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外星小玫瑰
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外星小玫瑰

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 樂客牛肉麵
0928-659955
新竹市東區鐵道路一段51號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

地址: 新竹市東區西大路247號

電話: 0928659955

營業時間: 11:30-14:00 / 17:00-20:30 (週四公休)

今天跟朋友來吃牛肉麵,?這間店雖位在南門市場附近,?但風格卻非常獨特,?帶點日系風格味道之外,?還帶有隱隱約約的文青風!?外觀裝潢也算挺雅緻的!

感覺帶有古意和老宅風格~~?還有一些植栽增添更多風味

燈光帶些暈黃,?覺得用餐的氣氛也好了起來 ~

這是樂客牛肉麵菜單

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三饗牛肉麵

包含了三種牛肉類在內喔 ~~?有牛肚/牛腱/牛肋條??

覺得特別的是,?青菜附的是龍鬚菜 ~~?和外面的牛肉麵附的青菜較不一樣

還有附上紅白蘿蔔各一塊,?視覺上增添效果 ~~

牛肚/牛腱/牛肋條稍微翻到麵上面,?看起來份量也不少~~搭配拉麵麵條 ~~?咬起來蠻有咬勁的~~~

牛肋條肉:?吃起來較有咬勁 !!?

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牛肚:?採用切的較為薄片的方式,?吃起來略帶有脆脆口感,?好咬好入口的感覺

牛腱肉:?帶有一些筋肉混在一起,?口感很適中,?不會硬

拉麵麵條~~~粗細度算中等

湯頭聽說是用蔬果熬的湯底,?喝起來是較清爽的清淡路線 (和其它牛肉麵相比)

酸菜是上桌前就已附在裡面了~~~?

鮮蝦蛤蜊絲瓜麵

絲瓜一片片排的很美~~?蝦子是2隻大隻的白蝦 ~~?朋友說湯頭好喝!

朋友選的是細麵條~~~?

蒜香黑糖豆乾

做的感覺帶點精緻感,?最上面淋上蘑好的蒜汁

還灑了一點白芝麻

吃起來帶點微甜,?有入味,?但不會太鹹

黃金餛飩

用炸的方式 ~~?炸的挺美的~~~

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內餡還蠻多汁的,?皮炸的酥酥的,?我覺得頗好吃的喔!!

店家名片,?旁邊的小擺飾 ~ 覺得很可愛捏~~

店內用餐環境 ~~?算是帶點日系風格,?又帶點文青風吧!

又有一點老宅風~~ XD ~?

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用紅磚呈現,?挺復古的!

我覺得這間的牛肉麵,?和其它家相比,?算是走相對清爽路線,?小菜也都挺有特色!?帶有精緻感~~?用餐環境也算是挺雅緻的 ~~ !!

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