位在東區市民大道上有很多不錯的餐廳
今天要來為大家介紹的是位在花雕雞旁的一吃上癮祖傳甕缸雞
主打臺北唯一一間不需到宜蘭就能吃到的甕缸雞
而除了甕缸雞還有其他熱炒、海鮮...等料理
店內店外空間都很寬敞
但要吃甕缸雞還是要先打來預訂喔!
很適合多人聚餐、家庭聚餐
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一起來看我們吃了甚麼吧!
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祖傳烤甕缸雞 790
一吃上癮的主角!
要吃要先預訂的甕缸雞,臺北僅此一家
不需要到宜蘭就吃得到
採用正宗放山古早雞,祖傳古法醃漬
烤雞溫度300℃以上
看它油亮的色澤,酥脆的表皮
是不是讓人很想啃一口XD
給我們拍完整隻雞後,就拿進廚房剁成適合進食的大小啦
第一口一定要先吃原味的
原味就已經超級香!
酥酥脆脆的表皮有點像是北京烤鴨的口感
雞肉本身結實軟嫩
而旁邊附的是雞油跟胡椒鹽可以搭著吃
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酒蒸蛤蜊 200
蛤蜊肉相當飽滿新鮮,調味鹹度剛剛好
會讓人一顆接一顆得吃完
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雞汁空心菜 160
最愛的青菜就是空心菜!
他們的空心菜有加米酒調味,特別香特別好吃!
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雙醬小卷 260
他們的小卷比想像中大份量
可以沾美乃滋或芥末醬油,兩種都不錯
小卷肉質非常新鮮,且相當厚卻又不老
是值得點的海鮮料理
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金沙豆腐 160
金沙豆腐也是我吃熱炒一定要點的
他們調味的非常好吃,同伴都說讚
表皮炸得金黃,裏頭豆腐非常軟嫩
很適合點來配飯吃
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清蒸干貝蟹肉 280
一份一共4顆,每顆都非常大一顆
由蟹肉包裹在干貝外頭,一口塞進嘴裡特別幸福
醬汁清淡,是適合老人、小孩的料理
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麻油松阪豬 230
松阪豬三種口味都好吸引我
最後選了麻油口味,果然沒讓我失望
搭配了薑跟九層塔調味,讓味道層次更為豐富
而肉質Q彈結實,保有松阪豬原有的甜味
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魚片味噌鍋 290
最後是湯的部份
CP值非常高的湯品,份量很大且內容物很多
味噌很濃郁,每一口都能撈到豆腐及魚肉
愛喝味噌湯的必點
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店家資訊
●地址: 臺北市市民大道四段211號
●電話: 0225776158
●營業時間: 週二-週五:17:00-1:00;週六週日:12:00-14:30,17:00-1:00(週一公休)
●店家網站: 一吃上癮甕缸雞 FB
●地圖:
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