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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 >

造訪商家: 廣紘國(guó)際
臺(tái)北市民權(quán)東路六段262號(hào)3樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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美食進(jìn)口商廣紘國(guó)際

服務(wù)專線:02-7730-1000

官方網(wǎng)站:美食進(jìn)口商廣紘國(guó)際

官方臉書(shū):美食進(jìn)口商廣紘國(guó)際

官方IG:foody_taiwan

實(shí)體通路:家樂(lè)福、微風(fēng)超市、JASONS、HOLA、city’super、誠(chéng)品

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這次到美食進(jìn)口商廣紘國(guó)際補(bǔ)貨的是我的手下愛(ài)醬,就是獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的美國(guó)BRIANNAS沙拉醬,

精選了這七罐要來(lái)跟大家分享的都是非常適合在這個(gè)炎夏搭配餐點(diǎn),增添食欲的好朋友喔~

主打無(wú)麩質(zhì)、無(wú)反式脂肪,植物五辛素,吃起來(lái)更健康,

355ml的大容量,陪伴一家子度過(guò)這個(gè)夏天綽綽有餘,

而且他的瓶子超可愛(ài)的啦,就算醬料用完了,也讓人想要留下來(lái)繼續(xù)使用~?

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像這樣排列在架上是不是超美的,不過(guò)開(kāi)封後就要冷藏起來(lái)了XD

旁邊那罐以色列Salt of the Earth大地之鹽以色列細(xì)紅海鹽也是之前從他們家入手的,

這罐我也超級(jí)推,用了之後可以完美的提升食材的美味度,一點(diǎn)也不會(huì)死鹹,一用就愛(ài)上?

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不知道怎麼搭配的朋友也不用擔(dān)心,脖子上都有掛著秘笈小本本可以參考?

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下午茶時(shí)光想來(lái)點(diǎn)薯?xiàng)l,就可以搭配酪梨圖案的BRIANNAS第戎蜂蜜芥末醬。

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第戎芥末的起源是法國(guó)勃艮第的第戎地區(qū),主要以褐芥末籽和白葡萄酒為主,再調(diào)入其他香料,

所以不同家的風(fēng)味品嘗起來(lái)可能都不太一樣,他們家則是再調(diào)入蜂蜜這味主角,質(zhì)地非常絲滑~

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一般的蜂蜜芥末醬我一入口就是那種很化學(xué)的嗆酸,我真的沒(méi)有很愛(ài),

但是這款呈現(xiàn)的是非常溫柔又有層次的滋味,先是蜂蜜的清甜,再慢慢帶入微微的酸度刺激味蕾,

完全不會(huì)搶過(guò)薯?xiàng)l的氣味,而是讓薯?xiàng)l在口中的口感更細(xì)密濕潤(rùn),吃第一口就讓我留下深刻印象。

除了當(dāng)輕食的沾醬,搭配燒烤和燉肉也很不錯(cuò),官網(wǎng)還有第戎蜂蜜芥末烤牛排的食譜可以參考喔~

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檸檬圖案的BRIANNAS零脂檸檬龍蒿醬,除了可以拿來(lái)當(dāng)葉菜沙拉淋醬,

拿來(lái)涼拌或是醃漬海鮮食材更是一絕,像我這次就拿來(lái)悶煮小龍蝦,

搭配一點(diǎn)香蒜、鹽巴、黑胡椒和奶油,再嗆點(diǎn)白酒,當(dāng)開(kāi)胃菜或是下酒菜都很棒?

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青蔥圖案的BRIANNAS經(jīng)典田園沙拉醬和大蒜圖案的BRIANNAS經(jīng)典凱薩沙拉醬,

這兩罐都是吃沙拉必備的經(jīng)典沙拉醬~

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田園沙拉醬不愧是40%美國(guó)人的首選醬料,兩款相較之下也是我比較偏愛(ài)的口味,

酪乳香醇濃郁的絲滑感,可以很好的補(bǔ)足生菜的青澀,吃起來(lái)更順口,會(huì)讓人愛(ài)上吃沙拉。

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巴薩米克醋和Asiago起司調(diào)製而成的凱薩沙拉醬,相較之下他的酸度和油感會(huì)比較明顯一些,

很適合搭配一些吃起來(lái)會(huì)比較容易乾的煎烤肉類和生菜,拿來(lái)料理義大利麵也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇~

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以清炒為基底的義大利麵,加點(diǎn)凱薩沙拉醬和辣椒圖案的BRIANNAS墨西哥煙燻辣椒醬

調(diào)味更豐厚有層次,嗆點(diǎn)白酒,帶點(diǎn)白醬的感覺(jué)~

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混合了煙燻墨西哥辣椒、經(jīng)典牧場(chǎng)沙拉醬和美洲西南部風(fēng)味香料的墨西哥煙燻辣椒醬,

帶著煙燻氣息的辣度,很適合搭配各種燒烤肉類和烤蔬菜,吃起來(lái)超開(kāi)胃,

除了可以和生菜沙拉一起享用,也可入湯品和燉煮料理,讓你的料理多一道煙燻的香氣~

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綠色包心菜圖案的是BRIANNAS無(wú)糖油醋醬,經(jīng)典的法式風(fēng)味,

只要一淋上他就直接搖身一變?yōu)榉ㄊ搅侠淼纳衿驷u料。

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光聞味道會(huì)以為他很酸,結(jié)果其實(shí)不會(huì)耶,清新的風(fēng)味讓人更加能靜心品嘗美食,我滿喜歡的。

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放置久了會(huì)沉澱分離是正常現(xiàn)象,使用前稍微搖一下就可以~

拿來(lái)當(dāng)各種肉類和海鮮的醃料也非常加分,很萬(wàn)用的一款,想要法式,把它拿出來(lái)就對(duì)了。

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洋蔥圖案的BRIANNAS藍(lán)紋起司醬,勘聲是牛排的絕配,

拌入特殊發(fā)酵工法的藍(lán)紋起司丁調(diào)製而成,味道應(yīng)該是這七款裡面最濃郁又強(qiáng)烈的,

轉(zhuǎn)折變化豐富,搭配燒烤肉排非常下飯,喜歡起司的朋友應(yīng)該會(huì)很愛(ài)~

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喜歡異國(guó)風(fēng)味的醬料,或是覺(jué)得天氣太熱沒(méi)有胃口的朋友,

很推薦來(lái)帶幾罐美國(guó)BRIANNAS沙拉醬回家?

家樂(lè)福、微風(fēng)超市、JASONS、HOLA、city’super、誠(chéng)品也買得到喔~

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