪

抹茶控注意!

濃郁的乳酪與有著清苦甘醇的抹茶香,入口即化的滑順口感,回甘清新,讓人難以忘懷的香醇、濃郁、順口?

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小珊珊碎碎念:

鵝肉控,你沒(méi)來(lái)過(guò)就遜掉囉!

這家我們吃了很多年,雖然永和也不少鵝肉專(zhuān)賣(mài)店,吃來(lái)吃去還是愛(ài)吃他們家的,

而且老闆三不五時(shí)也會(huì)研究創(chuàng)意料理推出新菜單,口味選擇變化多,百吃不膩

?這次菜單全新改版,CP值超高,價(jià)格又這麼親民,好吃的鵝肉滴加啦,推薦給大家?

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【Info】

【型男鵝肉店】

地址|新北市永和區(qū)福和路76巷12號(hào)(永和竹林市場(chǎng))

電話(huà)|02-8925-3451

營(yíng)業(yè)時(shí)間|AM10:00~PM18:00(賣(mài)完提早結(jié)束)(週三公休)

臉書(shū)粉絲團(tuán):型男鵝肉店

?提供WIFI? ?一成服務(wù)費(fèi)? ?寵物入內(nèi)(牽繩可落地)

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????【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2018.11.23更新中)?

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【北北基寵物友善餐廳、旅遊景點(diǎn)懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂(lè)趴趴GO(109.05.24更新中)

創(chuàng)作者介紹
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