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饒河街觀光夜市雖然不大，但離松山火車站和捷運(yùn)很近，交通方便、小吃種類很多，也讓不少人很愛逛饒河夜市。到饒河夜市該吃什麼？饒河夜市有什麼好吃的小吃？撒旦牛滷味(原牛哥滷味)的獨(dú)門東波滷汁醇香濃郁，路過民眾都會(huì)被飄散的香味吸引，撒旦牛滷味主打滷牛肚、滷牛腱、滷牛筋，牛三寶滷得很入味，牛筋甚至要熬6小時(shí)，偶爾還有滷大腸、滷雞腳之類的限量滷味，每樣滷味都滷得像東坡肉般軟嫩、入味，老人和小孩也不怕咬不動(dòng)，價(jià)錢公道又好吃的加熱式滷味不只受到國(guó)內(nèi)外遊客喜愛，也吸引了許多媒體報(bào)導(dǎo)，好吃不死鹹的滷汁搭配20元泡麵就能吃飽飽，是當(dāng)正餐、宵夜都合適的好吃夜市銅板美食。
臺(tái)北夜市滷味推薦-饒河街夜市撒旦牛滷味，饒河夜市好吃小吃，松山區(qū)銅板美食，饒河夜市加熱滷味，滷牛三寶、滷大腸好吃又入味 - emily愛玩美
撒旦牛滷味的攤位比較靠近捷運(yùn)松山站那頭的入口，在知名藥燉排骨旁邊、小華冰果室斜前方，除了能搭大眾運(yùn)輸工具從臺(tái)鐵松山車站、板南搭捷運(yùn)後山埤站步行過去，也能搭205、207、286、306..等多路公車前往，想開車過去的朋友也可將車停在八德路、撫遠(yuǎn)街口的八德立體停車場(chǎng)，交通很方便。
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之前曾在友人的FB動(dòng)態(tài)看過打卡，知道撒旦牛滷味以前是取名「牛哥滷味」，在申請(qǐng)商標(biāo)時(shí)老闆才發(fā)現(xiàn)「牛哥」已被其他店家註冊(cè)使用，後來就改名為「撒旦牛滷味」，希望以獨(dú)門秘製東波滷汁燉滷的滷味讓人一吃上癮且難以戒斷。
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螢?zāi)簧蠐芊胖龅┡F味被新聞媒體專訪的影片，老闆曾特別跟廣州師傅拜師學(xué)藝過，獨(dú)門配方精燉的滷汁香醇濃郁，也能滷出與眾不同、充滿醍醐味的好吃滷味，也吸引了東森新聞、年代新聞及蘋果日?qǐng)?bào)等媒體來專訪、報(bào)導(dǎo)。
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因?yàn)槿龅┡F味的生意不錯(cuò)，所以後來饒河夜市又有幾攤用極似相同的攤車在賣滷味，但其實(shí)目前饒河夜市裡僅有這一攤、別無分號(hào)，愛吃滷味的朋友購買前可要看仔細(xì)喔！
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撒旦牛滷味的滷味不是算份賣的，而是看客人大概想買多少錢的滷味，或是請(qǐng)店員現(xiàn)場(chǎng)切想購買的滷味大小，每?jī)?9元秤重計(jì)價(jià)，不用擔(dān)心偷斤減兩的狀況發(fā)生，感覺很公道。
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因?yàn)槭窃谟^光夜市裡，為了給客人方便，除了收現(xiàn)金之外也接受LINE PAY 、APPLE PAY、微信支付及支付寶之類的電子支付，當(dāng)然也收政府7月發(fā)行的3倍劵喔！
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撒旦牛滷味老闆主打牛三寶，獨(dú)門滷汁實(shí)在太香，禁不住眾多客人要求，所以除了泡麵之外偶爾會(huì)加碼賣滷大腸和雞腳。
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牛腱部位選用的是美牛的腱子心，牛筋及牛肚則是以澳洲牛肉滷製，新鮮的上等食材透過獨(dú)家滷汁慢慢燉滷入味，光是站在旁邊就能聞到陣陣香氣飄來，光聞就讓人垂涎三尺。
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攤位雖然賣的品項(xiàng)很簡(jiǎn)單卻很乾淨(jìng)，跟老闆說好要多少錢的滷味，老闆就會(huì)戴上衛(wèi)生手套來秤重、切滷味，感覺很注重衛(wèi)生。
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老闆會(huì)將切好的食材用漏杓放入滾熱的大鍋裡再加熱一次，讓客人選購的滷味吃起來能更入味。
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剛滷好的滷味飄散的熱氣讓滷汁的香氣發(fā)揮到極致，整個(gè)食慾都被勾起來，讓人口水猛吞。
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撒旦牛的辣椒和酸菜都是自己製作的，打包之前會(huì)先問清楚是否要加辣、加酸菜，老闆自己做的酸菜聽說很好吃，所以當(dāng)然要加！
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酸菜給超多、超有誠意，之後再澆淋上獨(dú)門醬汁，讓酸菜和滷味都充分吸收滷汁的香氣。
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我們是去逛夜市後想帶點(diǎn)滷味回家吃，夏天吹著冷氣看電視時(shí)能邊吃滷味、邊喝啤酒，真是人生一大享受啊！
