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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):花蓮縣 > 花蓮市

花蓮縣花蓮市明潭街10巷23號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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花東行的最後一天

來到了七星潭

剛好發(fā)現(xiàn)附近有一家無菜單料理

身為無菜單狂熱者立馬訂了位置

還好有訂位當(dāng)天餐廳可是高朋滿座呢

店家非常低調(diào)招牌小小的

店裡的櫃臺用著原住民的織布包圍著

還有用原住民語寫著的大裝飾品

連店員都是原住民服飾喔

還有各種原住民的飾品連飛鼠標(biāo)本都來了

走進(jìn)店內(nèi)就是就是非常不一樣的世界啦

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入座後先來杯特調(diào)小米酒

小米酒加上大量檸檬汁和可爾必思

讓我們淺嚐小米酒的滋味

店家調(diào)得像果汁不然真正小米酒可是12%呢

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接著是牛奶山藥泥

山藥泥弄成一絲絲的

搭配紫洋蔥、紅黃椒

吃起來帶點(diǎn)黏稠感

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接著是野菜沙拉

有秋葵、紅心芭樂、生菜

野菜吃起來很新鮮

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鳳梨香茅茶

鳳梨冰沙加上淡淡香茅

喝起來很解膩

而且兩個人給了啤酒杯的大size呢

杯子還是用竹杯做成

極有特色喔

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炒山豬肉有紫洋蔥大蒜

吃起來非常好吃

另外還有百香果醃製的食物和糯米椒小魚干

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再來則是原住民主食"都倫"

吃起來像是麻糬

再搭配花生粉

吃起來則是花生麻糬

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勇士湯

裡面有雪蓮、排骨、芋頭

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清炒野菜海波菜

菜葉類非常嫩

有一陣清香味

搭配南瓜

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烤培根

裡面有小番茄

培根很香有嚼勁

小番茄會噴汁要小心

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烤魚

比一根筷子還要大隻的吳郭魚

鹽烤有入味

單吃魚肉嫩又多汁有味道

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刺蔥雞腿

串起了紫、黃地瓜酥

還有原住民的特殊調(diào)味-刺蔥

吃起來非常特別

一口份量又juicy的雞肉很讚

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甜點(diǎn)

桑椹、海鹽口味霜淇淋

海鹽有種特殊療癒香氣帶點(diǎn)馬告香氣

桑椹有果粒果香味很濃郁

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吃完後我們都覺得非常有特色又超讚的

而且價格不用六百多就吃的到

CP質(zhì)非常高啦

建議來這邊一定要先訂位喔

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美食指數(shù)****

氣氛指數(shù)*****

cp值指數(shù)****

再訪指數(shù)****

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地址: 971花蓮縣新城鄉(xiāng)明潭街10巷23號

電話: 0965 311 968

開放時間: 10:00–15:00, 17:00–21:00

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