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大家久等的臺南六甲美食來囉！

考慮到口感、價格便宜、交通方便、停車也便利，最後推薦這家現宰牛肉！

這家就位於臺一省道旁，鄰近六甲落羽松、林鳳營火車站、林鳳營國小，

?每次經過炊牛廚房都有很多大卡車司機、轎車停在店附近，而且經常客滿一位難求，

建議想來用餐的大家，盡量避開用餐的巔峰時間，不然只能外帶了喔！

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（因為老闆、老闆娘不想露臉，所以媽咪用卡通人物代替）

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每日現有的青菜種類，都會標示在櫃臺前，一盤都50元而已！

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臺南在地的牛肉湯沾醬：薑絲、醬油膏、豆瓣醬。

話說還沒嫁來臺南前，真的不太習慣這種口味，因為高雄大部分都是

臺式沾醬：醬油、蔥末、辣椒油、香油。

不過吃習慣後，反而覺得臺南口味比較好，比較不重鹹。

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用餐環境並不大，內用座位雖然只有六桌，可是翻桌率很高，

媽咪一家人來經常碰上客滿，炊牛廚房已經在這邊開業20年了！

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• 炊牛廚房　　菜單價目表

除了菜單內的美食以外，這邊還有藥膳牛鞭燉烏骨雞、牛尾藥膳鍋，

不過以上兩道料理都必須提早預約，才能嚐鮮喔！

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每一桌的餐具、調味料、牙籤、面紙。店內禁止吸菸

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• 牛肉湯（小）　$110? ?附白飯or肉燥飯一碗? ?(2人共湯不附飯)

這是每次用餐必點之一，牛肉湯採用牛肉骨熬煮，添加洋蔥取代味素，

讓你每一口都能喝出乾甜爽口的滋味，牛肉切成薄片，搭配醬汁能吃出鮮甜，

肉燥飯是個人大推款，微甜口感不死鹹，非常好下飯！

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• 原汁牛肉麵? $110

來這邊建議一定要吃一次原汁牛肉麵，小孩每次來必點，麵很Q很好吃，

整碗添加了很多蔬菜，小白菜、酸菜、薑絲、洋蔥，分量非常足，

搭配牛骨熬煮的湯頭，小孩每一次點，湯都喝到見底！　　

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• 滷牛肚　$50

現滷牛肚搭配洋蔥、蔥末下口，吃起來完全沒有腥味，這道也是我家老爺必點之一。

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雖然只簡單介紹了三道料理，不過這三道料裡真的都是私人推薦，

每一次到炊牛廚房用餐，都一定會點這三樣！

用餐超過30次的經驗，給大家參考^^

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• 炊牛廚房資訊?
• 營業時間：早上9點半-晚上7點半(中間不休息)
• 公休日：每星期日公休
• 聯絡電話：06-6993773
• 住址：臺南市六甲區龜仔港203號

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本文皆由筱欣媽咪親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，

不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，

實際效果依每人體驗為主。