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愛吃滷味的我發(fā)現(xiàn)滷味不是丟進(jìn)滷湯裡加熱就好，好吃的滷味其實(shí)是要有真功夫的，有的店家會(huì)亂滷一通，好像有上色、有熟就好，還有些滷味甚至吃起來有股臭腥味，真的會(huì)讓人敬謝不敏、一次就再見，而撒旦牛的滷味除了滷得外表紅潤(rùn)有光澤，裡面也滷得很透不會(huì)硬硬的，獨(dú)門配方精燉的滷汁也讓好吃的牛三寶沒有任何腥味，配爽脆酸甜的酸菜更能襯出牛肉獨(dú)特的肉香。
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有著花狀筋紋的牛腱心，滷過之後吃起來嫩口中還帶些Q彈，是那種連老人家都咬得動(dòng)的程度，半筋半肉的牛腱心咀嚼時(shí)能感受到肉質(zhì)很多汁，口感超讚的！
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長(zhǎng)形的牛筋滷得晶瑩、看起來像是橡皮糖，口感彈嫩的牛筋透過店家私房的滷汁入味精燉，吃起來軟而不爛，能吃到爽滑噴香的好口感。
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類似蜂巢狀的滷牛肚滷得入味，而且口感很Q彈軟嫩，滷香入味的牛肚香氣四溢又帶有些許嚼勁，不但不腥還越嚼越香。
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滷大腸能吃到獨(dú)家滷汁的香醇濃郁和Q彈口感，不會(huì)吃到一點(diǎn)腥味，甘甜入味的肥腸帶有咬勁卻不會(huì)過韌，真的很好吃。
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雖然雞爪的肉不多但我個(gè)人很喜歡富含膠質(zhì)的雞爪，很喜歡啃雞爪帶來的樂趣，啃雞爪配可樂或啤酒，感覺超暢快！
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入味的雞爪肉質(zhì)口感軟糯，QQ的筋又帶點(diǎn)勁道，啃完細(xì)碎的骨頭後一口咬到雞掌肉再掉吐骨頭，啃雞爪的過程讓人感覺好幸福。
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同場(chǎng)加映一下隔壁攤的水果兔窯烤蔬食披薩（饒河店），乾淨(jìng)明亮的攤位很能吸引人目光，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去時(shí)會(huì)以為是賣現(xiàn)打果汁的，走近看才發(fā)現(xiàn)這是賣窯烤披薩餃和薄皮披薩的，而且是源自於陽明山上知名的水果兔自然麵包的加盟店，以老麵及小麥醱酵麵糰每日限量現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)做的素食PIZZA，那麼像藏寶盒造型的器具就是用來烤PIZZA的感覺很特別耶！那是全世界第一座使用在戶外的日本進(jìn)口珪藻土窯爐，窯烤勻溫皮酥餡軟，醬料、餡料到乳酪絲都是天然食材，因?yàn)樘匮u的爐子升溫很快，烤個(gè)五分鐘就能取餐了！
這裡的披薩餃和薄皮披薩都是9吋大很有份量，七種口味的蔬食PIZZA通通都是150元均一價(jià)，每樣都是奶素可食，現(xiàn)場(chǎng)也設(shè)有立食區(qū)讓人能吃完再走。
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手工揉製的披薩餃麵衣很香、咬勁特別迷人，吃起來鬆軟又帶有Q勁，披薩餃裡有滿滿的牽絲起司，還有迷人的濃郁內(nèi)餡，香辣脆甜的韓國(guó)泡菜和香濃起司很配喔！起司的香濃奶香中和了泡菜的嗆辣感，吃起來微辣香甜，牽絲起司讓人爽度破表。
羅勒杏鮑菇有著獨(dú)特的濃郁香氣，給的杏鮑菇份量也很多，上面還佈滿了起士，脆嫩且口感肥厚的杏鮑菇搭配清香的羅勒醬，加上香濃起司讓人吃得好滿足。
水果兔窯烤蔬食披薩（饒河店）
https://www.facebook.com/FruitRabbitKilnPizza/
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撒旦牛滷味賣的滷味品項(xiàng)雖然簡(jiǎn)單，但那些卻是很適合運(yùn)動(dòng)健身者吃的滷味，香氣濃郁卻不會(huì)過鹹的獨(dú)門滷汁，不搶走好食材的味道還讓美味更加分，酸甜回甘的酸菜也能襯托出滷味的美味，馥郁涮嘴的滷汁讓牛筋、牛肚吃起來甘甜且完全沒有腥味，招牌牛三寶吃得到濃醇回甘的好口感，隱藏版的滷大腸和滷雞爪也讓人越吃越涮嘴，能滿足吃貨們的味蕾，配一份泡麵更飽足，愛吃滷味的朋友很推薦可以吃看看喔！
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撒旦牛滷味
地址：臺(tái)北市松山區(qū)饒河街179號(hào)(前面路中間)
電話：0989 -332393
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午5:00 -下午11:00
https://www.facebook.com/hsu19850206/
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