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隱身巷弄傍晚才營業(yè)的古早味麵店,沒有店名飄香50年,經(jīng)常一開店就有客人上門,生意好到手都沒停過,在地人從小吃到大,連外國人來臺南玩都愛這一家
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店面外觀:1970年創(chuàng)立,有掛招牌但沒有店名,旁邊就是百年夫妻榕樹及護(hù)境松王廟,因此在地人就直接叫它「榕樹下陽春麵」或「護(hù)境松王麵店」
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點(diǎn)餐順序
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滷味現(xiàn)切現(xiàn)加熱,人多時要稍微等一下,不用急著點(diǎn)餐,等大姐切完滷味就會主動問你要吃什麼
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麵條香Q有嚼勁,搭配古早味肉燥,越吃越開胃
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他們家滷味的特色就是用紅麴滷汁滷過,所以外觀看起來都紅紅的,滷味雖然沒有價目表,但基本上都算平價,這一大盤70元
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豬皮:香滑嫩Q,含有豐富膠原蛋白
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