『賴媽媽豆花』傳承三代好滋味 豆?jié){豆花 黑豆豆花 布丁豆花?
大溪老街 大溪美食 大溪豆花店 大溪中正路
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賴媽媽豆花
營(yíng)業(yè)電話：03-3878951
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週五 9:00-18:00 週六.日 8:00-20:00
營(yíng)業(yè)地址：桃園市大溪區(qū)中正路38號(hào)
店訊相關(guān)連結(jié)：粉絲專頁(yè)
走跳日期： 2020.06.22
午餐吃完人氣店家達(dá)摩麵店
因?yàn)樘鞖鈱?shí)在太熱，便順勢(shì)來(lái)到隔壁－賴媽媽豆花
強(qiáng)調(diào)採(cǎi)用天然非基改食材，不添加糖精、薑精各式濃縮汁
製程中不添加防腐劑及消泡劑等各種化學(xué)成分
完全符合現(xiàn)代人追求安全.養(yǎng)生的理念
豆花選擇多樣，除了傳統(tǒng)豆花外，還有黑豆豆花及布丁豆花
配料可以任選三種：花生.紅豆.綠豆.大豆.薏仁.Q圓.芋圓
一般糖水是一定有的，再來(lái)就是南部比較常見(jiàn)的豆?jié){糖水，檸檬糖水我倒是第一次見(jiàn)到
點(diǎn)完餐後採(cǎi)自助式取餐
工業(yè)風(fēng)的用餐空間，簡(jiǎn)潔、寬敞
焦糖曼曼是嘉義人，吃豆花愛(ài)配豆?jié){
豆?jié){味濃郁，不會(huì)太甜膩
黑糖冰沙的加入，增添了一抹碳香古早風(fēng)味
豆花口感有點(diǎn)硬度，覺(jué)得空氣感偏多
我個(gè)人比較喜歡綿密型豆花、一切就碎、一入口就化開(kāi)的
三種配料我選了薏仁、綠豆、Ｑ圓
綠豆保有一定硬度，沒(méi)有"鬆鬆沙沙"的口感
薏仁一如既往，有著濃稠牽絲
比較特別的是Ｑ圓，顧名思義就是QQ的啦~
神奇的是即使吃到中心處，還是很彈潤(rùn)?quán)?/p>
檸檬冰沙
熱翻的夏天，來(lái)杯檸檬冰沙
酸酸的檸檬加上黑糖冰沙，解暑效果一級(jí)棒
『焦糖曼曼小總結(jié)?』
大溪中正路上傳統(tǒng)美食雲(yún)集
在這裡可以吃到一系列「豆類」製品美食
來(lái)大溪遊玩，逛逛老街與木藝生態(tài)博物館，吃吃在地美食
讓你一整天時(shí)間肚皮＆心靈都得到充分滿足噢
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