小琉球不乏在地老店美食，每次搜尋小琉球美食總會出現那幾家，你知道的，天氣熱怎麼吃得下熱騰騰的麵（笑），所以問了民宿老闆這附近還有什麼好吃的，民宿立刻推薦我們這家穀泰Good Thai泰式料理，這間是小琉球唯一的泰式料理店，而且口味相當道地唷！是說，泰式料理還蠻吃食材香料的，在天高皇帝遠的小琉球，食材取得不易，能做得道地嗎？不管了，反正是民宿推薦的，聽在地人推薦準沒錯！
穀泰Good Thai泰式料理雖然不在市區，但生意實在火紅的很，大概也是因為有冷氣的關係（在小琉球吃飯有沒有冷氣真的很重要），如果不是在地人推薦，我們大概也不太可能走進來，外觀實在太像一間網美店了
小琉球唯一泰式料理店，小黃嘟嘟車超好拍！
門口還擺了臺嘟嘟車給大家拍照，雖然我們不是很想跟風拍網美照（嘴巴上說不要身體倒是很誠實）
走入穀泰Good Thai泰式料理，走的是簡約設計風格，沒有像一般那麼多泰式元素，綠色植栽加上白色牆面還有鮮黃色亮麗的鐵椅，真的有點像網美咖啡廳，身為小琉球唯一一家特色泰式餐廳，牆上有食尚玩家、愛玩客留下的足跡也很正常
穀泰Good Thai泰式料理菜單
穀泰Good Thai泰式料理是由一群迷戀泰國文化、飲食的好朋友共同創造，三不五時就會去泰國取經，堅持烹調最傳統的泰式料理，咬咬以為在小琉球這樣觀光勝地價位一定不便宜，沒想到穀泰出乎意料的平價呢，另外這裡的招牌地獄火山排骨好像要事先預訂，不過我們才兩個人，點了也吃不完，放生->點我看完整版菜單
餐盤餐具請自取，這裡還有一個很可愛的地方就是醬料罐都會整齊地放在這個架子裡，可以整組直接提走，但用完請記得放回去原位唷
椰香綠咖哩（牛）
泰銷魂咖哩系列可以更改內容物，基本上咖哩雞或蔬食不用再加價，點牛或海鮮才要加30元，在泰式咖哩中，咬咬最喜歡的就是綠咖哩了， 因為綠咖哩是泰式咖哩中最辣的，而且帶有濃郁椰奶香醇滑順的口感，穀泰的綠咖哩牛，牛肉香甜油潤，醬汁也很入味
嗑飯打拋豬（可選辣或不辣）
之前看過一個泰國網紅說打拋肉加番茄是死罪，檢查一下這裡的泰式打拋豬，沒有加番茄，道地！打拋豬調味稍重，如果單吃真的有點過鹹，不過打拋豬沒有在單吃的啦！配飯才是王道！
打拋豬吃來鹹香夠味，根本白飯殺手，一湯匙我就能吃完一碗白飯，這裏特意使用較粗的絞肉，大火快炒也不易變老，再加上吸收醬料鑊氣，打拋肉吃起來很有口感跟肉香，比起細絞肉我比較喜歡這個，加了長豆也增添脆爽的層次口感
酸辣蝦湯
說到泰式料理大家想得到的酸辣蝦湯一定榜上有名，就算大熱天來上一碗酸辣蝦湯超級開胃，上桌時蕃茄酸香味十足，香茅的味道也十分濃郁，酸辣蝦湯看起來挺讓人期待的
配料下手也不手軟，有五～六尾的大白蝦，蕃茄的香氣酸度都非常到位，我們在猜有可能是事先熬煮過一大鍋蕃茄湯底，番茄的精華融入湯中，才會有這麼濃郁的香氣，白蝦也十分新鮮，入口充滿鮮味，口感也相當有彈性水嫩，對酸辣湯嘴刁的我們，合格！
清蒸檸檬魚
清蒸檸檬魚因為是現蒸的，所以要比較久的時間，吃完之前擠到對檸檬魚可是相當期待，尤其是151最喜歡吃檸檬魚了，但上桌時讓我們失望了，也是穀泰今天讓我們失望的菜色
檸檬於是用鱸魚，而且肉質細緻又超厚，吃魚肉吃得很過癮，但調味感覺似乎下少輕了很大一點，幾乎沒有檸檬的酸味跟香味，只有淡淡的蒜香，一度還以為我們點錯，但確實是檸檬魚，但好在魚肉夠好吃，讓我們稍稍釋懷，拿起旁邊配的檸檬片擠一擠，少少的檸檬汁聊勝於無
穀泰Good Thai泰式料理真的是大大出乎我們的意料，原本還對他不抱什麼期待，沒想到還真好吃呢，而且用餐環境也很時尚又舒適，門口的嘟嘟車大概也算小琉球的熱門拍照景點！很多人沒吃也跑來拍XD，唯一可惜真的就是那尾魚了，不然我們就給90分以上的超高評價！
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穀泰Good Thai泰式料理
地址：屏東縣琉球鄉中正路192-2號
電話：08 861 1395
營業時間： 11:00-14:00 17:00-20:30（週三公休）
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