位於新北市五股區凌雲路的碧瑤山莊，創立於民國80年，

以百年土牆厝為主要建築，原木搭建的涼亭木屋及參天老樹，

提供了一處具有鄉村自然景觀及優雅舒適的用餐環境。

這兒除了可嚐當季竹筍大餐及鄉土創意料理，偌大的中庭與無數個大小的包廂，讓客人可以愉悅且寧靜用餐。
每周六晚上七點，有安排歌手現場歌唱表演，座位有限，需及早訂位，若遇下雨或寒流時則取消表演。

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從停車場走到餐廳，有一小段距離，看似無路之境，卻別有洞天。

別懷疑，穿越小徑，勇往直前，便可看到碧瑤山莊。

營業時間自5點開始，我們提早10分鐘到，已經看到多組未預約之客人，現場候位。

運氣很好，仍有位子，但必須於6點40分前用餐完畢，一個小時半的時間夠了。

他們的上菜速度很快，用餐過程不會很趕。

碧瑤山莊有無數個大大小小的包廂，人數夠多，可以預定包廂。

每個包廂都有獨立的冷氣設備，讓怕冷怕熱的客人，均可以輕鬆自在的用餐。

庭園式的造景，古色古香，耐熱的人，可以考慮戶外用餐。

我們這天來到，沒一會的時間，戶外幾乎都坐滿了。

傍晚十分，夕陽微光灑落之下別有一番風味。

但是我猜想坐戶外的大夥們，應該是為了週六晚上7:00的現場演唱吧。

這肯定是必須訂位的～

室內可以清楚看到山野之景，就是這12號桌。

特別拍照紀錄下來，下次要來時，訂位看能否指定該桌。

碧瑤山莊佔地非常寬廣，不論大小包廂，光室內坐位就有兩區。

這一區式內坐位，一口氣要容納70人，似乎沒問題。

但總覺得在古色古廂的獨立包廂內吃飯，似乎更有趣。

仲夏之夜不怕蟲子，可以考慮戶外位子，享受鄉村自然景觀及蟲鳴鳥叫聲。

碧瑤山莊貼心的設有育嬰室

在這庭園造景加上現場演唱的環境用餐，真是愜意。

很可惜這次去只有三個人，怕吃不完，所以招牌土雞跟竹筍都沒吃到。

有機會再訪，必點。我們點了五更腸旺，相當入味及下飯。

蔥爆牛肉

水蓮，我弟說碧瑤山莊的水蓮炒的很夠味，相當好吃。

四季肥腸，我個人覺得很好吃，可是我媽覺得肥腸太軟，他不愛。

我倒是覺得還好，沒有太軟而咬不動，可能老人家牙齒不好咬吧。

鐵板豆腐

碧瑤山莊的價位與其他土雞城香比是偏高的。

但是上菜後，一度讓我們傻眼，因為份量相當多，相較之下，這價格似乎相當合理了。

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可想而知，我們三個人，點了五樣，太多了，吃不完呀。

而且每樣菜都是如此的下飯，三個人叫了四碗飯，吃的超級撐。

吃飽後，四處走走，才發現碧瑤山莊是如此的寬廣。

包廂坐位，並不是只有櫃臺附近而已，階梯往上走，處處都是獨立包廂。

忽然覺得這兒的服務生，每天都在鍛鍊身體。

上上、下下一天來回要跑好幾趟！

也難怪碧瑤山莊生意那麼好，除了東西好吃之外，庭園造景提供都市人一席遊憩放鬆之處。

特別要提到的是，碧瑤山莊也是寵物友善餐廳，我有看到他們放置貓糧，乾淨餵食。

看到好多人牽著自家的寵物走進來，當然基本的用餐禮儀還是要遵守。

逛完觀音山之後，要用餐可以考慮這邊唷。

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對於喜歡拍照的朋友們，一定會相當的喜歡這邊。

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碧瑤山莊

地址：新北市五股區凌雲路三段112號

電話：02 2291-1507/2291-9509

營業時間：週一公休

週六-週日 11:00-15:00 /17:00-22:00

週二-週五?11:30-15:00 /17:00-22:00