【Poké Shop波克蔬?夏威夷生魚飯】?
HELLO PEOPLE??I'M FINN
日式海鮮丼飯?zhí)幪幗允遣幌∑?/p>
來自夏威夷的生魚飯我倒是第一次相見
(孤陋寡聞是我．．．)
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▼販?zhǔn)?span>夏威夷生魚飯的Poké Shop波克蔬
位於臺(tái)北小巨蛋站、微風(fēng)南京周邊
從店內(nèi)往外看，就能看到IKEA敦北店的後門
這地理位置之好、交通之便利，完全無庸置疑
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▼Poké Shop波克蔬的店面設(shè)計(jì)整體相當(dāng)舒服愜意
真的有一種到海島國(guó)家的放鬆舒適錯(cuò)覺XDD
白色為主視覺的清新、清爽感
很符合店家想要藉由夏威夷生魚飯傳達(dá)出的簡(jiǎn)單與健康
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▼這櫃臺(tái)超酷的
仔細(xì)一看，是一艘船的船頭！
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▼Poké Shop波克蔬內(nèi)用座位區(qū)的chill感大爆發(fā)
吃著吃著會(huì)幻想著自己家裡有個(gè)這樣的空間有多好XDD
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▼隨處都能看到充滿夏威夷風(fēng)情的擺飾
ALOHA~
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▼至於Poké(音譯：波克)是什麼呢？
我想大家對(duì)Poké的陌生程度應(yīng)該跟我一樣
Poké波克是海鮮沙拉與壽司飯及酸橘汁醃魚的混合體
是一種深受夏威夷在地人和觀光客喜愛的料理
而Poké Shop波克蔬這一碗裡面富含了豐富的蛋白質(zhì)、搭配上臺(tái)灣花東好米以及臺(tái)灣在地的好蔬果
成就出這碗營(yíng)養(yǎng)滿分、活力滿點(diǎn)的夏威夷生魚飯
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▼Poké Shop波克蔬的點(diǎn)餐方式是畫單制
每一碗皆必須填寫一張
挑選想要的主食、蛋白質(zhì)(海鮮)以及搭配的蔬果、醬汁和配料
最後在選擇是否加購(gòu)加點(diǎn)即可
(點(diǎn)餐的感覺跟潛挺堡蠻像的，都是客制化屬於自己的獨(dú)家餐點(diǎn)這樣)
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▼份量選擇上有【波克碗】$179元 &【迷你碗】$129元
主食、蛋白質(zhì)、蔬果配料等每一種類的選擇都一樣，
差別在於品項(xiàng)的多寡而已
我跟朋友這次都是點(diǎn)【波克碗】
吃到後來很飽很撐XDD正常食量的人可能點(diǎn)【迷你碗】會(huì)較為適合
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OKOK~
Let's poke it up
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??波克碗?$179元+鮭魚卵 $40元+酪梨 $40元
主食：醋飯
蛋白質(zhì)：鮭魚&蝦子
蔬果：番茄、小黃瓜、洋地瓜、毛豆仁&秋葵
醬汁：經(jīng)典芥末醬油
配料：蝦卵、黑白芝麻
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▼跟平常吃壽司的醋飯味道上不盡相同，
吃起來的醋感沒那麼明顯
但是米粒顆顆飽滿毫無疑問
臺(tái)灣花東好米萬歲~
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▼蝦子新鮮飽滿很脆口、鮭魚吃來無腥味，油脂適中不會(huì)過膩(吃著吃著會(huì)想沾芥末XDD)
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▼加購(gòu)的酪梨原本擔(dān)心會(huì)不好吃><
(因?yàn)橹昂攘死依媾Ｄ陶麄€(gè)不喜愛)
一開始黏稠的口感是有點(diǎn)吃不慣，
但之後越吃淡淡的酪梨果香就慢慢散出
意外的尬意
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??波克碗?$179元+鮭魚卵 $40元+酪梨 $40元
主食：菜飯各半
蛋白質(zhì)：章魚&芝麻炙燒鮪魚
蔬果：番茄、小黃瓜、洋地瓜、玉米&紫洋蔥
醬汁：麥芽照燒醬
配料：墨西哥辣椒、奶油起司
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▼走半生熟路線的芝麻炙燒鮪魚
表面微微的焦香氣，搭配軟嫩口感，
吃來層次頗豐富
章魚塊塊Q彈脆口，讓人一口接一口
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▼喔對(duì)了對(duì)了~愛吃辣的朋友千萬不要錯(cuò)過墨西哥辣椒
真心辣口很過癮
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▼Poké Shop波克蔬桌上也有提供黑胡椒、玫瑰鹽和辣椒醬
隨著個(gè)人口味喜好添加
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??波克冷泡茶 $35元
這茶超特別的~是餅乾約克夏紅茶
聞起來是淡淡的奶油香氣
喝起來是餅乾的香甜氣息
最後是紅茶的香滑回甘
喝起來甚是特別
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Poké Shop波克蔬?夏威夷生魚飯
相當(dāng)清爽無負(fù)擔(dān)，油膩厚重感通通out
平常有在健身運(yùn)動(dòng)、努力維持身材的人們很適合來上一碗啊
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Enjoy Life
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??Poké Shop波克蔬(夏威夷生魚飯）
??地址：臺(tái)北市松山區(qū)南京東路三段335巷5號(hào)
??捷運(yùn)松山新店線【臺(tái)北小巨蛋】站?
??電話： (02) ?2514 9458
??營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00、16:00-20:00
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